Számos otthonban megjelenik a diótörő szeszes italokkal, vagy a zöld dió tinktúrája. Íze vitatható és nem mindenki szereti, de ami még fontosabb, figyelemre méltó gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A házi tinktúra valójában egy diós gyógyszer, ideális emésztési zavarok vagy gyomorproblémák esetén. Fedezze fel a diótörő receptjét.
Ha további inspirációt keres, nézze meg az itt összegyűjtött tinktúrákról szóló cikket is.
Diótörő szeszes tulajdonságokkal
Zöld dió tinktúra - alkalmazás
A dió tinktúra nem mindenki ízlésének felel meg. Van benne egy kis keserűség, amitől kiszárad. Ezenkívül meglehetősen erős - az alkoholos diótörőnek erősebb baktericid tulajdonságai vannak, mint a vodkával elkészítve. Az arányokat azonban kissé megváltoztathatja, és akkor a dió tinktúrája igazi csemege lesz.
A zöld dió tinktúrát általában gyomorproblémák esetén adják be. Bemelegítésre ritkán, kóstolásra pedig ritkábban használják. Ha azonban lágyabb és édes változatban készítjük, akkor remek társa lesz mindenféle desszertnek. Nézze meg ezt a cikket is a cseresznye tinktúra receptjéről .
Diószer: zölddió tinktúra
Szeszes diótörő több száz évvel ezelőtt jelent meg a lengyel otthonokban. Ez számos betegség jól ismert gyógymódja. A legrégebbi diótörő recept a 19. századra nyúlik vissza, de gyökerei valószínűleg még mélyebbre nyúlnak.
Érdemes bízni a népi gyógyászatban és elkészíteni ezt a házi szirupot, amely minden betegséget gyógyít. Gyomorfájás és gyomorfájás esetén alkalmazható. Néhány csepp elegendő ahhoz, hogy jobban érezze magát emésztési zavar vagy túlevés alatt. Védhet az enyhe ételmérgezés vagy a rügyben gyomorinfluenzát okozó csípős vírusok kellemetlen hatásaival szemben is. A dió tinktúrája baktériumölő, tartalmaz tanninokat is, amelyek csapdába ejtik a méreganyagokat az emésztőrendszerben. A dió, beleértve a zöld diót is, a legegészségesebb dió tinktúra összetevője.
Diótörő recept
A zöld dió tinktúrája - gyümölcskészítés
A dió tinktúrájának minden otthonban lennie kell. Elég egy kis üveg az elsősegély-készletben - nem kell nagy adagot készítenie, a tinktúrát néhány csepp adagolják. A házi tinktúrát júliusban készítik el, amikor a dió zöld és még puha, de már elég nagy.
Ellenőrizze, hogy az anyák elég puhák-e a vágáshoz. Ez a tökéletes alkalom a betakarításukra. Ne feledje, hogy az anyák szedése, mosása és vágása során kesztyűt kell viselnie. Erősen színező gyümölcslevet bocsátanak ki, amely csúnya és nehezen eltávolítható foltokat hagy a kezeken. Ha további inspirációt keres, ellenőrizze az itt összegyűjtött házi készítésű alkoholrecepteket is .
Éretlen dióból készült diótörő receptje
Szeszes diótörőt nem nehéz elkészíteni. Csak a következőkre van szüksége:
- 7 zöld dió,
- 0,5 l szesz,
- 200 g cukor,
- 0,5 l vizet.
A dió tinktúrája könnyen elkészíthető, de egy kis türelmet igényel. Két szakaszra oszlik. Az első a diófélék elkészítése. Ehhez üveg vágódeszka kell. Fa- vagy műanyagból nehéz lesz eltávolítani a lé nyomát.
- A diókat késsel törje össze. Vágja őket apró darabokra.
- Tegyük a diót egy nagy üvegbe, és öntsük rá a szeszt. Alaposan rázzuk össze, és tegyük félre kb. 6 hétre árnyékos helyre.
- Ezen idő elteltével folytathatja a második szakaszt. Készítsen cukorszirupot vízből és cukorból.
- Engedje le az alkoholt, és öntse a cukorszirupot az anyákba. Hagyja néhány napig.
- Keverje össze a szeszes italokat a dió levével.
A tinktúrának sötétbarna színűnek kell lennie. 2-4 hétig kell érlelődnie, hogy fogyasztásra alkalmas legyen. A vodkán lévő zöld dió tinktúrája kissé finomabb lesz. Ha szeretne ilyet készíteni, akkor a fél szesz helyett adjon hozzá vodkát. Kicsit növelheti a cukortartalmat is.
Dió desszert tinktúra
Van még egy diótörő recept egy kicsit kényesebb változatban. Ha fűszereket és több cukrot ad hozzá, finomabb és sokkal finomabb lesz. Ebben a változatban nem biztos, hogy olyan hatékony a gyomorbetegségek ellen, de kiváló desszertekhez és délutáni kávéhoz.
- 10 zöld dió
- 0,5 l vodka,
- 200 g barna cukor,
- 3 szegfűszeg,
- fahéj rúd.
Ebben az esetben a dió elkészítése megegyezik - apró darabokra vágja őket, és egy üvegbe öntse, majd öntsön vodkát. Rögtön adhat hozzá cukrot és fűszereket is. 2-4 hétig rázza fel az üveget, hogy a cukor feloldódjon. Ebben a verzióban a diótörőnek nem kell túl sokáig érlelődnie. Néhány hét múlva már fogyasztható. Nézze meg ezt a cikket a szilva tinktúra receptjeiről is .
Érett diófélékből készült diótörő receptje
A legszebb tinktúrás foglalatok kivételes áron!
Érett dió házi tinktúrája
Az érett dió hihetetlen mennyiségű tápanyagot is tartalmaz, és az egész testre gyakorolt hatásukat nehéz túlbecsülni. A dió tinktúrája erősíti a bőrt és a hajat, segít az emésztőrendszer krónikus problémáiban. Profilaktikusan alkalmazható, hasmenés és hasi fájdalom közbeni beavatkozásként, vagy külsőleg, ekcéma esetén vagy hajdörzsölésként.
Ennek a csodálatos elixírnek az elkészítése nem nehéz, és nem tart túl sokáig. Érdemes előkészíteni legalább egy kis palackot, hogy szükség esetén fel tudja használni.
Dió tinktúra - recept
Az érett gyümölcs házi tinktúrája szinte triviális. Csak a következőkre van szüksége:
- 100 g héjas dió,
- ¾ pohár 70% -os szeszesital.
A diót késsel kell felaprítani és fél literes palackba tenni.
- Öntsük a szeszt a dióra.
- Tegye félre a tinktúrát egy árnyékos szekrénybe 10 napra.
Ezen idő után a tinktúra fogyasztásra kész. Minden nap használhat egy teáskanálnyit. Nem különösebben ízletes, ezért érdemes teában vagy forralt vízben elterjeszteni.
Kagyló tinktúra a vodkán
A vodkán található dióhéj tinktúrája nagyon hasonló egészségügyi tulajdonságokkal és azonos alkalmazással rendelkezik. Ha például diót hámozott süteményhez, akkor nem kell kidobnia. Meglepően sok tannin, ásványi só és vitamin van bennük, melyeket lemondanak az alkoholról. Így remek szirupot készíthet gyomor- és bőrproblémák esetén.
- kb. 100 g dióhéj
- vodka.
Az arányok alapvetően attól függenek, hogy melyik üveget választja. A tojáshéj magasságának 2/3-a legyen, az alkoholnak tele kell lennie.
- Hámozza meg a diót, és törje fel a héjat apró darabokra.
- Öntsük a héjakat az üvegbe.
- Öntsük a héjakat alkohollal.
- Tegyük félre 2-3 hónapra. Ezen idő után csökken.
- Szűrjük le a tinktúrát, és öntsük egy tiszta, leforrázott palackba.
Ez a tinktúra szintén nem túl ízletes. Különböző betegségek orvoslására kell használni. Használhatja külsőleg, például ekcéma vagy bőrproblémák esetén, és belsőleg. Akkor a legjobb, ha egy teáskanálnyit elterítünk fél pohár teában vagy forralt vízben.
