Minden birsalma nagyon díszcserje, amely virágzáskor jól mutat. Azonban a legjobb, ha a csodálatos birsalmát meghívjuk a kertbe, mert nagyon ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek. A legnépszerűbbek a birsalma ehető fajtái, amelyek savanyú gyümölcsei kiválóan alkalmasak tartósításra. Tudja meg, mi a termesztése ennek a csodálatos növénynek.
Ha további inspirációt keres, nézze meg az itt összegyűjtött, kertre vonatkozó cikkeket is.
A birs kiderült, hogy más fajokkal szemben
A Chaenomeles speciosa vagy a kínai birsalma valóban egyedülálló faj. Nagyon népszerű Lengyelországban, sokkal inkább, mint az unokatestvérei. Körülbelül 2 m magasságig nő, de ez ritkán fordul elő, leggyakrabban sokkal rövidebb. Fekete, kiemelkedő hajtásokkal rendelkezik és rendkívül dekoratív. A birsról kiderült, hogy nagyon virágzik. A virágok átmérője kb. 5 cm, színük az adott fajtától függ. A növényt nemcsak vonzó megjelenése, hanem ízletes gyümölcse miatt is termesztik.
A kínai birsalma bátran védi elsősorban e család legnépszerűbb fajait, de unokatestvére - a japán birsalma lassan utoléri. Sokkal kisebb, ezért úgy gondolják, hogy a kiskertekben jobban jár. A japán birsalmának apró birsalma gyümölcse és nagyon finom virágai vannak, de rendkívüli varázsa van az egész birsalma családnak is. A közelmúltban mindkét faj hibridje jelent meg a termesztésben - a köztes birsalma. Ez egy érdekes faj is, kissé nagyobb, mint a japán birsalma, és kissé kisebb, mint a kínai birsalma. Vagy talán érdekel majd ez a cikk a borbolya termesztéséről is ?
A birsalma ehető fajtái
A birsalma szinte minden fajtája ehető. Érdemes azonban tudni, hogy a lengyelországi fajnak nincs mindig ideje arra, hogy a birsalma gyümölcse elég érett legyen. Ezért savanykásak, de a befőtteknél jól működnek. Gyakran használják házi készítésű italok készítésére. A birsalma bor vagy a birsalma tinktúrája (a birsalma gyümölcsét gyakran tévesen a birsalma gyümölcsének tévesztik) nagyon ízletesek, figyelemre méltó a savas lekvár vagy az átlátszó, édes és savanyú befőtt.
Ha azt szeretné, hogy a cserje elsősorban díszes legyen, keressen egy érdekes fajtát, intenzív virágszínnel. A lazac rózsaszínű „Cameo” nagyon jól néz ki, csakúgy, mint az erős narancssárga „Clementine”. A 'Pink Lady' ismét nagyon nagy, sötét rózsaszínű virágokkal rendelkezik. A 'Crimson and Gold' fajta szintén figyelemre méltó, sötétvörös, arany porzóval, amely egyedi bájt kölcsönöz neki. Nézze meg a tatár juhar termesztésével kapcsolatos cikket is .
Birsalma telepítése - követelmények
A fehér birsalmát nagyon könnyű termeszteni, és még a kezdő kertészek is kísértést érezhetnek a telepítésével. A talaj a legkisebb probléma - a bokor bármilyen típusú szubsztrátumban boldogulni fog. Természetesen a talaj nem lehet túl nedves vagy túl nehéz, de a legtöbb kertben rendben lesz. Igényei meglehetősen szerények - csak elég sok napfényre van szüksége.
A nagy birsalma nem sok helyet foglal el. Sűrűn ültethető, például naturalista sövényként. Ez nagyszerű megoldás, bár a birsalma jó pasziánsznak bizonyult. Vagy talán ebben a cikkben is érdekelni fogja a birsalma tinktúrája és receptje ?
A növények metszéséhez ajánlott metszőollók
A birsalma közös gondozása
A növénynek alapvetően sem trágyázásra, sem öntözésre nincs szüksége. Természetesen a legjobb lenne meleg időben öntözni, de viszonylag jól bírja az aszályt. Öntsön többet, ha törődik a gyümölcsökkel - aszályban elveszítik ízüket és lédússágukat, és érésük előtt zuhanni kezdenek.
A vágás sokkal fontosabb. Természetesen szükséges a beavatkozási metszés elvégzése, és ha szükséges, a fagyott és beteg gallyak eltávolítása. Ne felejtse el levágni, hogy elvékonyodjon. Csak a tavalyi hajtásokat metszik, 2-3 szemet hagyva rajtuk. Ezt virágzás után kell elvégezni.
A gyümölcsöt ősszel szüretelik. Megteheti októberben, bár egyesek szerint a fagyok után a legfinomabbak lesznek. Ha házi birsalma tinktúráról vagy birsalmáról álmodik, akkor jobb, ha a gyümölcsöt fagyasztja le, ha nem egy bokoron, akkor legalább egy fagyasztóban. Nézze meg ezt a cikket is a növekvő japán birsalmáról .
