A paprikának állandó jellegzetességnek kell lennie étlapunkon. Könnyű, kissé édes, de alacsony kalóriatartalmú és egészséges - ez a finomság valóban figyelmet érdemel. Saláta formájában kiválóan alkalmas buliasztalhoz és vacsorához. Fedezze fel a legjobb recepteket salátákhoz és borssalátákhoz minden alkalomra.
Ha további tippeket és információkat keres, nézze meg itt a salátákról és salátákról szóló cikkeket is.
Borssaláta vacsorára
Bors, savanyú uborka és hagyma saláta
A borssaláta remek előétel vacsorára. Az ízletes, édes paprika tökéletesen kiegészíti a legtöbb növényi kompozíciót, de úgy tűnik, hogy a legjobb megoldás a pirospaprika saláta, ecetes uborka hozzáadásával. Jól néz ki az ebédlőasztalon, színes, könnyű és alacsony kalóriatartalmú.
- 10 pácolt uborka,
- 1 fehér vagy lilahagyma,
- 1 piros vagy fél sárga és fél piros paprika,
- Fűszerek: bors, csipet csípős paprika, szárított vagy friss petrezselyem,
- 1 evőkanál olívaolaj
A saláta elkészítése nagyon egyszerű. Ez egy friss paprika saláta, így ha szilárd, jó minőségű savanyúságot választunk hozzá, akkor ropogós lesz. A paprika két színének összekeverésével az előétel színes és gyönyörű lesz. A pácolt uborka saláta ebben a kiadásban valóban csodálatos.
- A pácolt uborkát félszeletekre vágjuk, és szűrőn leszűrjük.
- Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát.
- A kaliforniai paprikát felkockázzuk, a magfészkeket eltávolítsuk, és vékony, körülbelül 2-3 cm hosszú csíkokra vágjuk.
- Keverje össze az összes zöldséget egy salátástálban, adjon hozzá fűszereket és olívaolajat.
Színes paprikás zöldségsaláta vacsorára
Készíthet színes nyers zöldségekből álló salátát friss borssal. Különböző összetevőket adhatunk hozzá, és ha tavaszi zöldségeket használunk, akkor érdekes, kissé fűszeres retek saláta lesz. Az alapvető recept azonban nagyon egyszerű:
- 1 vegyes saláta vagy jégsaláta,
- 1 bors bármilyen színű,
- 2 közepes paradicsom,
- 1 uborka,
- Fűszerek: só, bors, szárított petrezselyem vagy oregano / Provence herbes / gyógynövények salátákhoz,
- 2 evőkanál olívaolaj
- Opcionális retek, sült saláta kitûnõ, olajbogyó, dinnye, hagyma, feta sajt vagy mozzarella, darab főtt csirke, kukorica
A saláta azonnali és remek vacsorára és grillre is. Ez egy könnyű adalék a húsokhoz, amely minden nehéz ételt egészséges, kiegyensúlyozott étkezéssé változtat. A nyers zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, és jól kitöltik a gyomrot, ezért ez a saláta azoknak is megfelelő lesz, akik fitt akarnak maradni.
- Mossa meg a saláta leveleket, vágja darabokra vagy tépje le őket. Spin.
- Felkockázzuk a paprikát vastag kockákra.
- Vágja a paradicsomot tizenhatodra.
- Hámozzuk meg az uborkát és kockára vágjuk vastag kockákra.
- Készítse el a választható összetevőket.
- Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá fűszereket és olívaolajat.
- Keverje meg a salátát. Tálaljuk frissen, amíg a saláta ropogós lesz.
Ha további inspirációt keres ennek a piros zöldségnek a használatához, olvassa el ezt a cikket is a paprika télen tartósításának receptjeiről .
Borssaláta bulira
Színes bors- és hagymasaláta bulira
Az ünnepi asztal nem lehet teljes saláta nélkül. Színesnek és szépnek kell lennie, ugyanakkor testesnek kell lennie. A majonézes saláták továbbra is a legnépszerűbbek, és ezt mutatjuk be. Ez egy klasszikus recept, amelynek előnyei a különböző színű paprikák hozzáadása.
- 1 pirospaprika,
- 1 sárga paprika,
- 1 zöld paprika,
- 7 kis őrölt uborka,
- 1 kis doboz konzerv kukorica.
- 1 fehér póréhagyma rész,
- 1 kis hagyma
- 20 gramm sárga sajt,
- 20 gramm baromfi sonka,
- 3 evőkanál kedvenc majonézedből,
- só és bors ízlés szerint
Ez egy másik recept, amelynek elkészítése nem tarthat túl sokáig. Vannak, akik ehhez a salátához kis tésztát (például kis csillagokat vagy rizsszem alakúakat) vagy rizst adnak. Ennek köszönhetően a saláta tartalmasabb és mindenesetre remekül működik. Ezenkívül mindenkinek tetszeni fog.
- Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apróra.
- Kockázza fel a póréhagymát kis kockákra vagy vékony szeletekre, ahogy szeretné.
- Mossa meg az összes zöldséget. Vágja félbe a paprikát, távolítsa el a magokat és kockára vágja.
- Engedje le a kukoricát.
- Megpucoljuk és felkockázzuk az uborkát.
- Vágja a sajtot és a sonkát vastag kockákra.
- Az összes hozzávalót keverje össze majonézzel és fűszerekkel. Dekoratív salátástálakban tálaljuk.
Elegáns cikória saláta paprikával és narancssal
És most egy verzió elegánsabb partikhoz. A nagy, négyzet alakú tányérokra rendezett modern saláták remekül működnek, és nagyon szépek az asztalon. Ezen kívül paprika, cikória és narancs saláta is remekül ízlik, így bikaszem lesz.
- 2 cikória,
- 1 pirospaprika,
- 1 nagy narancs
- 1 csomó metélőhagyma,
- 1 evőkanál méz
- 1 citrom
- 1 marék apróra vágott dió.
Ajánlott könyvek saláták és saláták receptjeivel
A cikória alacsony kalóriatartalmú és sok tápanyagot tartalmaz. Száraz, csodálatos ízét rendkívül kiegészíti az édes paprika és a savanyú narancs. A saláta elkészítése eltarthat egy ideig, de tényleg megéri.
- Vágja fel a cikóriát vékony csíkokra.
- Mossa meg a paprikát, távolítsa el a magokat, és vágja apróra.
- Hámozzuk meg a narancsot, töltsük meg a narancsot egy nagy késsel, hogy eltávolítsuk a részecskék közötti fehér filmeket.
- Vágd a metélőhagymát.
- Rendezze a cikóriát, a narancsot és a paprikát az edényre.
- Keverje össze a citromot a mézzel, és öntse a kapott mártást a salátára.
- Megszórjuk metélőhagymával és dióval.
Konzerv borssaláta
A piros konzerv paprika tökéletes összetevő a salátákhoz. Fogyaszthatja alkohollal vagy étkezés részeként, nemcsak közvetlenül, hanem további összetevőkkel keverve is. Ez a saláta nagyon ízletes, és sok alkalomra kiváló.
- 1 üveg ecetes paprika,
- 20 gramm sárga sajt,
- 4 tojás,
- 1 doboz borsó,
- 1 medvehagymás hagyma,
- 2 evőkanál majonéz,
- bors és só
Savanyúságot is adhat a salátához. Ne felejtse el a paprikát jól lecsepegtetni, nehogy a saláta nedves legyen, különben elveszíti ízét és megjelenését.
- Keményre forraljuk a tojásokat.
- Vágja darabokra a paprikát, tegye egy szűrőre, hogy kifolyjon.
- A borsót lecsepegtetjük.
- Vágja a hagymát kockákra.
- Hámozza meg a tojásokat, vágja szeletekre és nyomja át egy szűrőn.
- Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, és adjon hozzá majonézt, borsot és sót. Befejezett!
