Sárgarépa termesztése a kertben - ültetés, tenyésztés, gondozás

A sárgarépa Daucus carotat gyökérzöldség, amelyet az összetevők gazdagsága miatt értékelnek, amelyek pozitívan befolyásolják az egészséget és a szépséget. Széles körben elérhető és olcsó. A konyhában, az orvostudományban és a kozmetikai iparban használják. A sárgarépában található ásványi anyagok és vitaminok már kicsi koruktól támogatják testünk működését. Ez a cikk megismeri a lengyelországi sárgarépa-termesztést, a sárgarépa vetésének módját és a sárgarépa miért ajánlott és kívánatos zöldségfélét jelent a telken és a kertben.

Ha inspirációt keres egy veteményeskerthez, nézze meg ezt a cikket .

Fiatal sárgarépa növekszik a kertben

Mit kell tudni a sárgarépa termesztéséről?

Sárgarépa tenyésztés a telken és a kertben

Hogyan lehet sárgarépát termeszteni a kertben? A sárgarépa minden talajon tökéletesen megnő, a túl száraz talaj kivételével. A legjobbak a könnyű, homokos és agyagos-homokos talajok. A nehéz talajon termesztett sárgarépa túl kicsi gyökereket eredményez. Meg kell lazítani homokkal. A sárgarépát napos helyzetben termesztik, széltől védve. Az ágyakat vetés előtt 3 héttel komposzttal trágyázzák. A sárgarépa nem tolerálja a trágyával történő friss trágyázást. Hatása alatt a gyökerek hasadnak és megrepedeznek, és a növény íze is sok kívánnivalót hagy maga után. Ősszel savas talajt kell meszezni. A sárgarépát el lehet vetni olyan helyekre, ahol korábban más zöldségek nőttek - paradicsom, uborka, hagyma, káposzta és bab. A sárgarépa termesztésének helyén salátát és karfiolt termeszthet.Vagy talán téged is érdekelzeller a kertben ?

Hogyan lehet sárgarépát vetni?

A sárgarépa ültetésének legjobb ideje kora tavasz. A sárgarépa hatékony vetésének módja:

  • Vető sárgarépa - a sárgarépát 25 cm-enként, 1,5 cm-es mélységben, sorokban vetik. A magok nagyon kicsik, ami megnehezíti a ritka vetést. Lehetőség van bevont magvak vagy magszalagok használatára. Ha a magokat a talajban oldódó anyaggal veszik körül, megkönnyítik a sárgarépa megfelelő időközönként történő vetését, ami csökkentheti vagy megszüntetheti a fiatal növények törését. A sárgarépa mellett ajánlott más növényeket is elvetni, például kaprot vagy retket, amelyek segítenek kijelölni azokat a sorokat, ahol a sárgarépa körülbelül 3 hét alatt csírázik.
  • Szünet - a fiatal növényeket meg kell szakítani. A korai sárgarépafajtáknak egymástól körülbelül 5 cm-re kell növekedniük. A későbbi fajtáknak egymástól 10 cm-re kell növekedniük. Rendszeresen öntözni és gyomlálni kell a virágágyásokat.
  • Trágyázás - szünet után ammónium-nitráttal kell kikészíteni. 15 g / m2 dózist alkalmazunk. Nincs szükség további megtermékenyítésre.
  • Gondozás és védelem - a sárgarépa ültetése nagyon korán - márciusban vagy későn - júniusban jelentősen csökkenti a kártevő általi fertőzést, a sárgarépahullást. A növények feltörése után az ágyakat alaposan meg kell öntözni, hogy a légy ne tojjon. A megfelelő védelem hiánya a lárvák károsodásához vezethet a termés 80% -áig. A répák ellen védő háló alatt biztonságos sárgarépatermesztés lehetséges.
  • Betakarítás - a sárgarépát egymás után szüretelik. Ha a zöldséget tárolni akarják, fagy előtt be kell takarítani. A gyökerek megtisztítása és a dugványok kivágása után az egészséges sárgarépát hűvös helyen tárolják, például egy pincében, homokban, halmokban vagy mély ellenőrzésen. Vagy talán a kertben lévő paszternák is érdekli ?

Magok és kiegészítők zöldségtermesztéshez jó áron? Ellenőrizze alább!

Hogyan kell vetni a sárgarépát - sárgarépafajták

Korai sárgarépafajták

Sárgarépa termesztése a kertben - ültetés, tenyésztés, gondozás 2

Sokféle sárgarépa kapható Lengyelországban. A korai sárgarépa népszerű termesztése pl.

  • Ambrosia fajta - a legmagasabb mennyiségű A-provitamint tartalmazza. Mikor kell sárgarépát vetni? Ez egy nagyon korai fajta, amelyet márciusban és áprilisban vetettek be. Édes íz, finomság és ropogósság jellemzi. A sárgarépa betakarítása májustól augusztusig lehetséges.
  • A Kalina F1 - egy korai húsú fajta, amelyet intenzíven narancssárga szín jellemez. A gyökerek körülbelül 20 cm hosszúak. A lepedő tollas levelekkel van ellátva. A sárgarépa lédús és édes, remekül helyettesíti az édességeket, ami minden bizonnyal olyan embereket fog érdekelni, akik korlátozzák a fogyasztásukat. A zöldségeket júniustól októberig szüretelik.
  • Amsterdam NOE - népszerű korai fajta, alacsony palántával. A sárgarépát lelkesen vetik váztermesztésre, amelyet magas termékenység jellemez, kb. 250 kg / aré. A gyökerek sötét narancssárgák, körülbelül 16 cm hosszúak, édesek és lédúsak. A sárgarépát júliustól szeptemberig szüretelik. Vagy talán a csicsóka is érdekli?

Közepesen korai sárgarépafajták

  • Purple Haze F1 - lila fajta, amelyet sötét narancssárga hús és lila bőr jelenléte jellemez. A sárgarépát nagy vitamin-tartalmuk és antioxidánsuk, a likopin miatt értékelik, amelyek a test védelméért felelősek a szabad gyökök ellen. A sárgarépa betakarítása júliustól szeptemberig lehetséges.
  • Nanteai fajta - ízletes sárgarépa, egyenletes narancssárga színű. Alkalmas keretekbe vetésre. A kúpos gyökér körülbelül 20 cm hosszú. Főleg gyors fogyasztásra vagy rövid tárolásra szolgál.

Kései sárgarépafajták

  • Tökéletesség - termékeny fajtához tartozik, ezért főleg a szántóföldi művelésben működik. A sárgarépa nagyon finom, lédús és édes húsú. Ennek a fajtának a megkülönböztető jellemzője a nitrátok alacsonyabb felhalmozódása. Az ősszel betakarított zöldség tárolásra alkalmas.
  • Coral - egy fajta, amelynek előnye a késői szüret. A gyökerek ízletesek és lédúsak. Alkalmas nyersen fogyasztani és tartósítani. Hosszú ideig tárolható a zöldség.

Milyen előnyei vannak a sárgarépának?

A sárgarépa gyökere csaknem 89% vízből áll. Szénhidrátokat, fehérjét, karotinokat és vitaminokat is tartalmaz - A, B1, B2, B6, E, H, K, PP. A fő összetevők közé tartozik a pektin, a kalcium, a vas, a foszfor, a magnézium, a kálium, a nátrium, és nyomokban jód, réz, kobalt és cink is. A sárgarépa sokoldalú. Az egészségre gyakorolt ​​hatásáról a legkorábbi idők óta ismert. A sárgarépalé fogyasztása javítja a látásélességet, javítja a bőr megjelenését és szabályozza az emésztőrendszer leválását a gyomorban.

A csecsemők hasmenés esetén sárgarépalevet kapnak. A zöldségekben található cellulóz hozzájárul a rossz koleszterinszint csökkentéséhez. Érdemes úgy megbarátkozni a sárgarépával, hogy meginja a levét, nyersen ropogtatja és megfőzi - lehetőleg gőzöléssel, hogy teljes mértékben kihozza édességét és finomságát. Nézze meg azt is, mit érdemes tudni a cikóriáról a kertben .

Irodalom:

  1. Kertészeti enciklopédia, Varsó 1993.
  2. Ch. Recht, Kedvenc zöldségek, Varsó 1992.
  3. J. Schulz, E. Uberhuber, Gyógyszerek Isten gyógyszertárából, Varsó 1989.