4 téli almafajta, amelyeket tudnia kell - ismerje meg mindet

A téli almafajtákat magas feldolgozási értékük miatt ültetik el. Ezenkívül valóban hosszú ideig tárolhatók. A legtöbb alma, amelyet tavasszal vásárolhat a boltban, téli fajták, amelyek nagyszerűek a hűtőházakban. Érdemes egy téli fát is ültetni a kertbe - gyümölcseik nagyon édesek, és nagyon jó gyümölcslevekhez és lekvárokhoz.

További tanácsok és információkért olvassa el az almafákkal kapcsolatos cikkeket itt .

Téli alma: 'Golden Delicious'

Téli almafajták 'Golden Delicious' - az alma leírása

A téli alma olyan fajok, amelyek figyelmet érdemelnek, zöld-sárga héjúak. Az egyik legfinomabb, nagyon népszerű fajta a „Golden Delicious”. Ideális fajta áruültetésre, de kiválóan alkalmas kerti művelésre is. A gyümölcs nagyon ízletes és lelkesen vásárolt.

Gömb alakú-kúpos alakúak, zöld-sárga, száraz és ragyogás nélküli bőrük van, amelyet néha apró foltok és elszíneződések jeleznek. A gyümölcs kissé bordás lehet. A bőr alatt van egy krémes hús, elég ropogós és lédús, édes és rendkívül aromás. Ennek az illatnak köszönhetően ezeket a téli almákat olyan gyakran használják, süteményekben és desszertekben is. Az érés október közepén történik, a gyümölcsöket tökéletes állapotban tartják legalább januárig.

„Golden Delicious” fajta - fa és termesztés

Az Golden Delicious fák az ültetés után több évig nem teremnek. Addig nagyon gyorsan fejlődnek és valóban nagyok lehetnek, de aztán a növekedés lelassul. Vásárolhat kaszkadőr típusú almákat is, amelyek összesen csak 2 méteresek és jól működnek a kertben.

Az „Golden Delicious” nem sűrűsödik túl gyorsan. Ellenkezőleg, ágai nagyon szélesre nyúlnak a csomagtartótól, ezért a metszés nem szükséges. Szükséges azonban a rügyek elvékonyítása, mert különben az alma kisebb lesz, és a fa felváltva kezd termni. Ha további tippeket keres, olvassa el ezt a cikket is az Arany Delicious almafák termesztéséről .

Téli almafajták: almafa "Gala"

Téli almafajok: „Gala”

A „Gala” meglehetősen régi téli fajta, de csak 20 évvel ezelőtt jelent meg Lengyelországban. És szinte azonnal a legnépszerűbb fajták listájára került. Nem csoda - az alma valóban sokoldalú, magas feldolgozási értékkel rendelkezik, de ízletes, ezért közvetlenül jól passzol.

A „gála” alma vizuálisan nagyon vonzó. Közepes méretű, gömb alakú gyümölcsük van, amelyeknek nagyon jellegzetes héja van. Aranysárga, nagy kárminpír borítja. A hús intenzív sárga színű. Általában nagyon édes és ropogós. Rendkívül lédús, gyümölcsléhez tökéletes. A termési időszak általában szeptember vége, de a fajt téli névre keresztelik, mert december-januárig tárolható.

Almafa "Gala" - fa leírása

Ennek a fajtának a fája közepesen vagy rosszul növekszik. Ez valójában jó hír azok számára, akiknek kevés a helyük a kertben. Formás, piramis koronát hoz létre, amelynek ágai a vezető felé nagy szögben vannak elrendezve. Ennek köszönhetően szinte természetesen vezetheti az almafát.

A „gála” meglehetősen korán, már az ültetést követő második évben megkezdi a termést. Leggyakrabban rendszeresen és évente terem. Ezenkívül nagyon termékeny fajta, amely jól működik mind a kertben, mind a kereskedelmi termesztésben. Érdemes azonban tudni, hogy nem önporzó fajta, és beporzókra van szüksége. Ilyenek például a „Ligol” vagy „James Grieve” almafa.

Ajánlott készítmények gyümölcsfák számára

Téli alma 'Jonagold'

'Jonagold' alma

Nehéz elhinni, hogy a vörös, pirospozsgás 'Jonagold' az aranyzöld 'Golden Delicious' közvetlen leszármazottja. Gyümölcse csak nagyon kármin, a pír sötétvörös, csíkos és kissé elmosódott. Ezenkívül az alma egyszerűen nagyon nagy - súlya meghaladja a 0,6 kg-ot. Érdekes formájuk van az aljzat hornyainak köszönhetően.

A gyümölcs rendkívül ízletes. Legfontosabb jellemzőjük a lédússág, amely tökéletesen alkalmas gyümölcslevek és más tartósítók készítésére. Az alma kissé savanyú, de ez a legnagyobb előnyük. A közepesen kemény, aromás hús Európa-szerte elismerést nyert - a „Jonagold” az 1970-es évek óta szerepel a fogyasztók által legkedveltebb fajták listáján.

Jonagold alma a fán és más ajánlott téli almafajták

Téli almafajták: 'Jonagold'

A 'Jonagold' fája meglehetősen gyorsan növekszik, és nagy és érdekes koronát képez. Nagy és szétszórt, ennek köszönhetően a gyümölcs jobban megvilágított és egyenletesen érik. A koronát nem szükséges nyírni vagy formázni, szinte természetesnek hagyhatja.

A fák törpe alanyokon termeszthetők. Ezután sokkal jobban hoz, és emellett kevesebb helyet foglal el, ezért alkalmas kiskertben való használatra. A fák nagyon ellenállnak minden külső tényezőnek, mind a hidegnek, mind az almafákra jellemző betegségeknek - varasodásnak, penésznek és tűzvésznek. Rossz beporzók más almafajták számára.

Késői almafajták: „Merlose”

A „Merlose” fajta gyümölcse

Október közepén egy újabb, sajnos kissé kevésbé ismert fajta jelenik meg a kertekben. A „Merlose” nagyon rendszeresen hoz, de nem túl bőségesen. A termelők és a kertészek azonban azért választják, mert a gyümölcs hihetetlenül ízletes. Az alma vastag vörös héjú, kiemelkedő ízű és aromájú. Nagy előnyük a méretük - valóban nagyon nagyok.

Vörös pírjuk van, amely többet takar, mint zöld bőrük. Enyhén homályos, különálló foltok és csíkok vannak. Az almák tejszínes húsúak, nagyon szaftosak, ezért almabor és más konzervek előállításához használják őket. Ezenkívül ízletesek, enyhén savanykák és nyersen fogyasztva kiválóan ízlik. Fontos, hogy az alma nagyon kemény és ellenálló, így márciusig könnyen tárolható.

Almafajta - 'Merlose' fák

A „Merlose” fajta almafáira gyors növekedés jellemző. Ez pillanatok alatt megvastagodik, és rendszeres vágást és lerövidítést igényel. A túlzott termés is problémát jelenthet - a petesejtek nagy számban jelennek meg, és elvékonyodást igényelnek, hogy az alma nagy és jó minőségű legyen.

A „Merlose” olyan fajta, amelynek meglehetősen termékeny talajra lehet szüksége. Ellenkező esetben nem fejlődik megfelelően. A fa későn kezd virágozni, de vonzó és értékes beporzó az olyan fajták számára, mint a „Golden Delicious”, az „Elstar”, az „Idared”, a „Piros” és a „Jonagold”.

Téli vagy korai almafajták?

A téli almafajták azok, amelyek gyümölcsei októberben érik el a betakarítási érettséget. A korábbiakat őszi fajtáknak nevezik, de valójában a köztük lévő vonal folyékony. Néha a téli fajták szeptember végén, néha az őszi fajták érnek októberben - sok múlik a tenyészidő hosszában és a napfény szintjén.

A korai almafajták már júliusban megérhetnek. Nagyon korán hoznak gyümölcsöt, de általában gyümölcsük kicsi és kevésbé édes. Ezért az őszi és a téli sokkal népszerűbb, főleg, hogy utóbbiak télen és tavasszal tárolhatók és fogyaszthatók.