A borsó termesztése Lengyelországban nagyon népszerű, nagyjából megegyezik a zöldbab termesztésével. A borsótermesztés technológiája különféle módokon hajtható végre, ezért érdemes eldönteni, hogy a takarmányborsó termesztésének melyik módszerét választja. Emellett érdemes tudni, hogy néz ki a vetőmagok számára termesztett ehető borsó megtermékenyítése és betakarítása.
További tanácsért olvassa el a hüvelyesekről szóló cikkeket is itt.
A vetőborsó jellemzői
A közönséges borsó, amelyet gyakran ehető borsóként vagy magborsóként találnak, a Fabaceae családhoz tartozó egynyári hüvelyes . Ez a növény Ázsia nyugati részén és a Kaukázusban, Észak-Afrikában, valamint Dél- és Kelet-Európában honos. Jelenleg a borsótermesztés nagyon elterjedt a világ számos régiójában, így Lengyelországban is.
Ami a magborsó megjelenését illeti, a nem szárnyas és meztelen, legfeljebb 2 m hosszú szárról ismerhetjük fel, amely lehet kúszó vagy kúszó. A szokás attól függ, hogy a borsót a támaszoknál termesztik-e vagy sem. A borsóvirágok egy vagy többször megnőnek, pillangó alakúak, színük lehet fehér, sárga, rózsaszín vagy piros.
Az egyenletes tollú borsólevél felül zöld, alatta pedig kissé zöldesfehér. 2-6 tojás alakú vagy ovális szórólapból állnak, amelyek kissé fogazottak vagy egész szélei lehetnek. A csúcsán ragacsos indák alakulnak ki, amelyeknek köszönhetően a növény szabadon felmászhat a támaszokra. Vagy talán érdekel majd ez a cikk is a tavaszi zöldségekről a kertben ?
A takarmányborsó termesztésének messze a legfontosabb eleme a gyümölcse és a magja. A borsó gyümölcse jellegzetes hosszúkás zöld hüvely, amelyben kis zöld golyók formájában vannak magok.
Takarmányborsó és fajták termesztése
A borsó vetőmag-termesztésével kapcsolatos legfontosabb kérdés a megfelelő termesztési helyzet kiválasztása. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a borsó és fajtáik nem teljes napsütésben fejlődnek, ezért érdemes jól hidratált, termékeny talajjal enyhén savas reakcióval ellátni őket. Ezáltal a termés jobb és termékenyebb lesz.
A borsóvetést kora tavasszal kell elkezdeni, lehetőleg akkor, ha a talaj hőmérséklete 2 ° C felett van, a levegő hőmérséklete pedig 13 és 16 ° C között van. Egyes fajtákban 2 hónap után várhatunk érett gyümölcsre. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a következő 5 évben ne ehessünk ehető borsót ugyanazon a helyen, mert így elkerüljük a borsóbetegségeket. A magokat 6,5 cm mélységbe vetjük. Fontos, hogy ne lépje túl a megengedett m2 / m2 növényszámot, amely 110-120 növény általános használatra és 100 növény / m2 a lombhullató fajtákra.
A megfelelő megtermékenyítés nagyon fontos kérdés a magok számára, amely nagymértékben meghatározza azok méretét és minőségét. Alacsony és közepes igénybevételű talajon a növényeket nitrogénnel kell megtermékenyíteni 30 kg / ha, kálium 80-90 kg / ha és foszfor 40-50 kg / ha dózisban. Nagy bevitelű növényekben a nitrogén mennyisége 50-60 kg / ha-ra, a foszfor 80 kg / ha-ra, a kálium pedig 120 kg / ha-ra nő. A búzakomplex talajok esetében elegendő mérsékelten trágyázni ásványi műtrágyákkal. Ne felejtsük el, hogy a gyomok eltávolítása a növények közelében nagyon fontos eljárás. Nézze meg ezt a cikket is a zöldbabkonzervek receptjeiről .
A veteményeskertbe ajánlott - műtrágyák és kiegészítők
Az ajánlott általános felhasználási fajta a „Batuta”, a takarmányfajta pedig a „Turnia” és a „Hubal”. Ezen kívül olyan fajtákat is vethet, mint: 'Arwena', 'Audit', 'Astronaute', 'Aesop', 'Lasso', 'Mecenas', 'Mentor', 'Milwa', 'Model', 'Starski', 'Tarchalska 'és' Tytus '. Minden fajtának kissé eltérő a talajigénye, de nem különböznek jelentősen a többitől.
Az ehető borsó védelme
Ha azt szeretnénk, hogy betakarításunk megfelelő módon történjen, és a növényeket nem fertőzik meg betegségek és kártevők, akkor érdemes gondoskodni a megfelelő növényvédelemről. Az első nagyon fontos kezelés a gyomok elleni permetezés. Ehhez különféle szerek állnak rendelkezésre, köztük azok, amelyeket közvetlenül a vetés után használnak (Command 480 EC és Afalon Dyspersacyjny 450 SC), vagy azok, amelyeket a vetőmag kelése után alkalmaznak. A vetőmag megjelenése után az Aria 100 EC egylevelű gyomokhoz alkalmazható a 2-3 leveles fázisban, a Basagran 480 SL pedig a kétszikű gyomok ellen a 6-12 levél fázisban.
A borsó termesztésében komoly problémát jelentenek Lengyelországban a betegségek, köztük az aszochytosis, a borsó fuzárium hervadása, lisztharmat, peronoszpóra, palánták gangrénája és a borsó rozsda. Az ugyanazon a helyen végzett termesztési törések megfigyelése mellett gombaölő permetezést kell alkalmaznunk a gombás megbetegedések elleni védelem érdekében. Ezenkívül érdemes rovarölő szereket alkalmazni, ha a termésen megjelenik a zebrafish, a hüvelyes kagyló, a borsótetű vagy a borsó hüvely. További tanácsokért tekintse meg az itt összegyűjtött cikkeket a kert zöldségekkel kapcsolatban .
A borsótermesztés Lengyelországban nem olyan nehéz, amíg követjük a borsó és fajtái helyzetét és táplálkozási igényeit. Érdemes a legegyszerűbb módon ismerni az egyes betegségeket és kártevőket is, ennek köszönhetően gyorsabban és hatékonyabban küzdhetünk a problémával.
