Szederbor - recept és házi bor elkészítése lépésről lépésre

Az erdei gyümölcsök betakarítása sok ember számára igazi öröm. Még nagyobb, ha házi finomságokat készítünk belőlük. Az áfonya az egyik legnépszerűbb erdei gyümölcs. Azonban a szedret is kezdik jobban megbecsülni, különösen ami az ízletes borokat illeti, amelyeket ezekből a fekete gyümölcsökből készíthetünk.

Ha inspirálóbb recepteket keres, nézze meg itt a házi bor cikkeket is.

Szederbor - recept és házi bor elkészítése lépésről lépésre

Szeder - erdei gyümölcs értékes tulajdonságokkal

A szeder nagyon ritkán jelenik meg otthoni növényeinkben. Sokkal gyakrabban találhatunk vad cserjéket az utak, az erdők és az erdei tisztások szélén. Ezért, ha lehetőségünk van betakarítani őket, ne gondolkodjunk túl sokáig. Ez egy olyan gyümölcs, amelyet értékes egészségügyi tulajdonságok és íz jellemez.

A szeder összetevői tökéletesen megbirkóznak a rák kialakulásáért felelős szabad gyökökkel. Ezenkívül csodálatos rostforrás, ezért azoknak ajánljuk, akik felesleges kilogrammokkal küzdenek. A rendszeresen fogyasztott szeder nagy profilaxis a szembetegségek, pontosabban a makula degeneráció esetén. Ez a C- és az E-vitamin gazdagságának köszönhető. Ezenkívül a gyümölcsök fitoösztrogéneket tartalmaznak, amelyek enyhítik a nők kellemetlenségeit, mind a menstruáció előtti feszültséggel, mind a menopauza folyamatával kapcsolatban. Mindezen tulajdonságok mellett a tüskés forrás meglepő ízű, ezért ajánlott házi bor készítéséhez. Vagy esetleg Ön is szeretné ezt a cikket a málnabor receptjeiről ?

Szederbor - recept és házi bor elkészítése lépésről lépésre

Ajánlott bor kiegészítők, remek áron

Szederbor - receptek

A házbor egyike azoknak a tartósításoknak, amelyek sok türelmet igényelnek, de hihetetlen ízzel és aromával képesek megtéríteni. A szederbor receptjét egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Készítsen fel minden szükséges összetevőt, hajtsa végre a megfelelő lépéseket lépésről lépésre, majd várja meg a megfelelő időt, hogy élvezhesse saját termékét. A szeder házibort édes íze, kellemes aromája és szép színe jellemzi. Egy példa a receptre: bor készítése 5 kg gyümölcsből. Ehhez 4 kg cukorra van szükségünk, valamint 5 liter vízre. A borélesztő is szükséges az erjedéshez. Nézze meg ezt a cikket is a szőlőbor készítéséről .

Természetesen a vizes tüskékből készült bort egy speciális léggömbben készítjük el.

A szederbor még jobb lesz, ha előzetesen gondoskodunk az élesztő elkészítéséről. A bort úgy kezdjük készíteni, hogy langyos vizet öntünk az élesztőre egy félliteres edénybe. Kis lyukat kell készítenünk a fedélben. Másnap adjon hozzá egy teáskanál cukrot a keverékhez. 3 napot várunk, hogy továbbléphessünk a további lépésekre. A borkészítés következő lépése a gyümölcs aprítása vagy keverése. Ezután a szederbor hatékonyabban üríti ki a levét. Fedje le a gyümölcsöt 2 kg cukorral. Két nap után észrevehetjük a levet, amelyet szűrni kell. Nézze meg ezt a rizsbor receptcikket is .

Ezután a lecsöpögtetett levéből és cukorból készítsük el a szederborot, amelyet forró vízben feloldunk. Csak ebben a szakaszban adjuk hozzá az élesztő keveréket. Mindent egy lufiba teszünk egy olyan helyre, ahol a hőmérséklet szobahőmérsékletű. A spenótbor négy hónap múlva kész. Ez idő után speciálisan elkészített palackokba tölthetjük őket. Természetesen a spenótbor nem az egyetlen termék, amelyet otthon elkészíthetünk. Tartalmazzák az alkoholos tinktúrát is, szintén szederből, vagy áfonyabort. A szeder, az áfonya vagy más erdei gyümölcs mindkét tinktúrája felhasználható gyógyászati ​​célokra. Vagy talán Ön is szeretné ezt a cikket a tövis nélküli szeder termesztéséről ?