Az aronia tinktúrát vagy a birsalma tinktúrát ízlésüknek megfelelően készítik, és a desszertek kiegészítésének tekintik. A dió tinktúrája gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Régóta használják gyomor gyógyszerként. Tudja meg, hogyan működik ez az ital és hogyan kell elkészíteni. Fedezze fel a zöld dió tinktúrák legjobb receptjeit.
Ha további inspirációt keres, nézze meg az itt gyűjtött tinktúrákról szóló cikkeket is.
Dió tinktúra
A dió meglepően gazdag forrása számos gyógyító és szükséges összetevőnek. A zöldek, még mindig éretlenek, sokakat tartalmaznak. Nincs azonban annyi zsírjuk, mint az érettnek, éppen ezért jobbak, mint a tinktúrák alapanyaga, ugyanakkor csereket és baktériumölő anyagokat tartalmaznak.
A zöld diótörőnek egyedi íze van, amelyet nem mindenki szeret. A dió gyógymód kissé keserű és csípős, de a túl sok cukor ronthatja annak hatását, és rosszullétet okozhat vagy gyomorfájást okozhat. A dió tinktúrája kissé desszertesebb változatban is elkészíthető, például narancs és több cukorral. Akkor azonban nem lesz tipikus, gyógyszeres diótörő.
A dió tinktúrájának gyógyító tulajdonságai
A diótörő gyógyászati tulajdonságait nem lehet túlbecsülni. A dió szellemében kiválóan alkalmas az egész emésztőrendszerre, sokkal jobb, mint a sok üzletben kapható szokásos diószirup. Hasi fájdalom, hasmenés, hányinger, emésztési zavar - nagyon jól megbirkózik velük. Mindez azért, mert a zöld dió baktériumölő anyagokat, valamint gomba- és vírusellenes anyagokat tartalmaz. Egy pohár diós tinktúra elegendő ahhoz, hogy megszabaduljon az emésztőrendszer problémáinak azonnali okától. Vagy talán érdekelni fogja ezt a cikket is, az almat tinktúra receptjeivel ?
A dió tinktúrának méregtelenítő hatása is van. Finom, ezért még a gyomornyálkahártya problémáinak kezelésénél is alkalmazható, például fekély esetén. Állítólag segít a cukorbetegség kezelésében is. Úgy gondolják, hogy megakadályozza a toxinok felszívódását az étellel való testünkbe jutásában is. Az is lehetséges, hogy a diótörő elsősorban a nagy mennyiségű jód ellátásával befolyásolja a pajzsmirigy működését. Elképesztő hatása miatt egy üveg diótörőnek minden gyógyszeres szekrényben lennie kell.
Receptek a zöld dió tinktúrájához - diókészítés
A tinktúrára szánt diót július elején kell betakarítani. Ez az a pillanat, amikor már elég nagyok, és a kemény héj nem kezdett megjelenni a zöld héj alatt. A diót kesztyűben szedje - barna gyümölcslé szabadul fel, amely sokáig a kezén marad, és amelyet még citromsavval is nagyon nehéz lemosni.
A dió tinktúráját apróra vágott gyümölcsökből kell elkészíteni. Előtte alaposan meg kell mosni, és felére vagy negyedére kell vágni. A gyümölcsöket nagyon éles késsel kell levágni, mivel kissé kemények és nehezen választhatók el egymástól. Nézze meg ezt a méz tinktúra receptcikket is .
Gyógyszeres diótörő
A dió szellemében rendelkezik a legtöbb tulajdonsággal - végül is az erős alkohol antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Készíthet azonban tinktúrát a vodkán, akkor sokkal finomabb lesz. A gyógyszeres diótörő könnyen elkészíthető, de türelmesnek kell lennie, mivel az egész folyamat eltarthat egy ideig.
- 20 dió, negyedekre vágva,
- 1 liter alkohol a vodka és a szesz bármely arányában,
- 0,5 csésze víz
- 1 csésze cukor.
A tinktúrák nagyszerű áron történő elkészítéséhez szükséges kiegészítők!
Kezdetben a tinktúrát meleg és világos helyre kell tenni. Üvegedényben vagy egy speciális gerincen kell elkészíteni, amelyet érdemes előre gőzölni, különösen akkor, ha más típusú tinktúrákhoz használják.
- Öntsük a diót a ganderbe.
- Öntsön alkoholt a diófélékre úgy, hogy azokat folyadék borítsa.
- Körülbelül 4 hétre világos helyre tesszük félre a tinktúrát. Ez idő alatt a dió felszabadítja a levét, és a folyadék megbarnul.
- Öntsük az alkoholt egy üvegbe, és adjunk hozzá cukrot és vizet a gyümölcshöz.
- Tegye a diót cukorral árnyékos helyre 2-3 hétre.
- Az első napokban rendszeresen rázzuk az edényt.
- Dekantáljuk a diós szirupot, és keverjük össze a dió alkohollal.
A tinktúra biztonságosan fogyasztható, de körülbelül hat hónap elteltével megszerzi a legnagyobb gyógyító potenciált. Gyomorproblémák esetén igyon néhány csepptől egy pohár tinktúráig - azonnal segít. Megkenhetjük kevés vízzel. Vagy talán érdekelni fogja ezt a cikket is, a mandarin tinktúra receptjeivel ?
Dió tinktúra - desszert változat
A dió tinktúrája nemcsak keserű dió gyógyszer. Megpróbálhat egy édesebb és lágyabb verziót is létrehozni a vodkán, amely sokkal lágyabb és desszertesebb lesz. Lehet, hogy nincs ilyen gyógyító tulajdonsága, de fagylalt mellett jó ízű, kávéhoz alkalmas. A recept nagyon hasonló, de hozzá kell adni több cukrot és kiegészíteni fűszerekkel: vanília hüvely, fahéj kéreg, szerecsendió vagy szegfűszeg.
Az elkészítés módja ugyanaz, csak amikor alkoholt öntünk a dióba, fűszereket kell adni hozzájuk. Ez alatt az idő alatt a tinktúra íze kiegészülhet narancssárgával is, részecskéit hozzáadva a bőrhöz (leforrázva és alaposan lemosva). Ezután a tinktúra csodálatos, sötét színű, de ízletesebb, az íze mélységet és sokféle jegyet nyer, ezért olyan különleges.
Fűszereket és adalékanyagokat az üvegben hagyhatunk, mialatt a cukorszirup elkészül. Finomabb ízt kap, ha két csésze cukrot ad hozzá. Nyírfacukorral is helyettesítheti. Egy ilyen apró változás még több karaktert ad az egésznek. Az ilyen elkészített tinktúrát fogyasztása előtt legalább 3-4 hónapig kell érlelni. Akkor még finomabb és kifejezőbb lesz.
A tinktúra desszert változatának fűszerillata van. A dió íze szinte eltűnik. Ízletes és süteményekhez alkalmas, remek társ a délutáni kávéhoz. Gyógyító tulajdonságai azonban nagyon csekélyek. Ezért, ha sok dió van, érdemes mindkét tinktúrát elkészíteni - az egyiket desszertnek, a másikat minden esetre. Nézze meg ezt a cikket a magyar szilva tinktúra receptjeivel is .
