A narancslekvár nagyon ízletes készítmény, amelynek elkészítése olcsó és tökéletesen hangsúlyozza sok édes sütemény ízét. Könnyedén elkészítheti otthon, csodálatos narancsillattal töltve meg a lakást. Tényleg ilyen egyszerűek a narancslekvár receptek? Nézd meg magad!
Ha további tippeket és inspirációt keres, nézze meg itt a tartósító cikkeket.
narancs lekvár
Finom visszatérés a karácsonyba
Nem tagadható, hogy a jellegzetes illatú narancsok az ünnepeket idézik fel. A narancslekvárnak köszönhetően tökéletesen emlékezni fog rájuk. Esetleg elkészítheti karácsonyi idő előtt?
az összetevők listája
- 5 narancs
- 1 citrom
- 6 pohár cukor
- 8 pohár vizet
Ne felejtse el jól megpucolni és leforrázni a narancsot és a citromot, és távolítsa el a magokat. Ezután meg kell hámozni őket és visszatenni őket. Hasznosak lesznek! Ellenőrizze az itt összegyűjtött főzési recepteket is .
Narancslekvár - elkészítési módszer
- Vágjuk a gyümölcsöt negyed szeletekre, és tegyük egy nagy edénybe.
- Hámozzuk le a citrom és a narancs héját a keserű (fehér) részről, vágjuk csíkokra és tegyük az edénybe.
- A héjakban van a legtöbb pektin, és nekik köszönhetően a narancslekvár megvastagszik - zselés cukor használata nélkül!
- Öntsük a gyümölcsöt és hámozzuk meg forrásban lévő vízzel, forraljuk fel és vegyük ki az égőből. Adjunk hozzá cukrot, keverjük addig, amíg fel nem oldódik, és hagyjuk az edényt egy éjszakán át lehűlni.
- Forraljuk fel, és fedő nélkül kb. 4 órán át pároljuk mindent - időnként keverjük meg.
- Öntsük a lekvárt üvegekbe, és fordítsuk meg.
Narancslekvár - tippek
Ha a narancslekvár túl híg, másnap forraljuk fel újra (kb. 1,5 óra). A készítmény íze tökéletes húshoz, süteményhez vagy ... teához! Vagy talán érdekelni fogja ezt a cikket is a narancs tinktúra receptjeivel ?
narancs lekvár
A narancslekvár házi készítésként
Nem nehéz elkészíteni, és nagyon jó íze van. Talán érdemes hosszabb ideig a kamrájában tartani?
az összetevők listája
- 2 kg narancs
- 3 citrom
- 0,75 liter vizet
- 1,5 kg cukor
Narancslekvár - elkészítési módszer
- Súrolja meg a gyümölcsöt, és hámozza meg a héját. 1 citromot és 3 narancsot hagyjon egészben.
- Szeletelje fel a gyümölcsöt és vegye ki a magokat (mentse meg). Keverje hozzá a gyümölcshéjat (apróra vágva), öntsön fel vizet és hagyja egy éjszakán át. Időnként keverje fel.
- Áztassa a magokat és a fehér húst két csésze vízbe. Másnap tedd a serpenyőbe, adj hozzá vizet a magokból és forrald fel.
- A fedetlen állományt kb. 50 percig pirítjuk. Adjunk hozzá cukrot és távolítsunk el minden habot.
Ajánlott tégelyek és tartósítások nagyszerű áron!
Narancs lekvár - figyelem
Magának kell eldöntenie, hogy mikor távolítsa el a narancslekvárt a tűzről. A recept szerint ez körülbelül 1,5 órát vehet igénybe - de a végső hatás a tetsző lekvár vastagságától függ. Nézze meg a citrusfélékről itt gyűjtött cikkeket is .
Narancslekvár
Finom felkészülés a télre
A lekvár nemcsak szendvicseken ízlik, hanem süteményekhez, palacsintákhoz vagy túrókhoz is kiválóan alkalmas. Ezen kívül könnyen elkészítheti ... maga.
az összetevők listája
- 1,5 kg narancs
- 0,5kh citrom
- 1 grapefruit
- 1,5 kg cukor
- 2,5 liter vizet
Készítsen elő egy darab gézt is, hogy körbetekerje a citrommagot!
Narancslekvár - elkészítési módszer
- Dörzsölje le a gyümölcsöt, vágja 4 negyedre és hámozza meg. Nyomja meg a pépet az edény fölött, vágja darabokra a gyümölcsöt és dobja be. Vágja a héjakat (a grapefruit kivételével) vékony csíkokra, és tegye az edénybe.
- A citrommagokat tekerjük gézbe, és tegyük az edénybe. Felforralunk mindent, és fedetlenül, kissé megkeverve körülbelül fél órán át főzzük.
- Öntsük fel vízzel, adjunk hozzá cukrot és fedetlenül forraljuk, majd főzzük körülbelül 2 órán át. Gyűjtse össze a keletkező habot. Főzés után egy éjszakán át hagyja a lekvárot.
- Vegye ki a magokat az alapléből, és forralja fel. Tegyük üvegekbe, és forrón zárjuk le. Hűvös helyen tegye félre.
Narancslekvár - mit használjunk?
Magas cukortartalma és állaga miatt a narancslekvárt leggyakrabban házi, édes péksütemények készítéséhez használják. Próbáld mézeskalács töltelékként használni. Isteni finom! Vagy talán érdekel majd ez a cikk is a rebarbarakonzervekről ?
Narancslekvár gyömbérrel
Tökéletes kiegészítés a reggelihez
A gyömbéres ízű lekvár jó helyettesíti a megvásárolt konzerveket. Ízletes zabkása és köles egyaránt. Ha kedveli az édes reggelit, feltétlenül töltse fel ezt a finom tartósítószert!
az összetevők listája
- 6 db narancs
- ½ citrom
- 80 g cukor
- ¾ pohár vizet
- 2 cm gyömbér
Ne felejtse el megmosni a gyümölcsöt és reszelni a narancshéjat. Ügyeljen arra, hogy a fehér részt vékony csíkokra vágja, a narancsokat pedig apró darabokra vágja.
Narancslekvár gyömbérrel - elkészítési módszer
- Forraljuk fel a cukros vizet, adjunk hozzá citromlevet és narancsdarabokat, valamint a reszelt héjat.
- Hámozza meg a gyömbért és reszelje le. Hozzáadjuk a forrásban lévő gyümölcshöz, és időről időre megkeverjük. Addig főzzük, amíg az egész be nem sűrűsödik.
- Öntsük üvegekbe, csavarjuk rá a tetejét és pasztörizáljuk. Megteheti szárazon, például forró sütőben.
Narancslekvár - mi segít?
A narancssárga folyamat javítja az anyagcserét és felgyorsítja az anyagcsere folyamatát. Ezenkívül erősíti az immunrendszert, javítja a bőr megjelenését és ... energiát ad! Érdemes tehát a kamrájában tartani és használni, főleg, ha egészségi állapota gyenge. Nézze meg az itt összegyűjtött cikkeket is a konzervekről .
