A kökény tinktúra, amelyet általában kökénynek hívnak, házi készítésű likőr, széles gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A gyomorproblémák gyomorproblémák és hasmenés kezelésére ismerten gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Fedezze fel a kökény tinktúra receptjét, amely bekapcsolódhat az Ön gyógyszeres szekrényében található gyógyszerek csoportjába.
A birsalma tinktúrája ugyanolyan érdekes, receptek, amelyeket ebben a cikkben talál.
Tarninówka - milyen tulajdonságai vannak a kakukkfűnek?
A kökényt vagy a Prunus spinosát , más néven kökényt vagy reszelőt széles körben használják a népi gyógyászatban. A gyomorbetegségek fent említett kezelése mellett a kökényi gyümölcsök jót tesznek a vizeletrendszer problémáira. Paradox módon nem csak ellensúlyozzák a hasmenést, hanem hashajtó tulajdonságokat is mutatnak.
A kakák gazdagok antioxidánsokban - flavonoidokban, nagy adag C-vitaminban, B-vitaminokban, savakban és tanninokban, valamint fitoszterolban. Vízhajtó hatásuknak köszönhetően a vizeletrendszer már említett problémáiban alkalmazzák őket. Ezek közé tartozik a hólyaghurut, az urolithiasis és a vesék gyulladása. Ezen felül javítják a szervezet anyagcsere-termékek és energia tisztításának mechanizmusát. Ellenőrizze az itt gyűjtött tinktúrák receptjeit is .
A Cernus emellett segít csökkenteni a vérnyomást és a rossz koleszterinszintet, miközben növeli a jó koleszterin mennyiségét. Ezért hasznos a szívbetegségek megelőzésében. Ezért érdemes bekerülni az étrendbe. Kis mennyiségben a Pita reszelő tinktúra itt tökéletesen fog működni.
Ez a gyógynövény egy kis töviscserje, amely természetesen előfordul a természetben erdők és utak közelében. Miért kell a kökény gyümölcsét betakarítani az első fagy után? A legjobb idő október és november fordulója. A kakukkfű termése korábban nagyon savanyú és nem alkalmas fogyasztásra. Ez az íz az első fagy után eltűnik. Ha ezek nem fordulnak elő, és már a bogyókat is beszedtük a kakukkkonzervek számára, fél napig fagyasztóba kell fagyasztani őket. Vagy talán a kutyafa tinktúrája és az ebben a cikkben gyűjtött receptek is érdeklik ?
A kökény tinktúra egyszerű receptje
Már ismerjük a kökény gyógyító tulajdonságait, és tudjuk, hogy ezek pozitív hatással vannak-e az egészségre. Ezért nincs más, mint bemutatni a kökény tinktúra receptjét, amelynek elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 kg kökény,
- 1 kg cukor,
- 1 liter 70% -os alkoholtartalmú szesz.
Elkészítés: mint már ismert, a kökény gyümölcsöt az első fagy után be kell szedni, vagy egy éjszakán át a fagyasztóban kell mosni. Az így elkészített bogyókat kimagozzuk, hogy megszabaduljunk a felesleges magoktól, egy nagy üvegbe tesszük, cukorral letakarjuk és alkohollal leöntjük. Az elkészített keveréket hagyja meleg helyen 3-4 hónapig, azaz gyakorlatilag tavaszig.
A megadott idő letelte után a kökényt csak finom szűrőn vagy jobb gézen kell szűrni és palackokba önteni. Az így elkészített házi készítésű alkoholt árnyékos és hűvös helyre tesszük a következő hónapokra, akár fél évre is, hogy az öregedés közben erőt és tulajdonságokat nyerjen. Vagy talán a citrom tinktúrája és a cikkben gyűjtött receptek is érdekelnek ?
A kökény tinktúra egy másik változatban - recept
Természetesen, mint a házi készítésű alkoholok esetében, a kökény tinktúrának nem csak egy receptje van. Az ízlési preferenciáktól és az erősség elvárásaitól függően szabadon módosítható. Tehát hogyan lehet másképp elkészíteni ezt az italt? A következő összetevőkre lesz szüksége:
- 1 kg kökény,
- 0,5 l 70% -os vagy 96% -os szeszesital,
- 0,5 l vodka,
- 2 csésze cukor,
- választható: aszalt szilva, vanília hüvely, fahéj kéreg, szegfűszeg,
- opcionálisan egyéb gyümölcs kiegészítésként: hegyi kőris, dogwood vagy galagonya.
Elkészítés: hagyományosan mossa meg és kövezze meg az első fagy után betakarított gyümölcsöt. A magok eltávolítása fontos, mivel sok hidrogén-cianidot tartalmaznak, ezért nem szabad enni. Öntsük a szellemet és a vodkát a kakukk elkészítésére. Ha úgy dönt, hogy más gyümölcsöt ad hozzá, akkor azt is meg kell mosni és megfelelően feldolgozni. Érdemes vigyázni az arányokra - hogy a keverék súlya összességében a receptben ajánlott kilogramm legyen. Ezután tegye félre meleg és árnyékos helyre három napra, időről időre rázva az üveget.
A legszebb tinktúrás foglalatok kivételes áron!
A megadott idő letelte után ürítse le az alkoholt, tegye a hűtőbe, és a fennmaradó gyümölcsöt és összetevőket borítsa le cukorral, és hagyja addig, amíg a szirup képződik.
Öntsük a korábban öntött alkoholt az üvegbe, és tegyük félre körülbelül egy-két hétre. Ezen idő után a kökény palackozásra kész. Az alkoholt további három hónapig kell tárolni a pincében. Egy ilyen ital ára nem túl magas, mert a gyümölcsöt ingyen kapjuk meg a betakarítástól, ezért csak az alkohol költségét kell számolnia. A cseresznye tinktúrája és receptjei ebben a cikkben szintén megérdemlik a figyelmét .
Nemcsak reszelőkből készült tinktúra, azaz más mákos készítmények
Mire alkalmas még az első fagyok után betakarított kakukkbogyó? Kiderült, hogy nemcsak alkohol készítéséhez használhatók, hanem finom málnafőttkonzervek, például lekvárok, befőttek és zselék készítéséhez is. Ez jó hír azok számára, akik nem fogyaszthatnak magas alkoholtartalmú italokat, és ugyanakkor szeretnék élvezni e gyümölcsök előnyeit.
Hogyan készítsük a kökénylekvárt? Nincs annál könnyebb, mert csak 1 kg kökény és fél kg cukor kell hozzá. Ha valaki életében legalább egyszer elkészített bármilyen gyümölcsből lekvárt, akkor gond nélkül megbirkózik ezzel a feladattal. Hagyományosan megmossuk és megkövezzük a bogyókat, majd egy éjszakán át cukorral letakarjuk. Másnap mérsékelt lángon sütjük meg a gyümölcsöket, hogy elkerüljük a túlsütést, amíg a kívánt állagot el nem érjük. Tedd a lekvárt üvegekbe, fordítsd meg fejjel lefelé, és hagyd "hűlni" hűtés közben.
Az ilyen konzervek ára valóban nagyon alacsony, mert magunk gyűjtjük a gyümölcsöt, és az adalékanyagok költsége nem haladhatja meg szó szerint néhány zlotyt. Vagy talán érdekli majd a cikk, amely a szilva tinktúrájának receptjeit tartalmazza ?
