Van-e egyszerűbb módja egy ízletes köret elkészítésének, mint a saláta krémmel? Ez a hús- és burgonyaváltozatok végső kiegészítése. A salátát azért is érdemes megfontolni, mert egészséges és nagyon alacsony a kalóriatartalma. Megtanulják, hogyan kell elkészíteni és fűszerezni a salátát vacsorára.
Ha további tippeket és inspirációt keres, nézze meg itt a saláta cikkeket .
Saláta tejszínnel - tipikus recept
A normál saláta receptek tejszínnel, amire gyermekkorunkból emlékezünk, nagyon egyszerűek, csakúgy, mint a közönséges uborkasaláta. Egész évben fogyaszthatja - a zöldsaláta mindig rendelkezésre áll, de érdemes megjegyezni, hogy a legfiatalabb, főleg a tavaszi levelek a legfinomabbak.
- 1 fej vajassaláta - legfeljebb 300 g,
- 3 evőkanál tejföl 12-18%,
- fél teáskanál ecetet vagy egy evőkanál citromlevet,
- fűszerek: só, bors, esetleg petrezselyem.
A recept nagyon egyszerű. A vajassalátát az elején meg kell mosni és szárítani, például centrifugában, ezért érdemes valamivel előbb elkészíteni, majd krémmel kombinálni.
- Mossa és szárítsa meg a salátát. Rabolja el, és tegye egy nagy tálba.
- A tejszínhez adjunk fűszereket.
- Öntsünk tejszínt, adjunk hozzá fél teáskanál ecetet vagy citromlevet.
Receptek salátához tejszínnel és metélőhagymával
A tejszínes salátát különféle fűszerekkel is ízesíthetjük, például metélőhagymával, fokhagymával vagy kaporral. Ennek köszönhetően sokkal finomabb - kifejezőbb. Minden attól függ, mire számíthat. Ez a megoldás jól passzol mind a jégsalátához, mind a szokásos vajassalátához.
- 1 vajas saláta,
- 1 csomó metélőhagyma vagy kapor vagy 2 gerezd fokhagyma,
- 2-3 evőkanál sűrű tejszín,
- ecet vagy citromlé,
- só ízlés szerint.
A krumplis saláta metélőhagymával nemcsak vacsorára tökéletes, előétel vagy snack is lehet a második reggelire. Ha joghurttal készítjük, például uborkasalátához, akkor alacsony kalóriatartalmú étel lesz a diétázók számára.
- Mossa és szárítsa meg a salátát. Tépd darabokra.
- A krémhez vagy a joghurthoz hozzáadunk metélőhagymát (vagy más adalékot) és fűszereket.
- Keverjük össze a tejszínt a salátával. Savazáshoz ecetet adhatunk.
A tejszínes saláta csak kiegészítés a vacsorához, ezért nézze meg ezt a cikket arról, hogyan lehet lépésről lépésre savanyítani a sertés karaját .
Saláta tejszínnel tojással
A jéghegy vagy a vajas saláta salátáknak nem kell alacsony testűek lenni. Ha egy teltebb salátát szeretnél enni tejszínnel, adj hozzá egy tojást.
- 1 zöld saláta,
- 2 tojás,
- ½ pohár sűrű tejszín,
- fűszerek: só, cukor, bors.
Az ilyen zöld saláta nagyon jó ízű és szép.
- Mossa és szárítsa meg a salátát.
- Keverjük össze a tejszínt a fűszerekkel.
- Forraljuk fel a tojásokat, hűtsük le és hámozzuk meg.
- Tegyen tojásnegyedeket a szakadt salátára, öntsön tejszínt.
Mire szolgáljon egy ilyen salátát? Természetesen vacsorához is tálalhatja, például húshoz vagy hús nélküli ételekhez. Ugyancsak snackként kezelheti a második reggelit.
A legérdekesebb konyhai kiegészítők - ellenőrizze az árakat!
Édes zöld saláta
Mit szólnál édes saláta készítéséhez? Ebben a változatban tökéletes fiatal burgonyához. Hozzáadhat egy paradicsomot, amely szintén enyhén édes.
- 1 nagy saláta,
- ¾ pohár tejszín,
- 2 nagy púpozott evőkanál cukor (lehet por),
- 1 evőkanál citromlé.
Ha porcukrot használ, a kristályok kevésbé lesznek észrevehetőek, így a szósz kissé lágyabb lesz. Ebben a változatban salátát is készíthet joghurttal, például göröggel.
- Mossa és szárítsa meg a salátát, tépje apróra.
- A tejszínt összekeverjük cukorral és citromlével.
- Öntsük a mártást a salátára.
Az édes saláta pillanatok alatt készen áll. Ha finom, enyhe ízű joghurtot használ, akkor kevesebb cukrot adhat hozzá - és az édes íz egyébként is tökéletesen észrevehető lesz.
Romaine, Iceberg vagy Pekingi saláta?
A krémes saláta nem csak zöld vajas saláta. Ha tetszik ez a köret, mindenképpen próbáljon ki más salátákat, amelyek szintén jól passzolnak a vacsorához. A roma saláta remek megoldás - ízletes és szép. Jó megoldás a kínai káposzta saláta is tejszínnel, minden jégsaláta saláta is működik. Vagy esetleg saláták keveréke? Fogyaszthatók, emellett számos különféle fajt tartalmaznak - alapsalátát, cikóriát, báránysalátát, sült salátát és rue-t. Ez a legjobb módja annak, hogy rengeteg tápanyagot vegyen be étrendjébe. Nem számít, ha úgy dönt, hogy kever, római salátát, vagy esetleg szereti a jégsalátát krémmel - elkészítheti a fent említett receptek bármelyikét.
A kínai káposzta saláta azonban kissé eltérő beállítást igényelhet.
- 1 kis kínai káposzta,
- ¾ pohár tejszín vagy joghurt,
- 2 evőkanál majonéz,
- fűszerek: só, bors, petrezselyem.
Kínai káposzta vásárlásakor figyelni kell a külső levelek állapotára. Nem szabad kátyúzni vagy foltokkal megjelölni.
- A kínai káposztát vágja a tollakba.
- Keverje össze a tejszínt majonézzel és fűszerekkel.
- Öntsük a szószt a káposztára egy nagy tálban, és alaposan keverjük össze.
Bármilyen zöldséget hozzáadhat ehhez a salátához. Remekül passzol paprikához, paradicsomhoz és uborkához, csirke vagy feta sajt hozzáadásával pedig egyszerűen finom lesz.
