Amerikai áfonya - tulajdonságok, termesztés, fajták, ültetés, gondozás, tanácsadás

A nagy, sötétkék bogyók sok ember szívét elnyerték. Nem csoda - finomak, szinte minden desszertben használhatók, a vásárlás után sokáig frissek maradnak, ráadásul viszonylag alacsony kalóriatartalmúak, de tápértékben gazdagok. Először az áfonya gyümölcs hódította meg a boltokat, és most lassan meghódítja a kerteket és a parcellákat. Ismerje meg az amerikai áfonya legnépszerűbb fajtáit, amelyek jól működnek a lengyel éghajlaton, és tanulja meg, hogyan termesztheti őket.

Kerti növényekkel kapcsolatos tanácsokat keres? Ezekben a cikkekben megtalálja őket!

Amerikai áfonya termesztés

Áfonya a kertben

Az áfonya ültetése nem nehéz, ezért bármely kertben megjelenhet. A termesztés terén kissé rosszabb a helyzet. Az áfonya gondozása főleg a növény sajátos természeti viszonyainak köszönhető. A highbush áfonya, amint ennek a növénynek a helyes neve hangzik, az USA-ból és Kanadából származik (ezért nevezik a gyümölcsöt gyakran kanadai áfonyának). A faj vadonosan elterjedt Japánban, Új-Zélandon, valamint Hollandia és Nagy-Britannia egyes részein is. Csak a második világháború idején ültették át Lengyelországba, de akkor még nem volt túl népszerű. Különösen azért, mert a próbanövények gyakran visszaestek. És mindezt azért, mert hazánk nagy részén található földterület nem túl kedvező az áfonya számára.

A feltételeket azonban gyorsan sikerült az igényeihez igazítani, és most az áfonya termesztése lehetséges az otthoni kertekben és nagy léptékben. Amíg a nagybőrű áfonyát a megfelelő időben és a megfelelő helyre ültetik, annak a valószínűsége, hogy a növény nem fog megfogni, valóban minimális. A tenyésztők és a botanikusok erőfeszítéseinek eredményeként az amerikai áfonya új fajtái jöttek létre, amelyek jobban ellenállnak a betegségeknek és jól működnek éghajlati viszonyainkban.

Az amerikai áfonya a hangafélék családjába tartozik. Ez egy cserje, amely otthon valamivel több, mint 2 m magas. A növény egy tucat csontvázat hoz létre, amelyek számos oldalágból állnak. Tavasszal bőrös, meglehetősen nagy, sötétzöld levelek jelennek meg, amelyek szélei finoman fogazottak. A kanadai áfonya nemcsak gyümölcsért termeszthető, növényeik jól mutatnak a kertekben és az elosztásokban. A hangafélék családjához tartozó legtöbb fajhoz hasonlóan az amerikai áfonya is szép, apró virágokat hoz, amelyek áprilistól májusig varázsolják, ősszel a levelek pirosra fordulnak, ami szintén szép. A legfontosabb tulajdonsága azonban természetesen a bogyókhoz némileg hasonló gyümölcs, csak nagyobb és nagyon ízletes. A legkorábbi áfonyafajták júliusban kezdenek termni,legkésőbb csak októberben.

Ajánlott műtrágya áfonya számára a legjobb áron

Amerikai áfonyafajták

Az áfonyafajták kiválasztásakor nem szabad csak egyre korlátozódnia. Bár a magas áfonyás áfonya önmagát beporzó, a gyümölcstermesztõk legfrissebb kutatása szerint sokkal jobb és nagyobb hozamot fognak elérni a keresztporzás során. Emiatt érdemes megismerni az amerikai áfonya sok fajtáját, és olyanokat választani, amelyek kissé eltérnek a termési periódustól - ennek köszönhetően sokáig élvezheti az áfonya ízét.

A termőidőszak különbözteti meg leggyakrabban az áfonyafajtákat. A növényi dugványok, növekedésük, sőt áfonya gyümölcsük és átmérőjük is kissé eltérhet. A legkorábbi termési periódusú amerikai áfonyafajták főként a Bluetta és a Patriot - mindkettőjükre közepes növekedési erő jellemző, ezért ritkán haladják meg a 2 méteres magasságot. Az előbbiek már július közepén kezdik meghozni a gyümölcsüket, utóbbiak gyümölcse csak a hónap végén sötétedik. Mindkét áfonyafajta meglehetősen fagyálló és ritkán fagy meg, ezért az ország bármely részén termeszthető, ami jelentősen megfordul népszerűségükben. A Patriot fajta gyümölcsei különösen népszerűek és nagyon magas kereskedelmi értékkel bírnak - ízletesek, aromásak és édesek, ráadásul nagyon nagyok.Bőrüket gyakran finom, szürkés bevonat borítja.

Az amerikai áfonyafajták, amelyek augusztusban érnek, a Bluejay és a Bluecrop. Mindkét cserjét meglehetősen erőteljes növekedés és számos hajtás termelése jellemzi, ami rendszeres metszést igényel. A gyümölcstermesztők nemcsak a szép és nagy, magas kereskedelmi értékű gyümölcsük miatt értékelik őket, hanem a magas termékenységük és fagyállóságuk miatt is. Mindkét fajta nagyon ellenáll a betegségeknek is, nagyon toleráns a kártevők ellen is. Bőséges öntözést igényelnek azonban a meleg nyári napokon, különösen a Bluejay esetében, amelyet fokozott szárazságérzékenység jellemez.

Nemrégiben a fajtacsoport szeptemberben kezdi meg a termését, és gyakran csak októberben ér véget. A legnépszerűbb highbush áfonya mindenképpen a Brigitta - az ínyencek kedvence, édes és nagyon nagy termése miatt népszerű. Ez a leginkább megbecsült és legelterjedtebb nagy gyümölcsű fajta. Ugyanakkor meglehetősen hajlamos a fagyásra, különösen a viharos szél miatt, ezért gondosan előkészített helyzetre van szüksége. Más késői áfonyafajták - a Bluegold és a Darrow is - figyelemre méltóak. Mindkettő széles, kissé gömb alakú, ízletes gyümölcsöt terem. A Darrow ideális fajta a kezdő kertészek számára - viszonylag a legkisebb követelményekkel rendelkezik, és nem hajlamos megfagyni vagy megbetegedni. Ennek a fajtának az amerikai áfonya termesztése könnyebb, annál is inkábbhogy az ő esetében nem szükséges megtermékenyítés.

Amerikai áfonya - tulajdonságok, termesztés, fajták, ültetés, gondozás, tippek 2

Áfonya helyzet és ültetés

A Highbush áfonyának meglehetősen specifikus helyigénye van. Először is, a növény semleges vagy lúgos helyzetben elbukik. Savas szubsztrátra van szükség, de lengyel körülmények között nem könnyű a megszerzése. Ezért tűnhet az amerikai áfonya termesztése kissé bonyolultnak és nehéznek. Az áfonya palántákat a talajba helyezzük, pH-ja 3,5 és 4,5 között ingadozik. Ideális esetben a savanyítást egy évvel az áfonya ültetése előtt kell megkezdeni. Azonban nem kell aggódnia, ha a magas áfonyás áfonyát semleges vagy lúgos szubsztrátumba ültették - csak nagyon finoman távolítsa el a föld felső rétegét (hogy ne sértse meg a gyökereket), és terítsen rá egy réteg tőzeget.

Az amerikai áfonya legjobban jól lecsapolt és szellős talajba ültethető. Ideális esetben a fogszuvasodás körülbelül 10% -át kell tartalmaznia, de ez nem szükséges feltétel. A megfelelő pH mellett a highbush áfonyának nincsenek különösebb követelményei. Vigyáznia kell a megfelelő napfényre is. Ha áfonya ültetését tervezi, jó előre tervezze meg webhelyét. Jól el kell szigetelni, érzékenyebb fajták esetén pedig jól védve a széltől. Figyeljen a fajta leírására is - előfordulhat, hogy érzékeny a hidegre, és nem alkalmas termesztésre az ország azon részén jellemző éghajlati viszonyok között, ahol él.

Mielőtt elvégezné a magas áfonyás áfonya ültetését, gondosan ellenőrizze a megvásárolt palántákat. Két vagy három éveseknek kell lenniük, lehetőleg konténerekben értékesítve. A bálázottakkal ellentétben az áfonya nagyon jól fejlett gyökérgömbbel rendelkezik, és új helyen jól felveszi. Az amerikai áfonyát ősszel vagy tavasszal kell ültetni. A növények szép elágazásához megfelelő helyet kell biztosítani számukra. A legjobban a sortermesztésben teljesítenek - az egyes növények közötti távolságnak 1,5 m-nek, sőt az egyes sorok között 2 m-nek kell lennie.

A növények telepítése után nem szükséges megtermékenyíteni, de érdemes azonnal öntözni. Az új termést azonnal célszerű mulcsozni is, mert az áfonya nagyon sekély gyökérzettel rendelkezik. Agrotextíliába nem kell befektetni, elég, ha fenyő kéreggel borítják be a növényt, ami tökéletesen megvédi a gyökereket a kiszáradástól.

Amerikai áfonya gondozása és termesztése

Az amerikai áfonya termesztése, amíg a palántákat megfelelően beültették, nem nehéz. Néhány fontos szabályra azonban emlékezni kell. A törődés alapvetően az öntözéssel jár, bár vannak kivételek. Az aszályra fogékonyabb fajtákat bőségesen kell öntözni, míg mások számára elegendő vízzel ellátni őket a forró nyári időszakban és a csapadék hosszú távú hiányában. A vízhiány a leggyakoribb oka a termés minőségének és mennyiségének csökkentésére. Ez ellen azonban talajtakarással védekezhet.

Egy másik fontos szempont, amely kissé problémássá teszi az áfonya termesztését, a megtermékenyítés. Még az otthoni parcellákon is érdemes megtermékenyíteni. Az amerikai áfonya számára számos olyan készítmény kapható a piacon, amelyek növények számára alkalmasak, akár palánták formájában is, nemcsak felnőtt egyedek számára. Ez a fajta ellátás elsősorban a szubsztrát megsavanyítását jelenti, és kiegészíti a növény ásványianyagigényét.

Ajánlott műtrágya áfonya számára a legjobb áron

Az amerikai áfonyát nemcsak a gyümölcsös faiskolában vásárolt palántákból termesztik. Elvileg független reprodukció lehetséges. Az áfonya szaporodás leggyakrabban fás vagy félig fás hajtások levágását jelenti egy felnőtt növényből. Az anyabokornak egészségesnek és termékenynek kell lennie, nyáron a dugványokat veszik belőle. Körülbelül 10 cm hosszúaknak kell lenniük, és gyökerbe vagy tőzegbe helyezhetők. Az elvett csemetét úgy helyezzük el, hogy csak a két legmagasabb szem nyúljon ki a föld felett. Érdemes tudni, hogy a virágos hajtások reprodukciója meglehetősen sikertelen. Otthoni körülmények között szintén ritkán lehet szaporodni bogyókból.

Hasznos áfonya gyümölcsök

Habár a magas áfonyás áfonyát elsősorban az íze miatt értékelik, gyümölcsének tápértékét nem lehet túlértékelni. Éppen ezért az évadban fel kell venni a napi étlapunkba. Bármely vegyszerpótlást felváltja, ráadásul desszertekben, süteményekben enni vagy csak egy kosárból egy bogyót megenni igazi móka.

A magas szárú áfonya gyümölcs elsősorban az A, B, C, E és PP vitamin gazdag forrása. Nagy mennyiségben tartalmaznak cinket, káliumot, rézet, magnéziumot és vasat is, így kiválóan alkalmazható súlyos ásványi anyaghiányban szenvedők számára. Ezenkívül alacsony a kalóriatartalmuk, így azokat az embereket is megehetik, akik törődnek a testükkel. És nekik kellene, mert az áfonya fantasztikusan befolyásolja az emésztés szabályozását, előnyös a belek munkájában és parazitákkal foglalkozik.

A legújabb tanulmányok azt is kimutatták, hogy az áfonya remek eszköz a látás javítására. Támogatja a szem működését alkonyat után, és növeli a mikrocirkulációt a szemgolyóban. Ennek eredményeként időnként szürkehályog és makula degeneráció kezelésében alkalmazzák. Hasznos mindazok számára, akik napi szinten dolgoznak a számítógépnél, vagy egyszerűen sok időt töltenek a képernyőn a nap folyamán. Az áfonya gyümölcsök gazdag fitoösztrogénekben is, ennek köszönhetően jelentős hatással vannak a "rossz" koleszterinszint csökkentésére. Ettől napi egy marék áfonya elegendő ahhoz, hogy a szíved megköszönje.

Az amerikai áfonya azonban csak a szezonban osztja meg velünk az előnyeit. Feldolgozás után számos előnyös tulajdonságát elveszíti. Gyümölcse azonban nagyon jól viseli a fagyást, ezért ne várjon, az áfonya termesztése kétségtelenül remek ötlet. Nincs mit várni - vásároljon palánta kedvenc amerikai áfonyafajtáját, és hívja meg őket végleg a kertjébe.