A birsalma (Cydonia oblonga) évelő növény. Gyümölcsei és virágai miatt termesztik, amelyek egyedülálló díszítést jelentenek az otthoni kertekben. Ezt a növényt különösen az őszi és a téli szezonban értékelik, mert széles gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ismerjük meg ezt a csodálatos növényt, amely éghajlatunkon bokor formáját ölti.
Ha a cseresznye termesztésére is kíváncsi a kertjében, nézze meg a cikket tippekért .
Birsalma és birsalma - hasonló név, más növény
A birsalma és tulajdonságai
A birsalma olyan növény, amely cserje vagy fa formáját ölti. Ázsiából származik, de Európában nagyon jól akklimatizálódott. Magassága elérheti a 8 métert is. Széles levelei vannak, virágai többnyire halvány rózsaszínűek vagy fehérek, átmérőjük körülbelül 5 centiméter. Általában késő tavasszal virágzik május vagy június környékén.
A birsalma gyümölcs alma vagy körte formát ölt. Eleinte bolyhos bevonat képződik rajtuk, amely viaszbevonattá alakul. A birsalma gyümölcsök októberben érnek meg végre, súlyuk akár az egy kilogrammot is elérheti. Szedés után a birsalma gyümölcs akár több hétig is megmaradhat a házban vagy a pincében. Színük ekkor zöldesről sárgára változik, aromájával a citromra emlékeztet. A birsalma gyümölcs kiválóan alkalmas különféle tartósításokra. Használhatók konzervek, tinktúrák vagy lekvárok készítéséhez, és húsételekhez is használják.
A birsalmafélék sok értékes vitamint, köztük sok C-vitamint is tartalmaznak. Ezáltal az orvostudomány hasznos. Azonban nemcsak a birsalma gyümölcsöknek van számos különböző tulajdonságuk. A gyomorbántalmakat csillapító magvak is értékesek. A birsalmát gyakran felcserélhetően birsalmának nevezik. Azonban nem ugyanaz a növény. Ha érdekli a barack termesztése is, olvassa el ezt a cikket .
Birsalma és birsalma - nem csak méretbeli különbségek
Sokan kíváncsiak arra, hogy a birsalma és a birsalma ugyanaz a növény. A birsalma és a birsalma nemcsak a virágok méretében és színében, hanem szokásukban is különbözik egymástól. A birsalma mintegy 2 méter magas díszcserje. Szaporítható magvakkal vagy rétegezve. Színes virágai vannak, amelyek áprilisban vagy májusban jelennek meg.
A birsalma gyümölcse hasonló a birsalmához. Rendkívül aromásak és sok C-vitamint is tartalmaznak, de kevesebbet. Bőrük meglehetősen sima. Nem lehet őket nyersen megenni. Azonban felhasználhatók különféle készítmények készítésére.
A birsalma talajigénye alacsony. Napos és félárnyékos helyzetben is jól növekszik. A birsalma növényeket virágzás után kell kialakítani, eltávolítva belőlük a régi hajtásokat és a benőtt ágakat. A birsalmafák a fagynak és az aszálynak is ellenállnak.
Hasznos kerti szerszámok, kiváló áron - nézze meg őket!
Birsalma és birsalma - ízbeli különbségek
A birsalma és a birsalma nemcsak a gyümölcs megjelenésében és alakjában különbözik, hanem ízében is. A birsalma gyümölcse ízében semleges, míg a birsalma savanyúbb. A főzésben is vannak különbségek. A birsalma több pektint tartalmaz, és pikánsabb az íze. A főzés során lassabban bomlik le, mint a birsalma. Érdemes megjegyezni, hogy a birsalma íze jobb, ha kissé lehűlt. Ha érdekel a málna termesztése a kertjében, nézze meg ezt a cikket tanácsért .
A birsalma és a birsalma szereti a hosszú tárolást, amely akár több hónapig is eltarthat.
Követelmények, birsalma ültetése és könnyű gondozás
Birsalma és követelményei
A Cydonia oblonga éghajlatunkon megfagyhat, ami alkalmatlanná teszi gyümölcsösökben történő termesztésre. De remekül fog működni például egy házikertben. Szereti a meleg és napos helyzeteket.
A birsalma követelményei nem túl magasak, de a termékeny és termékeny talajt kedveli, amely humuszgal van ellátva. Ezenkívül érdemes emlékezni a gondos öntözésre, mert gyökérzete elég sekély, és túl szárazon rosszul fejlődik.
A birsalmafa is szereti az enyhén savas talajt. Ha túl lúgos, klórózis alakulhat ki a leveleken.
A birsalmafa nem igényel intenzív trágyázást. Az ősszel, körülbelül 2-3 évente végzett jó kálium- és foszfortrágyázás azonban a birsalma termését eredményezi. A gyökérzet elég sekély, de széles, ezért érdemes a műtrágyát a fa koronáján kívül szórni. A birsalma azonban nem szereti a túl nagy dózisú nitrogén műtrágyát.
Birsalmát ültetni
A birsalma ültetését napos, lehetőleg szélvédett helyen kell végezni. A birsalma meglehetősen érzékeny a fagyra, ezért tavasszal jó elültetni. Ültetés után a talajt trágyával kell lefedni. Ez minden bizonnyal a hordozó kevesebb száradását eredményezi. A kert számára érdekes javaslat a ribizli termesztése is .
A birsalmát különböző módon reprodukálják. Jó megoldás az oltással történő szaporítás, például hegyi kőrisre. A palánták megszerzésének másik, szintén érdekes ötlete a halmok. Ez abból áll, hogy a hajtásokat talajjal megszórjuk, amelyet tavasszal hajtunk végre. Ősszel azonban elválaszthatjuk a palántákat az anyanövénytől.
A birsalma ültetése nagyon egyszerű. A növényt körülbelül 30 cm mély lyukba tesszük. A palánták közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 3 méter. A növekedés kezdeti szakaszában a fa téten nevelhető.
Birsalma gondozás
A birsalma megfelelő gondozást igényel, különösen akkor, ha nagy gyümölcsű birsalmával foglalkozunk. Általánosságban elmondható, hogy a birsalma jól metszi, és növekedését könnyen ellenőrizni lehet.
Az első gondozás a növény tavasz végén levágása a talaj feletti, körülbelül 80 cm magasra. A vágásnak az első években kell megtörténnie, hogy a korona megfelelően kialakuljon. A vágást tavasszal, a fagy vége után végezzük, amikor a vegetáció megindul. Különös figyelmet kell fordítani az egyéves hajtásokra, amelyek virágrügyeket hoznak létre. Számuk későbbi gyümölcsszámra is fordulhat.
A birsalma fogékony a kártevőkre és a betegségekre. Ezért alkalmazzon megfelelő védőintézkedéseket, és szigorúan kövesse a csomagoláson található utasításokat.
Japán birsalma és közönséges birsalma - érdekes fajták
Japán birsalma - gyönyörű cserje Kelet-Ázsiából
A japán birsalma a rózsa család évelő növénye. Körülbelül 120 centiméteres magasságot ér el. Kétségtelen díszítése a gyönyörű vörös téglás virágok, amelyek kora tavasszal jelennek meg, még a levelek fejlődése előtt. A japán birsalma áprilisban és májusban virágzik. Virágzás után a gyümölcs meglehetősen hosszú ideig fejlődik és érik. A gyümölcs fanyar és savanykás ízű, alakja almára emlékeztet és nagyon intenzív aromával rendelkezik. Citromsárga színük gyönyörűen díszíti a növényt ősszel. Olvassa el ebben a cikkben az őszibarack termesztését a kertben.
A japán birsalma olyan cserje, amely kiválóan alkalmazható különféle talajokon. Természetesen minél termékenyebb, kalciumban gazdagabb és áteresztőbb a talaj, annál jobb. Az intenzív virágzás jó termést eredményez, ezért érdemes napos helyzetet biztosítani számára. A japán birsalma meglehetősen ellenáll a fagynak és az aszálynak. Érdemes azonban télen megvédeni a fagyos széltől, így védve a bokor hajtásait. A japán birsalma öntözésének nem kell gyakran előfordulnia, mivel szereti a közepesen nedves talajt.
A japán birsalmat áprilisban kell megalakítani. A túlságosan megvastagodott hajtásokat el kell távolítani, mivel azok erősen átterjednek az oldalukra. A japán birsalma jól használható sövényként, valamint virágágyásokhoz és házikertek sziklakertjeihez. A legjobb termesztési eredményeket a birsalma körülbelül 1 méteres időközönként történő ültetésével érhetjük el. Megfelelő metszéssel akár otthon is termeszthetjük ezt a növényt.
Annak érdekében, hogy magunk szerezzünk japán birsalmát, használhatunk olyan magokat, amelyeket korábban körülbelül két hónapig kellett alacsony hőmérsékleten tárolni. Aztán tavasszal közvetlenül a földbe vethetjük őket. A legegyszerűbb módszer természetesen az anyabokor levágása, amelyet közvetlenül a kiválasztott helyzetbe ültetünk.
A japán birsalmat széles körben használják. Bőséges és élénk virágainak köszönhetően gyönyörű dísznövény. A japán birsalma cserjék nagyszerűek, mint a sövények, mert gyorsan megvastagodnak és kompakt szerkezetet alkotnak. A birsalma gyümölcs, fanyar íze ellenére, széles körben használják a főzésben. Nagyon sok C-vitaminjuk van, gazdag szerves és ásványi savakban. Készíthetnek belőlük lekvárokat, zseléket vagy citrom helyett teahoz adhatók, télen pedig az immunitás erősítésére és a megfázás kezelésében. A birsalma gyümölcs számos egészséget elősegítő tulajdonsággal rendelkezik.
Közönséges birsalma és fajtái
A birsalma nemcsak gyümölcsének köszönheti gyógyászati tulajdonságait, hanem gyakran díszítő funkciót is ellát. Dekoratív birsalma tavasszal gyönyörű virágokkal és szokatlan sárga gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek sok kert díszítésévé teszik. Számos változata is van, amelyek termesztése még a kezdők számára sem lesz problémás. A birsalma gyümölcs a legjobb a tartósításhoz.
Bereczki birsalma - a fajta Magyarországról származik. Ez a fa meglehetősen gyorsan növekszik, és bőségesen terem. Körte alakú gyümölcsei vannak, amelyek október végén érnek. Elég nagyok, édes-savanykásak és gyönyörű aromájúak.
Birsalma Vranja - ez egy szerb fajta, közepes növekedési erővel. Körte-szerű, intenzív aromájú gyümölcs. Termése a hazánkban termesztett fajták közül a legnagyobb. Ez a birsalma rendkívül fagyálló.
Bőrgyümölcs birsalma - ukrán fajta. Fái gyorsan megnőnek, termése körte alakú. A kevés fajta egyike, amelynek gyümölcse nyersen fogyasztható. Húsa puha és ízletes. A bogyósgyümölcs birsalma nagyon korán érik. Hosszabb tárolásra nem alkalmas.
A birsalma Darunok Onuku - szintén ukrán fajta közepes növekedési erővel, amely idős korban széles koronát hoz létre. Körülbelül 3-4 évvel az ültetés után meghozza gyümölcsét. Termése aromás, betakarítás után jól érik. Ennek eredményeként hosszú ideig hűvös helyen tárolhatók. Ez a birsalma fagyálló.
A közönséges birsalma lehet egy szép, virágzó cserje, valamint egy kerti fa. Ehető gyümölcsei miatt értékes növény, amely rendkívül gazdag különféle vitaminokban és szerves savakban. Ez nemcsak a citrom remek alternatívája, de dekoratív birsalmaként minden cselekménynek rendkívüli megjelenést kölcsönöz, tavasszal és ősszel egyaránt. A birsalmakonzervek megérik a teljes termesztési és gondozási folyamatot.
