Az amerikai áfonyalekvár kiváló recept a télre. Használhatja nemcsak a hab a tortán, hanem az uzsonna és a pirított példa . Melyek a legérdekesebb és legkönnyebben elkészíthető amerikai áfonya konzervek?
Ha további inspirációra vágyik, nézze meg az itt gyűjtött cikkeket a konzervekről.
Áfonyalekvár
Recept a fiatalok számára!
Ha nem akar megöregedni, mindenképpen készítsen áfonya konzervet. Tele vannak A- és C-vitaminnal, amelyek felelősek a kollagén termeléséért. Az áfonyának köszönhetően gyönyörű, egészséges és fiatalos arcszínt kap!
az összetevők listája
- 8 pohár áfonya
- 4 csésze cukor
- 2 evőkanál méz
- 100 ml citromlé
Az áfonya receptjei ismertek emésztési tulajdonságaikról. Az áfonyalekvár fogyasztásával nemcsak a gyomorbántalmakkal tölt el nyugalmat, hanem a napi C-vitamin szükséglet 1/3-át is fedezi! Akkor gyerünk!
Amerikai áfonyalekvár - elkészítési módszer
- Adja hozzá az áfonyát az edénybe, és kb. 20 percig főzze (lefedve). Időnként keverje fel.
- A forrásban lévő áfonyát összetörjük például krumplipürével. Adjunk hozzá cukrot, citromlevet és mézet.
- Keverje össze az egészet, és főzze még fél órán át, ügyelve arra, hogy semmi ne ragadjon az aljára.
- Tegye a forró lekvárt az üvegekbe, csavarja be és tegye félre hűlni (letakarva). Nézze meg ezt a cikket is az amerikai áfonyáról .
Az áfonya megőrzi receptként a… fogyókúrát?
Mint látható, ezek az egyedülálló gyümölcsök nemcsak áfonya tinktúrát készítenek! Kiváló lekvár lesz belőlük, amely polifenolokat - azaz antioxidáns tulajdonságú növényi vegyületeket tartalmaz. Ezek a vegyületek kiválóan megakadályozzák a test szöveteit abban, hogy ... zsírtartalékokat tároljanak. Ezért tökéletes felkészülés lesz a télre, ennek köszönhetően támogatni fogja a fogyást!
Amerikai áfonyalekvár
Áfonyalekvár
Íze és külseje hasonló a fekete ribizli konzervekhez. Az áfonyalekvár receptjei rendkívül ízletesek és kiváló tápanyagokkal rendelkeznek, és az áfonya forrása után sem veszíti el tulajdonságait. A lekvár sütemény alapanyagaként is használható - az egész család biztosan imádni fogja a gyors elfogyasztását!
az összetevők listája
- 4 csésze áfonya
- 2 csésze cukor
- 1 evőkanál citromlé
Ne felejtse el gondosan kiválasztani és mosni az áfonyát!
Ajánlott üvegek a legjobb áron!
Áfonyalekvár - elkészítési módszer
- Tegyen három csésze gyümölcsöt az edénybe, majd adja hozzá a maradék gyümölcsöt (miután kanállal összetörte őket).
- Forraljuk az áfonyát alacsony lángon körülbelül 10 percig. Ne felejtse el folyamatosan keverni, majd adjon hozzá cukrot és citromlevet.
- Főzzük körülbelül 20 percig, állandó keverés mellett - vigyázzon, hogy az áfonyalekvár ne ragadjon az aljára.
- Tegye a forró levest a leforrázott üvegekbe, csavarja meg, és takaróval lehűtse.
Az amerikai áfonya megőrzi a jobb memóriát!
Ha folyton elfelejt valamit, egyél áfonyalekvárt! Ezek a gyümölcsök hasonlóan edzik a memóriát, mint a… mentális gyakorlatok. Flavonoidokat tartalmaznak, amelyek javítják az agy kapcsolatát és a sejtek közötti kommunikációt. Készítsünk tehát legalább olyan gyakran áfonyalekvárokat, mint a fekete ribizli tartósítások! Nézze meg az itt összegyűjtött cikkeket, amelyek tartalmazzák a konzervek receptjeit .
Lekvár áfonyával és almával
Áfonyalekvár - egy csemege receptje
Az áfonyakonzervek nagy hatással vannak a látásra. A fénysugarak hatására szabad gyökök keletkeznek az emberi szemben, és ezeket valamilyen módon ... semlegesíteni kell. Ha ez nem történik meg, akkor a látása gyorsan romlik. A lekvárba rejtett amerikai áfonya kiváló gyógyszer az ilyen betegségek ellen!
az összetevők listája
- 1 kg amerikai áfonya
- 1,5 kg papirfa
- 300 g cukor
Mossa meg az almát, hámozza meg és vágja le. Akkor hajrá és készülj fel!
Áfonyalekvár almával - elkészítési módszer
- Fedjük le a gyümölcsöt cukorral és pirítsuk puhára. Hozzáadjuk az előzőleg megmosott áfonyát, és addig sütjük, amíg a gyümölcs össze nem áll.
- Tegye át a még forró lekvárt az üvegekbe. Centrifugáljuk és pasztörizáljuk (kb. 10 perc). Tegye az üvegeket fejjel lefelé néhány percre, majd hagyja kihűlni. Vagy talán érdekel majd ez a cikk is az áfonyáról ?
Mire jó még az áfonyalekvár?
Az áfonyában sok a gallussav, így segítenek gátolni az olyan rákos megbetegedések növekedését, mint a tüdő, a máj vagy a gyomor-bél traktus. Az áfonya szintén folsavforrás, amely véd a méhrák ellen - és megakadályozza az újszülöttek idegrendszerének fejlődési rendellenességeit. Jó hatással vannak a magzat fejlődésére is - ezért az áfonya tartósítás különösen ajánlott terhes nők számára!
Hogyan válasszuk és tároljuk az áfonyát?
Ha a gyümölcsből áfonyalekvár vagy áfonyás tinktúra készül, akkor erősen kéknek kell lennie, és fehéres (krétás) bevonattal kell ellátni. Ellenőriznie kell, hogy a gyümölcs nem nedves, korhadt vagy penészes-e. A fagyasztott áfonyának lazának és nem tömörítettnek kell lennie. A gyümölcsöt legfeljebb egy hétig hűtőszekrényben tarthatja. Ha nem eszik azonnal áfonyát, ne mossa meg! Ha viszont le akarja fagyasztani őket, tegyen mosatlan gyümölcsöket pergamenre és tegye a fagyasztóba. Amikor megdermednek, tedd műanyag zacskóba - egész évben így tarthatod őket! Nézze meg ezt a cikket is az áfonyalekvár receptekről .
