Menta szirup - a legjobb receptek különböző változatokban, lépésről lépésre

A szirupok elfedik a gyógynövények sajátos illatát, ami különösen fontos, ha gyermekeknek adják őket. A menta egyike azon kevés növényeknek, amelyek friss és kellemes aromával rendelkeznek. Ez egy emésztőrendszeri gyógynövény, amely önmagában és keverékekben egyaránt hatékonyan működik. A mentaszirup megkönnyebbülést jelent a megfázás és az influenza ellen. A mentát a főzés során is széles körben használják, és számos fajtát már a középkorban termesztettek. Olvassa el, hogyan készíthet menta szirupot.

Ha további tippeket és inspirációt keres, nézze meg itt a szirup cikkeket is.

Menta szirup - a legjobb receptek különböző változatokban, lépésről lépésre

Értékes menta - tulajdonságok és alkalmazás

A menta évelő, fajtól függően 30 és 150 cm közötti. A menta jellegzetes jellemzője az erősen illatos levelei. A legnépszerűbb fajok Lengyelországban:

  • borsmenta - évelő, sötétzöld levelek mentaillatával,
  • zöld menta - megkülönbözteti alma és menta aromáját,
  • menta öntsön - egy erőteljes zöld levelek mentolos illatú növénye.

A borsmenta levelek infúziójának fogyasztása enyhíti az emésztési problémákat. Forró teákat ajánlanak megfázás esetén, és a hideg mentaital segít a puffadásban és a csípős csuklásban. A fodormenta olajat használják, belégzése csillapítja a fejfájást és az influenzát.

Kulináris célokra értékes gyógynövényeket használnak. A frissítő teához főzött leveleket szívesen adják a hideg italokhoz és a desszertek díszítéséhez. A kandírozott levelek az ételek eredeti díszei. A friss borsmentalevél hangsúlyozza a gyümölcssaláták, italok és puncsok ízét, valamint gazdagítja a főtt fiatal burgonya és a borsó ízét. A mentaöntés kiváló ételízesítő a töltelékekhez és levesekhez. Nézze meg ezt a cikket is a menta termesztéséről egy edényben .

A mentalé - egy egészséges házi ital receptje

Menta szirup recept télire

A téli házi menta szirup hatékony gyulladáscsökkentő keverék. A szirup bevétele segít megszabadulni a láztól és a fejfájástól - a megfázás első tüneteitől.

Hozzávalók:

  • Friss mentalevél - pár gally
  • Cukor - 1 pohár
  • Víz - 1 pohár

Készítmény:

  1. Távolítsa el a friss leveleket a gallyakról, és alaposan mossa meg. Engedje le egy szűrőn, és tegye mély lábosba.
  2. Öntsön vizet a menta levelekre, és lassú tűzön lassú tűzön forralja körülbelül 4-5 percig. Hagyja egy éjszakán át pihenni - fedje le az edényt fedővel.
  3. Másnap öntse a folyadékot az edénybe - szabaduljon meg a levelektől.
  4. Adjunk hozzá cukrot a mentaléhez, és fedetlenül, lassú tűzön főzzük, amíg meg nem kapjuk a szirupot - körülbelül 30 percig.
  5. Öntsük a forró mentaszirupot egy forrázott üvegbe vagy üvegbe, szorosan húzzuk meg a kupakot, és hagyjuk kihűlni.

Adagolás:

Tálalás előtt a mentalé vízzel hígítható. Ez egy hatékony anti-influenza gyógyszer a betegség első fázisában, javítja közérzetünket és felgyorsítja a gyógyulást. Naponta 2-3 alkalommal 1 evőkanál szirupot veszünk. Profilaktikusan alkalmazva erősíti a test védekező képességét. Vagy esetleg Ön is szeretné ezt a cikket a hagymaszirup receptjével ?

Hogyan készítsünk menta és citrom italt?

A mentalé kortyolgatása citrom hozzáadásával felmelegíti a testet, és segít megszabadulni a köhögéstől és a torokfájástól.

Hozzávalók:

  • Menta - friss gallyak, kb. 30 darab
  • Cukor - 2 pohár
  • Citrom - 1 darab
  • Víz - 2 l

Menta szirup - a legjobb receptek különböző változatokban, lépésről lépésre

Készítmény:

  1. Alaposan öblítse le a friss menta ágakat, majd szűrőn engedje le. Éles késsel vagy ollóval kisebb részekre osztjuk őket.
  2. Öntsön 2 liter vizet az edénybe. Forraljuk fel, és adjunk hozzá cukrot és facsart citromlevet. A cukor helyett elkészíthet egy italt citromsavval. Ízlés szerint 1-2 teáskanálnyit adunk hozzá.
  3. Keverje meg a forrásban lévő szirupot. Miután a cukor feloldódott, öntsük a mentát, keverjünk el mindent, lehetőleg fakanállal, és tegyük félre a tűztől - másnapig.
  4. A kihűlt szirupot szűrni kell. Dobja el a mentát és párolja a kapott italt 40 percig. Amikor forrni kezd, tegye le az edényt a tűzről. Forralt levet öntsünk leforrázott palackokba, és szorosan húzza meg a kupakokat.
  5. Körülbelül 5 percig illessze be a menta és a citrom italt.

Alkalmazás:

A citrom- vagy citromsavval ellátott mentaital frissítő csemege a nyári melegben. Ásványvízzel hígítva, jégkockákkal, egy szelet friss citrommal és néhány levél friss mentával tálaljuk - díszítésre és még intenzívebb aromára. Nézze meg ezt a cikket a bodza virágszirup receptjéről is .

Palackok gyümölcslevekhez és szirupokhoz, jó áron

A menta szirup a kávé aromás adalékaként

Sokan egy csésze kávéval kezdik a napot. Javítja a hangulatunkat, energiát ad és íze kivételes - cukorral, cukor nélkül, fehér és fekete. A kávé nélkülözhetetlen adalék a fűszeres sütikhez, croissant-okhoz, csokoládékhoz vagy likőrökhöz. Az ínyencek adalékokat adnak az italhoz, hangsúlyozva a kávé ízét és aromáját - fahéj, kakaó, kókuszpehely, tejszín vagy habosított tej. A menta szintén kiváló adalék a kávéhoz. Néhány csepp mentaszirup eredeti ízt kölcsönöz a kávénak.

2-3 csésze kávé elfogyasztása elősegíti egészségünket és szellemi teljesítményünket. A kávéfogyasztással kapcsolatos kutatások kimutatták, hogy a fekete nektárt fogyasztók jobb memóriával és kevesebb egészségügyi problémával rendelkeznek az emésztőrendszerrel és a keringési rendszerrel kapcsolatban. Érdemes meginni egy csésze kávét, hogy magas szintű koncentrációt érjünk el a vizsgákon vagy a témavezetővel folytatott beszélgetés során. A kávé a koffeinnek köszönhetően egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik - segít leküzdeni az álmosságot és a fáradtságot, hosszabb ideig aktívak vagyunk. Ne feledje azonban, hogy a túlzott kávéfogyasztás negatív következményekkel járhat - fokozott vérnyomás és szívdobogás.

Recept a mentás kávéhoz:

  1. Forraljuk fel a kávét egy teáskanál fahéjjal.
  2. Adjunk hozzá egy teáskanál mentaszirupot az infúzióhoz, és ha szükséges, édesítsük pl. Barna cukorral.
  3. Meghintjük a tetejét csokoládéforgáccsal, és hozzáadunk egy levél friss mentát.

Az így elkészített, szép csészékben felszolgált kávé kellemesé teszi a kikapcsolódás reggeli és délutáni pillanatait. A receptet vonzóbbá tehetjük, ha tejszínhabot adunk az illatos főzethez. A nyári napokon jeges kávét kóstolhatunk, frissítő menta ízzel és aromával - magas poharakban tálalva. Ha egy ital finom ízét szeretnénk élvezni, akkor ne tálaljunk kávét édes süteményekhez, amelyek dominálják az ízét. Vagy talán érdekli majd ez a cikk is, amely a fenyő hajtásszirup receptjét tartalmazza ?