Borsmenta termesztése edényben - követelmények, alkalmazás, tulajdonságok

A mentalevél frissítő tulajdonságairól ismert. A borsmenta csillapítja a szomjat, felfrissíti a leheletet és energiát ad. Hideg és forró italokhoz adhatók, tökéletesen alkalmazhatók rendhagyó desszertekhez, ráadásul a kicsi, zöld, fogazott levelek csodálatos díszítést jelentenek. Ezért érdemes mindig kéznél tartani a borsmentát.

Vagy talán a citromfű termesztése is érdekli majd a kertben ?

Borsmenta egy fazékban

Borsmenta (latin Mentha peperita ) - leírás és tulajdonságok

A borsmenta egy télálló évelő, amely remekül működik mind a kertben, mind a cserepekben. A növény ősszel elhal, csak tavasszal gyógyul meg gyökereiből. A Mentha peperita egy kis cserje, amely számos fűrészes hajtással rendelkezik, fűrészes levelekkel borítva. Ha megdörzsöli őket az ujjaiban, vagy akár kissé megmozdítja őket, akkor egyedi, frissítő illatot bocsát ki. Ez a borsmentaolaj, egy természetes illóolaj, amelyet az orvostudományban és a gyógynövényekben használnak. Nyáron virágozhat, a növény tetején levelei között apró fehér és rózsaszín virágok jelennek meg. Enyhe dekoratív tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az üzem sokféle felhasználási lehetőséggel rendelkezik. A borsmenta leveleit és olajait egyaránt használják a konyhában, italokhoz és desszertekhez, valamint húsmártások készítéséhez. A borsmenta azonban egészséget elősegítő tulajdonságokkal rendelkezik. A borsmentaolaj jótékony hatással van a gyomorra és javítja az emésztést. Serkenti az étvágyat, erős görcsoldó hatású. A borsmentaolajat vagy a levelek infúzióját hányinger, túlevés, hányás és gyomorfájás esetén adják. Csökkenti a torokfájást és enyhe görcsoldó hatást fejt ki. A borsmentaolajat gyakran használják borsmenta cukorkák és csokoládék készítéséhez. Nézzen meg további inspirációkat a kertben található gyógynövények számára .

Növekvő borsmenta egy edényben

A borsmentát leggyakrabban elágazó dugványok formájában vásárolják. A növény azonban magokból is termeszthető - gyorsan növekszik, és néhány hét múlva élvezheti a levelek frissítő ízét. A menta évelő növény, ezért minden levél elvesztése után telelési időszakot kell biztosítani számára. Kidobás hiba, mert tavasszal nagyon gyorsan felpattan, és új hajtásokat kezd el produkálni.

A mentának kevés a követelménye. Kerti talajra van szüksége, standard összetételű vagy magasabb agyagtartalommal. Az aljzatnak gazdagnak kell lennie ásványi anyagokban és szerves anyagokban, ezért érdemes biohummussal erősíteni. Az edények elhelyezhetők ablakpárkányon vagy erkélyen, lehetőleg kissé árnyékos helyen. A növény napsütötte helyen is jól megy, de kissé kevésbé buja lehet.

Borsmenta termesztése edényben - követelmények, alkalmazás, tulajdonságok

Borsmenta - gondozás

Egy cserépben lévő növény sok öntözést igényel. Gyorsan szárad, és a fajoknak nagyon sok nedvességre van szükségük - ezért a talajnak enyhén agyagosnak kell lennie. A borsmenta nem igényel műtrágyázást, különösen az elején, mert a növényi szubsztrátumot általában többkomponensű ásványi műtrágyával látják el.

A magok elvetése után a növény gyorsan fejlődik, és néhány hét múlva elég nagy cserje alakulhat ki. Annak érdekében, hogy jól elterjedjen és megvastagodjon, el kell távolítania a felső leveleket - az elején főzéshez használja őket. A levelek késő őszig maradnak a növényen, majd lehullanak. Korábban felveheti és megszáríthatja - remek alapanyag a gyógyító infúzióhoz. Tél előtt nagyon alacsonyra vágja a hajtásokat.

A legjobb műtrágyák és gyógynövénymagok - nézze meg őket!

Növekvő borsmenta - áttelel otthon

A hajtások levágása után az edényt a növényrel a házba helyezzük, vagy egy védett, félreeső erkélyen hagyjuk. Érdemes megvédeni a növényt a hótól és az erős széltől, így a hűvös helyiségek jelentenek jobb megoldást. A telelés során az öntözést nem lehet teljesen leállítani, de érdemes korlátozni.

Kora tavasszal a növény új hajtásokat kezd csírázni. Ezután visszatérhet a bőséges öntözéshez. Április és május fordulóján ismét beteheti az edényeket az erkélyre. A borsmenta termesztése nem nehéz, és ez az egyik olyan növény, amelyet minden konyhában kéznél kell tartania.