Az uborka nagyon népszerű zöldség Lengyelországban, ennek köszönhetően rengeteg ízletes konzervet készíthetünk kamránkba. Ezeknek a zöldségeknek a termesztése nem a legnehezebb, de érdemes megtudni, mikor kell uborkát ültetni, mi az uborka ültetésének folyamata és hogyan kell utána gondozni őket. Tehát nézzük meg, hogyan lehet uborkát termeszteni a földben.
További tanácsokért tekintse meg itt az uborkacikkeket is.
Uborka termesztése a földben - zöldségjellemzők
Az uborka a Cucurbitaceae család egyéves növénye , amely termofil zöldség. Az uborka jellemző vonása durva, szőrös és törékeny száruk. Kezdetben az uborkaszár felfelé nő, később azonban a termesztés során támaszokat kell használni.
Az uborka levelei nagyok, tenyér alakúak, 3- vagy 5 karéjosak, hosszú szárra helyezkednek és puha szőrszálak borítják. Színük lehet világosabb vagy sötétebb zöld. A kertészeti piacon számos fajta kapható, amelyek a levéllemez alakjában és méretében, de magában a gyümölcsben is különböznek egymástól.
Az uborkagyümölcs lehet hengeres, hosszúkás, hengeres vagy akár hordó alakú is. Az uborka gyümölcse kerek vagy háromszög keresztmetszetű bogyó, körülbelül 96% -ban víz. A fiatal uborkán fehér vagy sötét szőrszálak figyelhetők meg. Ami fontos, hogy az uborkaültetvények még mindig éretlen és zöld növényeket szüretelnek fehéres vagy zöld hússal, mert csak az ilyen növények ehetők. Az érett uborka sárga, narancssárga vagy barna színű. Nézze meg ezt a cikket is az őrölt uborka termesztéséről .
Az uborka sárga virágai a levél hónaljában képződnek és kétlaki. Mind a hím, mind a nővirág egy növényen található, mivel az uborka egylaki, ráadásul rovarok is beporozzák. Az uborka magjai nagyon jellegzetesek. 11 mm-ig nőnek, simaak és fehér-sárgák. Az uborkamagok megjelenése meglehetősen specifikus, mert lapos és tojásdad alakjuk, valamint meglehetősen nagy méretük könnyen felismerhető más magok között.
Őrölt uborka termesztése a kertben
Az uborka termesztése a földben nem jelent problémát, ha az uborkát helyesen és megfelelő élőhelyi körülmények között ültetik. A sütőtök családból származó zöldségeket védett, meleg helyzetbe kell ültetni. Fontos azonban, hogy a fény ne legyen közvetlen, hanem szórt, mert akkor elkerüljük a levelek elégetését. Uborka termesztését a földben szintén 20-25oC hőmérsékleten kell elvégezni.
Az uborkamagokat termékeny, meleg és jól lecsapolt talajba kell ültetni, szabályozott víz-levegő arány mellett. Az uborka ültetésére szánt talaj pH-ja 6,5-7,0 legyen. A sütőtök családban vannak más növények is, amelyeket a földekre ültetnek, de az uborkát 3-4 évig nem szabad a helyükbe ültetni. Vagy talán érdekelni fogja ezt a cikket is, amely a paprikás uborka receptjeivel szolgál ?
Fontos, mikor kell uborkát ültetni. Az uborka, vagy valójában az uborka magjának ültetése május 10-20-án történik, amikor a hideg időjárás és a tavaszi fagy alábbhagyott. Ha egy korábbi időpontban történő művelés mellett döntünk, akkor az uborkaültetvényt agrotextilből vagy perforált fóliából készült lapos burkolatokkal kell biztosítani. Fontos, hogy a hőmérséklet 15-18oC között változzon, különben előfordulhat, hogy a magok nem hajtanak ki.
Ajánlott uborkamag a legjobb áron!
Az uborka földtermesztése az uborka eltakarásával is összefügg, ami körülbelül 3 héttel gyorsítja a betakarítás lehetőségét. Ez csökkenti a csírázó krém okozta veszteségeket is. Amikor uborkát, vagy inkább annak palántáját ültetjük. A vonatkozó dátum május 25. Gondoskodni kell az uborkaültetvényről is, amely magában foglalja a rendszeres és meglehetősen intenzív öntözést, mulcsozást és műtrágyázást. A trágyázást a talajelemzés elvégzése után kell elvégezni.
Darált uborka termesztése - további információk
Az őrölt uborka termesztése nemcsak a növények betakarítását jelenti, hanem az uborka betegségeivel is foglalkozik. Az uborka betegségei meglehetősen gyakran fordulnak elő, különösen nem megfelelő körülmények között. A leggyakoribb uborkabetegségek a peronoszpóra és a bakteriális uborka szögletes folt. Kevésbé gyakori betegségek: uborka lisztharmat, uborka alternaria, cucurbits antracnose és cucurbits varasodás. Mindezek a betegségek az uborka gombás betegségei, míg a vírusbetegség az uborka mozaikja. Nézze meg ezt a cikket is az uborka receptjeiről a télre .
A peronoszpóra nagyon gyakori gombás betegség, amely a cucurbits család növényeit érinti. A betegség tünetei a levelek felső oldalán halványzöld foltok, az alsó oldalon pedig szürke-lila spórabevonat találhatók. A lisztharmat nagyon gyorsan növekszik, és az egész növény pusztulásához vezet, ami nagy veszélyt jelent az egész tenyésztésre. Gombaölő szerekkel küzdhet, pl. Dove 500 SC 2 l / ha dózisban, Rywal 72 WP 2,5 kg / ha dózisban, Ranman 480 SC Twinpack, amelyet 0,2 l / ha dózisban kell alkalmazni. Miedzian 50 WG 2-3 kg / ha mennyiségben.
A bakteriális uborka szögletes folt viszont bakteriális betegség, amelynek első tünetei június közepén észlelhetők számos, apró, idegekkel körülvett folt formájában. A betegség által érintett levélszövet megbarnul, kiszárad és összeomlik, látható lyukakat hozva létre a levélben. A betegség ellen nehéz küzdeni, mert szél, csapadék, betakarítás által terjed, sőt rovarok is terjesztik. A leghatékonyabb kontroll módszer a permetezés olyan készítményekkel, mint a Champion 50 WP 2,5-3 kg / ha dózisban és a Miedzian 50 WP azonos mennyiségben.
A mezei uborka betakarítása július közepén kezdődik. Ha a mezei uborka termesztése fedél alatt történik, akkor ez a pont korábbi lehet. A talaj mulcsozása olyan eljárás, amely segít az uborka transzpirációjának csökkentésében, jó, jó minőségű hozamok elérésében.
Ha az uborkát megfelelő módon műveli a kertben, akkor igazán büszke lehet a kelők méretére és számára. A növényvédelem alapelveinek ismeretében leginkább elkerülhetjük az uborkabetegségek megjelenését, beleértve a gombás, bakteriális és vírusos betegségeket is. Nem marad más dolgunk, mint élvezni a gazdaságunk termését. Vagy talán érdekelni fogja ezt a cikket is, amely az uborka befőtt receptjeivel foglalkozik ?
