A rózsacsaládból származó Prunus persica nektarin sima, mohamentes barackfajta. Értékelik ízét és lédús húsát, amely könnyen elválik a kőtől. Néha desszertekhez adják, nyersen fogyasztják és konzervek készítéséhez használják. A lengyelországi nektarin íze, táplálkozási és egészségügyi tulajdonságai miatt sok vásárlóra talál. A nektarin termesztése enyhe éghajlatot igényel, ezért hazánk nyugati részén a finom Prunus persica fát és népszerű fajtákat termesztik. A nektarin ültetése sikeres a kertekben és a konténertermesztésben - teraszokon és erkélyeken.
Ha további inspirációt keres, nézze meg az itt gyűjtött gyümölcsfákról szóló cikkeket is
Nektarin Lengyelországban - termesztési követelmények
Prunus persica fa a kertünkben
A fa magassága 6-8 m. Áprilisban a nektarint mutatós rózsaszínű virágokkal szórják meg, amelyek érzékenyek az alacsony hőmérsékletre. A fényes fogazott levelek valamivel később jelennek meg. A növény jellemző jellemzője a sötét, repedezett kéreg, fekete benyomást keltve a földön. A nektarin júliustól októberig hoz gyümölcsöt, de a gyümölcsök betakarítását leggyakrabban júliusban és augusztusban hajtják végre, amikor a nektarin a legfinomabb. A gyümölcsöt egy sima, sárga-narancssárga héja különbözteti meg, piros pírral. Egy meglehetősen nagy követ egy ízletes, lédús hús vesz körül, amely könnyen leválik.
A nektarin ültetése Lengyelország nyugati részein sikeres, hideg széllökések elől védve - lehetőleg a kert déli oldalán. A tavaszi fagyok károsítják a finom virágokat. A nektarin az őszibarackhoz hasonlóan a meleg és jól lecsapolt talajt kedveli. Mérsékelten nedves, humuszos szubsztrátumban jól növekszik, komposzttal táplálva. A gyümölcsfák gondozása abból áll, hogy metszjük őket. A nektarin feldarabolása a növény bőséges termését serkenti. A legjobb, ha a kezelést virágzás előtt végezzük, amikor a hajtások jól láthatók, tiszta virágrügyekkel. A gyenge hajtásokat virágrügyek nélkül távolítjuk el, és a koronát túlságosan megvastagítjuk.
Nektarin a kertben és lehetséges betegségek
A nektarint gombás betegségek támadják:
- moniliosis - a kőfák barna rothadása, amely a gyümölcs betakarítása előtt rothadáshoz vezet. A fertőzött gyümölcsök leesnek, vagy úgynevezett formájában múmia - kiszáradnak és az ágakon maradnak. Tavasszal a múmiák új fertőzések forrását jelentik, amelyek táptalajt biztosítanak a betegséget okozó gombaspórák számára. Virágokat és hajtásokat támadnak meg. A betegség elleni küzdelem a megtámadott gyümölcs szisztematikus eltávolításában és megfelelő gombaölő szerek alkalmazásában áll,
- levél göndör - az őszibarack és a nektarin gyakori gombás betegsége. A levelek eltorzulnak, deformálódnak, elszíneződnek és lehullanak. A betegség elleni küzdelem abból áll, hogy megfelelő permetezést alkalmazunk fungicid készítményekkel. Vagy talán ez a cikk is érdekli majd a barackok kertbe ültetését és termesztését ?
Nektarin ültetése - hatékony módszerek
A gyümölcsfák vásárlása a legbiztonságosabb egy faiskolában és bevált kertészeti központokban. A csupasz gyökérrel rendelkező nektarinokat tavasszal csendes, napos helyen végezzük. A fa az épület meleg déli falához is jól fog nőni. A megvásárolt nektarin egy cserépben tavasszal és nyáron ültethető. A nektarin önporzó növény, és nem igényel beporzókat. A fajta mellé érdemes még egyet ültetni a gazdagabb termés érdekében.
Gyomláljuk a helyzetet. A növényt egy tágas lyukba ültetik, amely könnyedén befogadja a kiegyenesített gyökereket. A lyuk kitöltése után tömörítse össze a talajt, és formázza egyfajta tálkává, amely elősegíti a víz megtartását öntözés közben. Öntözzük bőségesen a fiatal fákat. Nyáron, meleg időben a fákat kora reggel és este kell öntözni. A gyümölcsös és lédús gyümölcs előfeltétele a megfelelő öntözés, körülbelül hetente kétszer.
Hogyan lehet ezeket a gyümölcsfákat termeszteni? Lehetséges nektarin termesztése a kőből. A fa termesztése kielégíti a türelmes kertészeket. A magnektarin 3-4 év növekedés után kezd meghozni gyümölcsét. A magban termesztett edényben lévő nektarin sokáig csak eredeti dekoratív fa lesz. Csak az őshonos és nagyon érett nektarin magjai alkalmasak önálló termesztésre. Az import gyümölcsből nyertek nem fognak csírázni, mert a hosszú távú szállításra előkészített nektarinokat túl korán gyűjtik össze. A magokat alaposan megtisztítják a hústól és enyhén megszárítják. Ültetés előtt rétegezni kell őket. Nedves homokba helyezve tavasszal kezdenek kihajtani. A kimagozott nektarin valószínűleg megismétli az anyai tulajdonságokat. Nézze meg ezt a cikket is a kert számára ajánlott gyümölcsfákról.
Nektarin Lengyelországban - a gyümölcsfák népszerű fajtái
A „Fantasia” nektarin ágas gyümölcsfa, 5 m magasságig megnő. Megkülönbözteti azt, hogy közepesen ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, valamint ellenáll egy veszélyes gombás betegségnek, például a levélgöndörítésnek. A nektarin termesztése napsütéses helyeken, közepesen nedves humuszban és homokos talajban, enyhén savas vagy lúgos kémhatású. Áprilisban és májusban a fát rózsaszín virágok díszítik. A termés augusztus végén és szeptemberben van. A „Fantasia” nektarin nagy, sima és fényes héjú, narancssárga színű, piros elpirulású gyümölcsöket eredményez. Ízletes, savanyú-édes hús, nagyon jól leválik a kőről. A gyümölcsöt közvetlen fogyasztásra használják, feldolgozásra is alkalmas. A nektarin tavasszal történő levágása bőséges gyümölcsöt ad a fának.
A „Harco” nektarin a fagyálló fajtához tartozik, ezért a nektarin termesztése a keleti régiókban lehetséges, kivéve a Suwałki régiót. A fát áprilisban bőségesen borító rózsaszín virágok meglehetősen ellenállnak a tavaszi fagyoknak. Augusztusban ízletes gyümölcsök jelennek meg, sima, sárga héjjal borítva, lila pirulással. A hús könnyen elválik a kőtől. A „Harco” nektarin 5 m magasra nő. Gyorsan növekvő növény. Jól növekszik napos helyzetben, közepesen nedves, enyhén savas vagy lúgos talajon. Kedveli az agyagot, a humuszt és az átlagos kerti talajt.
Ajánlott gyümölcstrágyák - nézze meg őket!
A 'Harblaze' nektarint nagy gyümölcsök jellemzik , sima, sárga-vörös héj borítja. Értékelik nagyon ízletes és lédús húsáért, amely könnyen elválik a kőtől. Termékeny fajta, ezért meg kell metszeni a gyümölcsöket. A fát nagy rózsaszín virágok díszítik, amelyek áprilisban jelennek meg. A gyümölcsöt augusztus közepétől szüretelik. A lengyelországi nektarint a nyugati régiókban és az ország középső részén termesztik - képes ellenállni az alacsony hőmérsékletnek -20 Celsius fokig. Fákat ültetünk tavasszal, napos és csendes helyeken, enyhén savas vagy lúgos talajra. A cserepes nektarin nyáron ültethető. A 'Harblaze' fajta fája 5 m magasságig megnő.
Növekvő nektarin - tulajdonságok és alkalmazás
A lengyelországi nektarint egyedülálló íze és egészségügyi tulajdonságai miatt értékelik. A gyümölcs A-, B1-, B2-, C- és E-vitamint tartalmaz. A béta-karotin jelenléte pozitív hatással van a bőr állapotára, véd az UV sugárzástól és szép, egészséges színt kölcsönöz a bőrnek. A luteint és a zeaxantint tartalmazó gyümölcsök fogyasztása javítja látását. A nektarin fogyasztásával támogatjuk az anyagcserét és megvédjük a testet a szív- és érrendszeri betegségek ellen. A Prunus gyöngytyúkokban gazdag ásványi anyagok vannak, köztük magnézium, kálium, kalcium és vas. A nektarin csak 44 kalóriát tartalmaz 100 g-onként, amit a túlsúlyos emberek küzdenek.
Az ízletes és lédús nektarint lelkesen fogyasztják nyersen. A desszertek, a gyümölcssaláták, a fagylalt és a süteménytöltelék gyakori összetevői is. A feldolgozott gyümölcsből lekvárokat, konzerveket és zseléket készítenek. Likőröket és gyümölcsleveket kapunk tőlük. A szárított nektarin vonzó snack lehet. A nektarin-szirup kiváló módja annak, hogy ősszel és télen egészséges és ízletes gyümölcsöket élvezhessen.
Nektarinszirup recept:
Hozzávalók: kb. 2,5-3 kg gyümölcs és 1 kg cukor / 2 liter víz.
Elkészítés: mossa meg a gyümölcsöt, távolítsa el a követ, és vágja szeletekre. Forraljuk fel a vizet cukorral, és öntsük az üvegekbe rendezett nektarinokra. Zárja le az üvegeket és passzírozza forrásban lévő vízben 10-15 percig.
Használata: pl. Süteményekhez, desszertekhez, fagylaltokhoz, valamint joghurtok vagy saláták kiegészítéseként.
