A Mentha Mint a kulináris és gyógyhatású tulajdonságai miatt az otthoni kertekben termesztett népszerű gyógynövény. A jellegzetes menta aroma pozitív hatással van a légzőrendszer munkájára és felfrissíti a környezetet. A mentaszirup ízet ad az ételeknek és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A menta termesztése konténerekben is lehetséges, így a cserép menta friss, illatos leveleket kínál egész évben. Azt tanácsoljuk, hogy a menta mely fajtáit érdemes cserepekben és kerti ágyakban termeszteni.
További tippek és információkért nézze meg a menta cikkeket itt.
Növekvő menta - ültetés, gondozás és szaporítás
Nemzetség: A menta a Lyme családba tartozó növényeket tartalmazza. A Mentha egy évelő növény, amelynek magassága elérheti a 150 cm-t. A menta termesztése a legjobban napos és enyhén árnyékos helyeken, a gyógynövénykertekben történhet. A kerti menta a nedves és jól lecsapolt humusz szubsztrátot kedveli, amelynek pH-értéke lúgos.
A növények gondozása abból áll, hogy 30 cm-enként betörik vagy elültetik őket. A túlzott növekedés korlátozása a palánták cserépbe vagy műanyag zacskóba ültetésével lehetséges. A menta fajták keresztezhetik egymást, ezért virágokat szednek, hogy ez ne fordulhasson elő. Az ilyen típusú gyógynövényeket megtámadó betegségek közül a menta rozsda különösen veszélyes. A fertőzött növényeket ki kell ásni és elégetni.
A növényeket a növények felosztásával vagy a szár levágásával szaporítják. A palánták ültetését tavasszal vagy ősszel ültetjük. Nyáron a dugványok vízben gyökereznek. Az aromás leveleket még a menta virágzása előtt betakarítják. Szárítjuk vagy frissen szedetteket használunk. A kerti menta olajban és ecetben történő fagyasztásra és tartósításra is alkalmas. Vagy esetleg Ön is szeretné ezt a cikket a borsmenta termesztéséről ?
Kerti menta és cserép menta - a legérdekesebb fajok és fajták
A hazánkban termesztett legnépszerűbb menta-fajok:
Borsmenta Mentha piperita - 1 m magasságig nő. Az évelő sötétzöld leveleit sűrű lila szár borítja. Megkülönböztető jellemzőjük a fogazott élek. Sárga pontok jelzik a levelek világosabb alsó oldalát. A mirigyek a levéllemez mindkét oldalán szétszóródnak, amely erősen illatos illóolajat bocsát ki, amelyet gyógyító tulajdonságai miatt értékelnek. A borsmenta egy fazékban egész évben illatos leveleket szolgáltat, amelyek fűszeres fűszer a húsos ételek számára, és az egészséges mentaszirup alapanyaga. Az erkélyek és teraszok díszítésére az edényben lévő borsmentát is termesztik. Alul vonzó menta fajták.
Palackok gyümölcslevekhez és szirupokhoz, jó áron
- A kerti menta „csokoládé” aromás leveleinek barnás színével különbözik. Víztározók közelében történő ültetésre használják. A konyhában finom mentalé készül, amelyet vízbe adva hatékonyan csillapítja szomját és hűti testét.
- A „svájci” borsmenta intenzív mentás illatot és csípős ízt biztosít a leveleknek. A frissítő italokhoz és italokhoz svájci mentalevet adnak.
Víz menta Mentha aguatica - más néven citrom menta. Ennek a mentafajnak a világoszöld levelei erős, frissítő citromillatot árasztanak. A citrom mentát a tavak fölé és a naturalista kertek nedves zugaiba ültetik. A vízmenta érdekes fajtája a Citrata menta, amelynek magassága akár 40 cm is lehet. Nézze meg ezt a mentaszirupos receptcikket is .
Zöld mentás Mentha spicata - az alacsonyabb mentoltartalom miatt enyhébb ízű, mint a többi faj. Alkalmas gyógyászati szirupok és infúziók készítésére. A menta szirup ajánlott emésztési problémák és a felső légúti megbetegedések esetén. A zöld mentából készült erős főzet meggyógyítja a kezek repedezett bőrét. A méhészek új kaptárakba helyezik a mentaleveleket, hogy vonzzák a méheket. A Mentha spicatát és a Mentha piperitát a rózsák közé ültetik a levéltetvek taszítására. A faj ajánlott fajtái:
- Zöld menta „marokkói” - az élénkzöld levelek erős mentolaromájával különbözik,
- Zöld mentás „Crispi” - sötétzöld levelei alma-sós illatot árasztanak. ”
Mint pour Mentha pulegium - egy kiterjedt gyógynövény, amely akár 40 cm magasra is megnő. A fajt tavasszal ültetik el. Kis mennyiségben nagyon illatos leveleket adnak a töltelékekhez és a levesekhez. A hangyák és bolhák elijesztésére fiókba és szekrénybe teheti őket. Terhes nők és vesebetegek használhatják ezt a mentát terápiás célokra - orvos felügyelete mellett. Nézze meg ezt a menta tinktúra recept cikket is .
