Az arónia hazánkban nem népszerű, ami kár, mert rendkívül egészségfejlesztő - a természetben az egyik legértékesebb antocianinforrás. Ezen kívül gazdag bioflavonoidokban és polifenolokban, emellett tartalmaz amigdalint, rostot, szerves savakat és resveratrolt is. Az arónia tehát segít megvédeni a betegségeket és pozitív hatással van egészségünkre. És mi lehet a gyümölcseiből? Többek között az aronia, az arónia tinktúrája, amely nemcsak ízletes, de számos gyógyító tulajdonsággal is rendelkezik. Ugyanakkor sokkal több lehetőség van.
Ha érdekelnek az arónia termesztésével kapcsolatos információk és tippek, itt összeállítottuk Önnek .
Aronia megőrzi - inspirációkat
Aronia lekvár vagy lekvár
Az aronia lekvár az egyik legjobb inspiráció mindannyiunk számára, amikor az aróniakonzervekről van szó . A télre való felkészülés akkor lesz megfelelő, ha a világ egy fehér hó lepedőbe burkolózik az ablakon és a fagy szikrázik. Ezenkívül a lekvárnak vagy az arábialekvárnak egészséget elősegítő tulajdonságai vannak. Az Aronia gyümölcslekvár recept nagyon könnyen elkészíthető.
Az ilyen lekvár nem igényel különösebb készségeket tőlünk. Először kezdjük az összetevők összegyűjtésével. Szükségünk lesz: arónia gyümölcs - kb. 1 kg, 50 g cukor és fél pohár víz.
Válogassa ki az aronia bogyókat, mossa meg és tegye egy fazékba vagy fazékba. Ezután adjunk hozzá cukrot, és lassú tűzön néhány percig melegítsük - keverjük tovább. Ez idő után öntsön fél pohár vizet további keverés közben, amíg egy edényben vagy fazékban lekváros állagot nem kap. Végül tegyük az arónialekvárot az üvegekbe, szorosan csavarjuk be és fordítsuk őket fejjel lefelé. Miután kihűlt, vigye őket az alagsorba, hogy sötét helyen tartsa őket. Az arónialekvár receptjének mindenkinek meg kell jönnie, amikor a konzervek receptjeiről van szó. Kell lennie arónialekvárnak is.
Aronia lekvár
Ha nem győz meg a lekvár, akkor talán a hagyományos aronia-lekvár csábítja majd? Ha arról álmodozik, hogy kipróbált és hagyományos arábialekvárot készítsen, javasoljuk ezt a receptet.
Szükségünk lesz: 1 kg aronia gyümölcsre és 1 kg cukorra.
Az arónia gyümölcs mosásával és lecsepegtetésével kezdjük . Ezután egy tálba tesszük őket. Öntsön rájuk egy réteg cukrot. Ebben a formában 8-10 órára kell őket félretenni. A megadott idő letelte után tegye őket egy edénybe vagy serpenyőbe, és kb. 5 percig sütje alacsony hőfokon. Ezután hagyjuk kihűlni, és az ilyen körülbelül 5 perces melegítést még háromszor meg kell ismételni.
Amikor utoljára melegítjük őket, még forrón tegyük az előzőleg elkészített üvegekbe, szorosan zárjuk le és fordítsuk őket fejjel lefelé. A lekvár készen áll. Végül csak annyit kell tennie, hogy elviszem a pincébe, hogy télig várhasson, és közben élvezhesse szájízünket.
Fagyasztott arábiakészítmények
Ha csak arónia gyümölcsöt szeret enni, vagy télire le akarja fagyasztani, hogy annak idején desszerthabot készítsen, akkor az aróniakonzerveknél jó ötlet a gyümölcs fagyasztása. Csak ne feledje, hogy előzetesen alaposan meg kell tisztítani őket. Zacskóba tesszük és a fagyasztóba tesszük. Fontos: A gyümölcsnek fagyasztás előtt száraznak kell lennie.
Van egy egyszerű trükkünk is az Ön számára, amely biztosítja, hogy fagyasztva a gyümölcs ne összetapadjon és ne veszítse el gyönyörű, természetes formáját. Elég, ha egy tálcára teszik, és ebbe a formába teszik fagyasztás céljából. Amikor a gyümölcsök alacsony hőmérsékletnek vannak kitéve, zacskókba teheti őket, és visszateheti a fagyasztóba.
Aronia juice
Az aronia-gyümölcs gyógyító tulajdonságai miatt sok otthonban könnyen elérhető - segíti az emésztést, de az influenzát vagy a megfázást is. Íme az inspiráció egy arábialé receptjéhez.
Hogyan készítsünk arónialevet? Itt található az összetevők listája, amelyre szüksége lesz: arónia gyümölcs - 1 kg, 300 g cukor, 1 pohár víz és 1 citrom.
Kezdjük azzal, hogy megmossuk és óvatosan lecsepegtetjük az aronia gyümölcsét. Ezután össze kell törnie őket - ehhez javasoljuk egy turmixgép vagy egy szokásos húsdaráló használatát. Tegye a darált arábiát egy fazékba, és adja hozzá a maradék hozzávalókat. Mindent összekeverünk és körülbelül fél órán át főzzük. Ez idő után a levünket szűrni kell - javasoljuk vastag szűrő vagy közönséges géz használatát. Öntsön tiszta és tiszta arábialevet korábban elkészített palackokba. Felfordítjuk őket, és lehűlés után készen állnak a pincébe.
Ajánlott tégelyek és tartósítások nagyszerű áron!
Aronia tinktúra
Az aronykonzervek nem annyira népszerűek, mint más gyümölcsökből készültek, de tudnia kell, hogy nemcsak ízletesek, hanem egészséget is elősegítenek. És mi lenne az inspirációval, amely a gyógynövény- arónia tinktúra ? Először is érdemes tudni, hogy megtisztítja testünket a méreganyagoktól, másrészt pozitívan hat a vérnyomás csökkentésére. Érdekes módon enyhíti a számítógép káros hatásait.
Ennek az italnak az elkészítéséhez a következő összetevőket kell összegyűjteni: aronia gyümölcsök - 1,5 kg, 0,5 kg cukor, vanília hüvely, kevés gyömbér, 1 liter 40% -os vodka és 0,25 l 96% -os szeszes ital (ez egy szeszes tinktúra) ).
Itt az ideje egy arónia tinktúra elkészítéséhez. A gyümölcs mosásával és ürítésével kezdjük. Ezután papírtörlőre vagy ruhára szórjuk őket, hogy eltávolítsuk a farkat és a szárakat. Ezután tegye az üvegbe, és adjon hozzá cukrot, vanília hüvelyt és gyömbért. Mindezeket az összetevőket alkohollal öntjük. Most tegye az üveget sötét, de meleg helyre. Legalább 3 vagy akár 4 hétig így hagyjuk. Ez idő után szűrje le a gyümölcsöt, majd egy hét múlva szűrje le, öntse a következő tinktúrát korábban elkészített palackokba. Dugaszoljuk őket és legalább hat hónapig az alagsorba viszjük.
A tinktúrák nagyszerű áron történő elkészítéséhez szükséges kiegészítők!
Aronia - milyen tulajdonságai vannak?
Aronia magas vérnyomás és más betegségek ellen
Az aronia és az arónia tinktúra kiváló segítséget nyújt magas vérnyomásban szenvedők számára. Tehát, ha küzd ezzel a problémával, érdemes megfontolni, hogy megvásárolja-e ezt az italt, vagy saját maga készíti el otthonában.
Az aronia és az arónia tinktúra gondoskodik az erek faláról. Azáltal, hogy ellensége az ún a rossz koleszterin, megakadályozza annak kialakulását, és ezáltal megakadályozza az érelmeszesedés megjelenését is.
Támogatja a látószervek munkáját és az immunitást
Az aronykájon az erek védő tulajdonságai vannak, ami nagyon jól átfordul a látás minőségébe is. Az arónia gyümölcsét tartalmazó antocianinok és rutin gondoskodik a szemünkről. Különösen a glaukóma, a szürkehályog és a makula degeneráció megelőzésében mutatja be gyógyító tulajdonságait. Látásproblémák és idősek számára ajánlott mindenki számára.
A bioflavonoidok antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, gondoskodnak a bőr megjelenéséről is, pozitívan befolyásolják immunitásunk állapotát, megakadályozzák a gyulladást és annak kialakulását.
Mintha ezek az arónia és arónia tinktúra gyógyító tulajdonságai nem lennének elegendők, számos vitamin forrásai, többek között: B2, C, E, valamint folsav. Az aronia gyümölcs összetételében rézet, kalciumot és vasat is találhatunk.
