A vörös egres hagyományokkal rendelkező gyümölcscserje, amelyet lelkesen termesztenek az otthoni kertekben. Az egres kiválóan alkalmas pirításra és házi készítésű befőtt készítésére is. A vörös egres könnyen termeszthető a kertben? Melyek ezek a gyümölcsök?
Ha további tippeket és inspirációt keres, nézze meg itt a gyümölcs cikkeket is.
Piros egres ( ribes uva crispa ) - mit érdemes tudni?
A vörös egres bokor és gyümölcs jellemzői
A vörös egres, más néven "vörös diadal" vagy r ibes uva crispa, népszerű egresfajta , amely jó hozamokat produkál. A gyümölcscserjék erőteljesen növekednek, gyakran elérik a 2 m-es magasságot is - miközben meglehetősen laza és terjedő szokásuk van. A cserje hajtásai közepes vastagságúak, és egyenesek (vagy kissé íveltek) a tetejükön hajlottak. Sajnos nem tövis nélküli egres - a hajtásokat meglehetősen erős tűk borítják.
A vörös fajtából származó hozamot már a bokor telepítése után a második évben megkapja. A palánták gyorsan fejlődnek, júliustól meghozzák gyümölcsüket - augusztus közepén betakaríthatják őket. Az egres nagy és meglehetősen változó alakú, valamint nagyon mohás. Ahogy érnek, zöldből sötétvörössé válnak. A cserje összes gyümölcse egyszerre érik meg - több hétig lóghatnak a hajtásokon anélkül, hogy elveszítenék jellegzetes ízüket. Nézze meg az egresről itt gyűjtött cikkeket is .
Vörös egres és fajtái
Négy különböző dugvány létezik:
- kőművesség - közepes méretű, enyhén piros színű gyümölcsöt terem. Ezek a penésznek ellenálló gyümölcsök,
- niełuchowski - a gyümölcs sötétvörös és ellenáll a fenti kártevőnek is,
- pax - nagy hozamú fajta nagy gyümölcsökkel és csökkentett tövisszámmal - ezért a cserje az egyetlen tövis nélküli egres,
- hinnonmaki rothadás - egy kis egres, vörös, desszert gyümölccsel. Ellenáll a fagynak és a penésznek.
Piros egres ápoló borda uva crispa
Vörös egres termesztése a kertben
A Vörös diadal legjobban napos, meleg és védett helyen nő. Ideális esetben laposnak vagy kissé emelkedettnek kell lennie. Tökéletes aljzat a homokos vályog vagy csak agyagos talaj - szükségszerűen termékeny, tápanyagokban és szerves anyagokban gazdag, valamint megfelelően hidratált. A talaj pH-jának enyhén savasnak kell lennie. Ne ültessen egreset enyhén vagy nagyon tömör és teljesen nedves talajra. Kerülje el a süllyesztett terepű helyeket is - előfordulhat, hogy az egres gyümölcsbokrok nem képesek megbirkózni ott. Vagy esetleg Ön is kedvelné ezt a cikket a kaki gyümölcsről ?
Piros egres - ültetés a kertben
A legjobb, ha a megvásárolt palántákat ősszel ültetjük el - akkor a növények gyökérzetének a tél beállta előtt mindenképpen lesz ideje regenerálódnia, ami jelentősen felgyorsítja az egres fejlődését. Ha azonban tavasszal vörös egreset szeretne ültetni, akkor azt a lehető legkorábban meg kell tennie! Ne feledkezzen meg a bokrok rendszeres öntözéséről sem, mert életük első évében érzékenyek a szárazságra (főleg tavasszal!).
Ültetés előtt tisztítsa meg a talajt körülötte, miközben a cserjéket elég nagyra kell ásni, hogy a gyökerek békésen növekedhessenek bennük. A könnyű talaj alján komposztot vagy trágyát kell hozzáadni. Ha azonban a talaj túl nehéz, meg kell lazítani a homokkal. A cserjék közötti távolságnak - függetlenül attól, hogy pax fajta vagy fagyálló Hinnonmaki rothadás - 1 és 1,5 m között kell lennie!
Ajánlott műtrágya virágzó cserjék számára - nézze meg őket!
Miután elültette a növényt, ne felejtse el bőségesen öntözni, és takarja el a környező talajt. Ha van szárváltozata, győződjön meg róla, hogy a karókhoz köti, hogy az erős szél ne törje meg néha a hajtásokat. Nem feledkezhet meg a gyomok folyamatos eltávolításáról, a műtrágyázásról és a ... vágásról! Vagy szeretné ezt a cikket az egres bor receptjeiről ?
Egres vágás a kertben
Ez egy nagyon fontos ápoló kezelés a cserje számára. Az ültetés után azonnal megtörténik az első vágás (lehetőleg az első tavasztól), amely elősegíti a növény elágazását és a fiatal hajtások kihajtását. Ha ősszel ültettél egreset, akkor csak a következő tavasszal kell sorban metszeni! A gyümölcsbokrokat gallyaikat tekintve legfeljebb 3 háló magasságúra vágják. Viszont a szokásos űrlapokat felükkel le kell rövidíteni (ez egyéves növekedés).
A következő metszés az egres túl sűrűvé válásának megakadályozása és a gazdag termés biztosítása. Ez azért fontos, mert a túl sok sűrűsödés kisebb gyümölcsöt és kevesebb érést eredményez. Alakítsa meg és vágja le az egreseket gyakran, mivel nagyon életképes növény. Érdemes megbizonyosodni arról, hogy legfeljebb 12 fő hajtásból áll - a koronát viszont lazán kell kialakítani. Miért? Nos, a túlságosan megvastagodottakat makacs penész támadhatja meg! Nézze meg az egres metszéséről szóló cikket is.
Mikor kell vörös egreset szedni?
A legjobb ezt június közepe és augusztus eleje között megtenni - természetesen minden főleg a növényfajtától függ. Válassza le a gyümölcsöt, amikor teljesen puha, és meghajlik, ha megnyomja az ujját - de még nem tudja elérni a végleges formáját. Mindig próbáld meg összehangolni a szüret idejét ezen finom vörös gyümölcsök fő céljával.