A kajszibarack sokunk kedvenc gyümölcse. Édesek, csábítóak, ízletes hússal és intenzív aromával, amely mindig társul a napsütéses nyár teljességéhez. Sok éven át a kajszibarack-termesztés messze meghaladta a mi elérhetőségünket, de a legújabb fajták jobban alkalmazkodnak a Lengyelországra jellemző időjárási viszonyokhoz, ezért érdemes megfontolni a kertünkbe való meghívást. A kajszibarack nemcsak ízletes gyümölcsöt terem, hanem egyszerűen gyönyörű is, különösen virágzáskor, amikor teljesen finom rózsaszín-narancssárga virágok borítják. Tudjon meg többet e csodálatos fa gondozásáról, és ismerje meg a legértékesebb fajtákat.
Ha olyan vállalkozást keres, amely rendezi a kertjét, használja az Építőipari Számológépek weboldalán elérhető vállalkozói keresési szolgáltatást . Rövid űrlap kitöltése után hozzáférhet a bevált szakemberek legjobb ajánlataihoz.
Sárgabarack a kertben
Alapvető információk a közönséges kajszibarackról
A közönséges sárgabarack a rózsafélék családjába tartozó faj. Valójában Ázsiából származik, természetesen sűrűn növekszik Kirgizisztánban, Kínában és Koreában, megtalálható Japánban is, ahol az egyik legkorábban virágzó gyümölcsfa. A kajszi a mi körülményeink között egy termesztett növény, amely elég nagy figyelmet igényel. Maximális magassága körülbelül 8 méter, bár általában kisebb. Jelenleg a sárgabarack sokféle változata kapható a gyümölcspiacon, ezek közül néhányat több száz évvel ezelőtt hozták létre. Nagy hagyományokkal rendelkező termesztett növény - Kínában már 4000 évvel ezelőtt tömegesen ültették.
A barackot korábban Lengyelországban nem termesztették, de most nem jelent problémát. A legújabb fajták már -30 Celsius fokos fagyállóságot érnek el, így a fa ellenáll a télnek. Ennek a növénynek azonban problémái lehetnek a terméssel, mert virágai még fagyállóak sem. A sárgabarack pedig az a növény, amely az összes gyümölcsfa közül legkorábban virágzik - a virágok még márciusban is megjelenhetnek, jóval korábban, mint a cseresznye vagy a cseresznye, alapvetően a forsythiával egy időben. Még enyhe, nulla alatti hőmérséklet-csökkenés is okozhatja a virágok azonnali leesését, ezért ezeket a gyümölcsfákat inkább az ország melegebb részein ültetik el. Ha további inspirációt keres, olvassa el cikkünket: Melyik gyümölcs- és díszfákat érdemes a kertjéhez választania?
Közös sárgabarackfa és gyümölcs
A sárgabarack azonban megfelelően megvédhető a hidegtől, és sokan a kertbe ültetik. Ez nem csak a valóban nagyon ízletes, mindenféle tartósításhoz és desszerthez tökéletes gyümölcs, hanem azért is, mert a növénynek valóban szép szokása van.
Ez a kis fa természetes formáján szép, tavasszal az egész hajtásokat csodálatos virágok borítják, öt rózsaszínű szirommal. A kertben található sárgabarack virágzik elsőként, így ez a jobb időjárás legcsodálatosabb hírnöke, amit csak elképzelni lehet. Még akkor is, ha a gyümölcs termesztése nem működik, megéri ezt a nézetet, annál inkább, hogy maga a levelekkel borított fa is szépen mutat. A kajszibarack sokkal később termel leveleket, mint a virágok, csomózott szélű és sötétzöld színű, meglehetősen vonzó. A növény külön-külön is elültethető, mert a kajszibarack önporzó és nem kell kísérni.
Sárgabarack fák ültetése és a kőből való növekedés
Hogyan válasszuk ki a palántákat és mikor ültessünk barackot?
A kajszibarack palántákat bevált kerti boltban kell megvásárolni. Fontos, hogy azokat bálázzák vagy konténerben értékesítsék, mivel a csupasz gyökerek gyakran megsérülnek és kevésbé jól vesznek fel. Másrészt a bálában lévő palánták jobban védettek, mi több, nem szakítják meg a vegetációt, így nagyon gyorsan elkezdenek fejlődni a talajban. A kiválasztott palántáknak egyéveseknek kell lenniük - már jól megnőttek, és az idősebbek nem biztos, hogy jól tolerálják az átültetést és a szállítást. Jelenleg a leggyakrabban az alhákra oltott palántákat részesítik előnyben, amelyek a növényeket jobban ellenállják a hidegnek. Érdemes olyan barackfajták palántáit választani, amelyek későbbi érett barackgyümölcsei olyanok, hogy a kő jól leválik a húsról. Ide tartozik a Prunus armeniaca Early Orange.
Az ültetést csak tavasszal hajtják végre - meglepő, mert más gyümölcsfákat inkább ősszel ültetnek. Ez a különbség annak a ténynek köszönhető, hogy a fiatal példányoknak problémái lehetnek a túlélő őszi fagyokkal, és nem képesek kellően fagyállóvá, mielőtt jól meggyökereznek. A tavaszi telepítés biztosítja, hogy a növénynek még a fagy beállta előtt ideje legyen új helyére telepednie.
Sárgabarack termesztése - a legfontosabb információ
Érdemes emlékezni arra, hogy a barack, még az időjárási viszonyainkhoz jobban alkalmazkodó fajták is érzékenyek a hidegre a virágzási időszakban. Ezért a növényt védett helyre, széltől védve kell ültetni. Meleg és világos helyek működnek a legjobban, és a baracknak napsütésnek kell lennie a nap nagy részében. Ennek köszönhetően gyorsabban meghozza gyümölcsét, és maga a gyümölcs is édesebb lesz. Ha kertet tervez létrehozni és gondozását elrendeli, ebben a cikkben a tartománytól függően árlistát talál.
A kajszibarack sem tolerálja jól a felesleges vizet, ezért ültesse olyan helyre, ahol az aljzat jól lecsapolt és jól lecsapolt. A túl sok víz rosszabb egy növény számára, mint a kevés, ezért nagyon oda kell figyelnie. A fa ültetésének helyét is megfelelően elő kell készíteni, ügyelni kell arra, hogy az aljzat megfelelő, semleges pH-értékű és magnéziumban gazdag legyen. Ha nem ez a helyzet, akkor érdemes magnéziumot vagy egy többkomponensű műtrágyát használni, amelynek magas az összetevő tartalma, könnyen emészthető formában. A közönséges sárgabarack önállóan növekszik a kertben, de ha nagyobb ültetvényt kíván létrehozni, ne feledje, hogy ezeknek a növényeknek a távolságának 6 x 6 m-nek kell lennie. A megfelelően kezelt sárgabaracknak 3-5 év után meg kell hoznia első gyümölcsét.
Ajánlott gyümölcstrágyák - nézze meg őket!
A kertben nő a kőből
A barackot leggyakrabban dugványokból termesztik, de a kőből is. Ez időigényes megoldás, de elégedettségére valóban megéri. Ha sárgabarackot fog termeszteni, akkor a gyümölcs elfogyasztása után azonnal el kell kezdenie a termesztést, mivel a mag túl hosszú ideig tartó levegőbe kerülése csökkentheti csírázóképességét. Először távolítsa el a maradék pépet, hogy megakadályozza a penész növekedését.
A magot háromféleképpen lehet ültetni - minden további kezelés nélkül, de ez sokkal több időt vehet igénybe, mert a hajtásoknak át kell szúrniuk a héjat, ezért érdemes a magot kissé lefagyasztani, például hűtőszekrénybe tenni. A második módszer a kő feldolgozása a héj vékonyabbá tételéhez - például csiszolópapírral kezelheti. Ennek elégnek kell lennie ahhoz, hogy a hajtás behatoljon a gödörbe, mi több, egy vékony rétegen keresztül jobban felszívja a vizet. A harmadik lehetőség az, hogy megtörjük a magot, és egyszerűen helyezzük be a mandula magot az aljzatba. Ez felgyorsítja a folyamatot, de mindig fennáll annak a veszélye, hogy a töredékek károsíthatják a magot.
A kajszibarack kőből történő termesztése nem igényel további műtrágyákat. A virágokhoz szokásos talaj elegendő, keverhető homokkal. Érdemes azonban megjegyezni, hogy az aljzatnak folyamatosan nedvesnek kell lennie, ami gyakran öntözést igényel nagyon kis adag vízzel. Az edényben lévő növénynek világos helyen kell állnia, de nem szereti a közvetlen napfényt, ami miatt az aljzat túl gyorsan kiszáradhat. Akár egy évbe is telhet, mire az első hajtás megjelenik, de a következő növény beültethető a földbe. A kövekből készült kajszibarack kissé kaotikusabb szokással bírhat, és kevésbé bőséges gyümölcsöt terem, mint a kerti boltban árusított gyümölcs, de ez nem szabály. Ha a dió telepítése is érdekel, nézze meg ezt a cikket néhány tippért.
Barackpálinka fák és gondozás
Milyen kozmetikai kezelések?
A sárgabaracknak valójában nincs szüksége semmilyen konkrét kezelésre, ezért ápolása nem tart túl sokáig. Ültetés után a fa nem igényel műtrágyázást. A fejlődés későbbi szakaszában a növényt nem is kell öntözni, mivel a felesleges víz elrothadhat és megrepesztheti a gyümölcsöt. Forró nyáron azonban a növényt időről időre meg kell öntözni, például a szokásos kerti öntözés során.
Valójában a barackápolás a metszéshez vezet. A kajszibarack szépen néz ki, ha természetes úton felszabadul, de a növény állapota szempontjából szükség lehet metszésre. Természetesen beavatkozási metszést végeznek a betegségek által károsított vagy érintett hajtások és gallyak eltávolítására. Ezenkívül természetesen metszést végeznek a növények termékenységének növelése érdekében.
Sárgabarack metszése
A termesztés első három évében a barackot minden tavasszal meg kell metszeni. Ideális esetben a lehető legkorábban, még a virágok megjelenése előtt. A hosszú hajtásokat hosszuk körülbelül 1/3-mal rövidítik, 4-5 fűzőlyuk felett. Ennek eredményeként a növény több ágat fog termelni, és nem mellékhajtásokat. Ha van egy kis kerted, akkor ez is jó alkalom a legfelső növény növekedésének megállítására. Csak vágja le a választott útmutatót az első vágáson belül, és nem fogja lerövidíteni. Ennek köszönhetően a növény nem fog tovább nőni, törpe formában marad. Idősebb példányok esetében elegendő rendszeresen eltávolítani azokat a hajtásokat, amelyek nem hoztak virágot, a többi pedig következetesen 15 cm-rel rövidül.
A kajszibarack nagyon jól tűri a vágást, de érdemes emlékezni arra, hogy minden sebet egy speciális védő tulajdonságú kerti pasztával kell terjeszteni. Ez a legjobb módja annak, hogy megvédje növényeit a betegségektől.
Sárgabarack termesztése: lehetséges betegségek és a legjobb fajták
Milyen betegségeknek van kitéve a kajszibarack?
A kajszibarack leggyakrabban termesztett fajtáit megkülönbözteti a magas betegségállóság, azonban előfordulhat, hogy ezek megjelennek és elpusztítják minden erőfeszítését. Az egyik leggyakoribb és legveszélyesebb betegség a bakteriális gangréna, amely támadni kezdi a virágokat. Ha nem avatkozik be időben, a gangréna átterjed a hajtásokra, és lassan elviszi az egész fát. A fertőzött sárgabarack egy évszak alatt teljesen meghalhat. Ezért amint észreveszi az első tüneteket, azonnal vágja le a fertőzött hajtásokat, amelyeket haladéktalanul meg kell égetni. Ha a betegség megjelenik, a fákat minden tavasszal megfelelő védelmi intézkedésekkel kell biztosítani.
Egy másik nagy probléma a moniliosis, egy sárgabarack gyümölcsbetegség, amely elpusztíthatja az egész termést. A fertőzés már a virágzás során bekövetkezik, de a betegség csak az érő gyümölcsökön (apró, rothadó, barna foltok) jelentkezik, ezért nehéz leküzdeni. Leggyakrabban az idei termést le kell írni, és ősszel és tavasszal el kell kezdenie a betegség védelmét és leküzdését a következő évszakra való tekintettel.
A barackbetegségektől azonban nem kell nagyon tartani. A megfelelően kezelt fának, ha meg vannak a szükséges feltételei, különösen a vízmennyiség tekintetében, nem lehet problémája a betegségekkel. Minden esetre elvégezheti a tavaszi permetezést gyümölcsfák szerével, amelyek szisztémás gombaellenes hatással bírnak.
A sárgabarack legértékesebb fajtái
Ennek az egyedülálló növénynek a fajtái elsősorban a kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenálló képesség és a fagy szempontjából különböznek egymástól. Noha sok ilyen van, Lengyelországban csak néhány működik jól a termesztésben, azzal a feltétellel, hogy ezek olyan fajták, amelyek a fagyos fagy miatt az ország hidegebb részein szabálytalanul teremhetnek. A virágrügyek érzékenyek az alacsony hőmérsékletre.
A legnépszerűbb fajták: a 'Early Orange', amelyet rendkívül ízletes, körülbelül 40 g tömegű gyümölcsök számára ültetnek, és a 'Somo', amelyet nagyon magas termés jellemez. Az előbbiek korán teremnek, mert a gyümölcsök júliusban érnek. Sőt, ezt a fajtát megkülönbözteti a különféle gombabetegségekkel szembeni nagy ellenálló képesség. A gyümölcsök jelentős kereskedelmi értékkel bírnak - szép megjelenésűek, sötét narancssárgák, a héjat homályos pír díszíti, és a gyümölcs jól tapad a kőhöz. A 'Somo' fajta augusztus végén hoz gyümölcsöt, kisebb, de nagyon értékes és édes is, a termés nagyon bőséges. Mindkét fajtát gyakran alkalmazzák nagyüzemi termesztésben, így gyümölcsük megtalálható az üzletekben.
Figyelemre méltó a kajszibarack-fajták
Figyelemre méltó a „Harcot” fajta is, amely a legnagyobb, csaknem 60 gramm gyümölcsöt terem. Ízletes, édes és lédús hús jellemzi, amely könnyen leválik a kőről. Érdemes azonban tudni, hogy nem önporzó fajta, beporzóra van szüksége, ezért kisebb kertek számára nem megfelelő.
Lengyelországban gyakran választják a „Wczesna z Morden” fajtát is. Ez az egyik leginkább ellenálló az alacsony hőmérsékletű fajtákkal szemben. Termesztésében ritkán fordul elő, hogy a virágok megfagynak, annak ellenére, hogy valóban korán jelennek meg. Ez a fajta több tojás alakú és érdekes ízű, nagyon lédús, aromás húsú gyümölcsöket eredményez. Értékes desszertfajtaként kezelik, de feldolgozásra való alkalmassága is nagyon magas. Ha kertjéhez díszfákat is keres, a legjobb javaslatokat ebben a cikkben találja meg.
