Pepino (dinnye éjjeli) - ültetés, termesztés, gondozás, kijuttatás

Kertjeinkben és erkélyeinken egyre inkább olyan egzotikus növények után nyúlunk, amelyek nemcsak díszítik, hanem ehető gyümölcsöket is teremnek. Az egyik a pepino dinnye éjjeli. Nem könnyű termeszteni a növényt, de megtartva a követelményeit, különösen a termikusakat, nemcsak díszes leveleket élvezhetünk, amelyek gyönyörűen lógnak az edényből, hanem finom gyümölcsöket is, amelyek nyersen fogyaszthatók. Érdemes érdeklődni ezen növény iránt, különösen egy kiskertben, ahol könnyű megteremteni a növény számára a megfelelő életkörülményeket.

További információkért olvassa el az itt gyűjtött éjjeli zöldségekről szóló cikkeket.

Pepino (dinnye éjjeli) - ültetés, termesztés, gondozás, kijuttatás

Pepino gyümölcs ( Solanum muricatum ) a konyhában és a kertben

A pepino gyümölcs használata

A meleg vidékről származó növények egyre népszerűbbek a kertbarátok körében, amelyek nemcsak erkélyeket és kerteket díszítenek, hanem ízletes, ehető gyümölcsöket is termelnek, amelyeket nyersen is el lehet fogyasztani. Ilyen növények például az almamoly és a pepino (dinnye éjjeli). A dinnye éjjeli árnyéka annál érdekesebb, mivel a pepino gyümölcs egyaránt kezelhető gyümölcsként és zöldségként. Lengyelországban a pepino aranyfajtát termesztik.

A Pepino ( Solanum muricatum ) krémszínű gyümölcs, lila csíkokkal, alakjában és méretében hasonlít az avokádóra. A Chiléből és Peruból származó pepino ( Solanum muricatum ) a paradicsomhoz, padlizsánhoz vagy az almamolyhoz hasonlóan az éjjeli madárfélék családjába tartozik. Sok C- és A-vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A pepino gyümölcs nyersen és feldolgozva egyaránt fogyasztható. A gyümölcs érése előtt tipikus növényi íze van, sült, főtt vagy párolt is fogyasztható. Az érett gyümölcs íze olyan, mint az ananász, a dinnye és a citrom kombinációja. Alkalmasak nyersen enni vagy konzerveket, például lekvárokat készíteni. Ízletesek, mint édes snack desszertként. Használhatja édes gyümölcssaláták összetevőjeként, vagy süteményeket és süteményeket díszíthet velük. Ezek a gyümölcsök hajlamosak a zúzódásra, ezért nem alkalmasak hosszú tárolásra és szállításra, így az ízének egyetlen módja az, ha saját gyümölcsöt termesztünk a kertben. Vagy talán érdekli majd ez a cikk is a perui almáról ?

Lehetséges a pepino termesztése hazánkban?

A Solanum muricatumot Spanyolországban, Marokkóban vagy Kenyában termesztik. Sajnos más régiókban, különösen Lengyelországban, ez a gyümölcs kevéssé ismert, mert nem alkalmas nagyobb távolságok tárolására és szállítására.

Lehetséges pepino termesztése éghajlatunkon? Nos, igen, de csak dísznövényként. Évelő cserjeként csak meleg éghajlatú régiókban nő. Lengyelországban a pepino aranyfajtát fedésben vagy talajban lehet termeszteni, de magas a hőigénye. Ezért a legalkalmasabb konténerekben történő termesztésre díszként teraszon vagy erkélyen. A pepino arany dísznövényként is termeszthető a lakásban. A pepino-t télre legalább 5 Celsius-fokos helyiségbe kell helyezni. A pepino termesztésére szolgáló edényeknek elég nagyoknak kell lenniük, 30-40 liter űrtartalommal. A nehéz gyümölcs miatt a pepino támaszt igényel. Nézze meg ezt a cikket a paradicsom almáról is .

Pepino (dinnye éjjeli) - termesztés, szaporítás, dugványok

Solanum muricatum - követelmények

A pepino termesztéséhez csendes, napos vagy félárnyékos hely és tápanyagokban gazdag termékeny talaj szükséges. A földbe a sárgadinnye éjjeli árnyékát 50-80 cm-re kell ültetni.

Az aljzatnak állandóan nedvesnek kell lennie, mert a növény érzékeny mind az aszályra, mind a vízzel való áradásra. Ezért a pepino aranyat rendszeresen öntözni kell. Az állandó páratartalom különösen fontos a gazdag terméshez. A ritkábban öntözött növény jobban ellenáll az aszálynak, de negatív hatással van a hozam nagyságára.

Pepino (dinnye éjjeli) - ültetés, termesztés, gondozás, kijuttatás

A növény is gyakori megtermékenyítést igényel, ezért érdemes hosszú távú műtrágyákat használni. A pepino földi termesztésekor a palánták körüli gyomokat gondosan el kell távolítani. Tavasszal a növényt meg kell metszeni jó gyümölcsért. A pepino gyümölcs érése kb. 3 hónap. Az alacsonyabb hőmérséklet és az éghajlatunkon eltöltött rövid napok miatt azonban ez tovább tarthat. A pepino arany leggyakrabban júliusban virágzik, az első gyümölcsök pedig szeptemberben jelennek meg. A gyümölcsök az első fagyig érnek. Ezért a növényt üvegházba kell helyezni, vagy egy olyan helyiségbe kell áthelyezni, ahol a gyümölcs többi része novemberig beérik.

Növekvő pepino a lakásban

A Pepino cserepekben termesztett lakberendezésként tökéletes. Érdemes azonban tudni, hogy a pepino aranyhoz nagy edények szükségesek, megfelelő, erős támaszokkal. A gyümölcsök meglehetősen nehézek, és egy növény 10-15 gyümölcs körüli. Ezért a gyümölcs súlya az edény felborulását okozhatja. Vagy talán érdekelni fogja ezt a cikket is a dagadt fújtatóról ?

Magok és kiegészítők zöldségtermesztéshez jó áron? Ellenőrizze alább!

Tárolhat pepino aranyat télen?

A dinnye éjjeli árnyéka meglehetősen fogékony a betegségekre és a kártevőkre, különösen a pókatka. Ezért főleg egynyári növényként termesztik, akárcsak az almamoly. Különleges körülmények között át lehet telelni Pepino-t, de ez nem mindig sikeres. A tartályokban lévő pepino-t télire legalább 5 fokos hőmérsékletű, világos szobába kell vinni. A növényt meg kell öntözni, hogy a talaj ne száradjon ki.

Solanum muricatum - szaporodás és ültetés

A dinnye éjjeli árnyéka vegetatív módon vagy magvakból szaporítható. A pepino aranymagok a kert üzleteiben csomagonként körülbelül 6-15 PLN-ért vásárolhatók. A magcsírázási periódus meglehetősen hosszú, ezért a legjobb, ha januárban magokat vetünk palántákba. Megfelelő hőmérsékletre van szükség a magvak csírázásához. Ezért a magokkal ellátott edényt lámpa alá vagy mini üvegházba kell helyezni. Rendszeresen szórja meg a magokat vízzel. A palánták a vetés után már 2 héttel megjelennek, de túl kicsik és gyengék. A palántákat csak egy hónap után lehet újratelepíteni.

Ha a Pepino képes telelni, tavasszal betakarítható a palánta. Ehhez levágtuk az egészséges, kb. 10-15 cm hosszú hajtásokat. A palántákat nedves homokkal vagy tőzeg szubsztráttal töltött cserepekbe ültetjük. Körülbelül 25 fokos meleg szobába tesszük őket. A talajnak enyhén nedvesnek kell lennie, de nem nedvesnek. A dugványok gyökereztetése körülbelül 30 napot vesz igénybe, majd átültethetjük őket nagy cserépbe vagy a földbe. A pepino ültetése a földbe csak május közepén lehetséges, amikor már nincs fagyveszély.

A pepino egy egzotikus gyümölcs, amelynek ízét csak akkor élvezhetjük, ha magunk termesztjük, mert ezek a gyümölcsök nem alkalmasak a szállításra. Érdemes érdeklődni ennek a növénynek a termesztése iránt, mert a megfelelő termesztési szabályok betartása mellett a gazdag növényeket élvezhetjük olyan gyümölcs formájában, amely a konyhában egyaránt használható gyümölcsként és zöldségként. Vagy talán érdekel majd ez a cikk is a meggyparadicsom termesztéséről ?