Fekete ribizli lé - bevált receptek, tulajdonságok, tippek

A fekete ribizli lé kiváló felkészülés a télre. Ízében finom, teaszirupként vagy vízzel elkeverve adható hozzá. Télen érdemes fogyasztani a C-vitamin pótlásához. Íme a ribizli lé legfinomabb és bevált receptjei!

Ha további inspirációt keres, nézze meg itt a gyümölcslé cikkeket is.

Fekete ribizli lé - bevált receptek, tulajdonságok, tippek

Diétás fekete ribizli lé

Ribizli tárolása

A ribizli gyümölcsöket fagyasztóban sikeresen lefagyaszthatja, egy rétegben eloszlatva. Nincs ellenjavallat, hogy akár tucatnyi hónapig is ott tartsák őket. Kiolvasztás után aromás levet készíthet belőlük! Íme egy recept 5 kis üveg diétás italhoz télire.

az összetevők listája

  • 1 kg fekete ribizli
  • 400 ml vizet

A pasztörizálást és a lehűlést nem számítva, kevesebb mint 20 perc alatt készíthet levet. Egészséges (a cukortartalom elhanyagolható és csak gyümölcsből származik), nem tartalmaz mesterséges tartósítószert vagy színezéket. Ha pasztőrözni szeretné házi készítésű tartósítóit, akkor mindenképpen forrázó vízben leforrázza őket - beleértve a dióféléket is. Vagy esetleg szeretné ezt a cikket is a málna levéről ?

Ribizlilé - elkészítési módszer

  1. A ribizlit tételenként mossuk egy szűrőben, amelyet előzőleg leválasztottak a gallyakról.
  2. Tegye a gyümölcsöt egy nagy edénybe, és öntsön rá vizet, hogy ellepje a gyümölcsöt. Főzzük körülbelül 7 percig, amíg a gyümölcs nem reped el.
  3. Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja néhány percig hűlni.
  4. Béleljen ki egy nagy szitát gézzel, és hagyja ott a gyümölcsöt néhány órán át - ne nyomja meg a ribizlit!
  5. Öntsük a levet üvegekbe és szorosan csavarjuk be.

Figyelem!

Ha azonnal meg akarja inni, akkor nem kell pasztőröznie a levet - csak tegye a hűtőbe. A ribizliszirupot azonban 15 percig pasztörizálhatjuk, és télire a kamrába tehetjük. A házi feketeribizli lé meglehetősen intenzív ízű, ezért jó vízzel inni. Vagy esetleg érdekel majd ez a cikk a fekete ribizliről is ?

Fekete ribizli és málna leve

Ribizli lé egészségügyi receptjei

A fekete ribizli szirup receptjei nagyszerűek fogyókúrás emberek számára. Ennek köszönhetően csökken a rossz koleszterinszint és a túl sok cukor a vérben. Ezenkívül ezek az otthoni készítmények hatékonyan segítenek az intim fertőzések elleni küzdelemben és megelőzésben.

Palackok gyümölcslevekhez és szirupokhoz, jó áron

az összetevők listája

  • 2 kg fekete ribizli
  • 2 kg málna
  • 250 g cukor
  • ánizs - természetesen mindaddig, amíg ízlik

Ne felejtsük el, hogy a fekete ribizli lé az antioxidánsok forrása, amelyek gátolják a szabad gyökök működését, felgyorsítva a test öregedését. Szeretnél egészséges és fiatal lenni? Igyon ribizlét! Nézze meg ezt a cikket a birsalmáról és a szirupról is .

Ribizli málna szirup - elkészítési módszer

  1. Tisztítsa meg a gyümölcsöt, mossa le és szárítsa meg papírtörlővel.
  2. Fedjük le cukorral, és adjunk hozzá 2 ánizs csillagot az ízéhez.
  3. Tegyen mindent a facsaróba, és állítsa be egy kis gázra. Főzzük néhány percig.
  4. A kapott levet palackokba kell önteni és cukorral ízesíteni.

Ribizli lé hasmenéses problémák esetén

Hasmenés esetén ihat az elkészített gyümölcslé a belek természetes működésének helyreállítása érdekében. Másrészt, ha túlsavasodás vagy irritábilis bél szindróma szenved, akkor jobb, ha nem iszik túl sokat, hogy ne zavarja a belek működését.

Fekete ribizli lé - bevált receptek, tulajdonságok, tippek

Ribizli lé cukorral

Természetes házi gyógyszer

A gyümölcs- és a ribizlilevél egyaránt értékes egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik. A ribizli különösen a felső légúti fertőzések, ízületi gyulladások vagy a fent említett bélbetegségek esetén ajánlott. Érdemes tehát házi ribizlikonzerveket tartani mindig az otthoni orvosi szekrényben!

az összetevők listája

  • 4 kg fekete ribizli
  • 1,3 kg cukor

Ne felejtse el pasztőrözni a ribizlit, ha hosszabb ideig akarja tartani. A gyümölcslé megfázás idején szolgál, és segít a terhesség alatt!

Fekete ribizli szirup - elkészítési módszer

  1. Öblítse le a ribizlit és tegye rétegenként az üvegbe. Ezután szórja meg őket cukorral (800 g), hogy a gyümölcsök gyorsabban engedjék ki a levet.
  2. Fedje le az üveget ruhával vagy gézzel, és kösse össze gumiszalaggal vagy húrral. Tegye félre egy hétre, napos helyen.
  3. A szűrőedényt vagy szűrőt egy hét múlva ürítse le. Forraljuk meg a maradék cukorral (500 g). Forralás után még 3 percig főzzük.
  4. Kanalazzunk fel minden felesleges habot, és öntsük a levet a leforrázott üvegekbe. Ezután forgasd meg és ... használd kedved szerint! Vagy talán érdekli majd ez a cikk is a homoktövis léről és tinktúráról ?

Emlékezz arra…

  • Nem kell kidobnia a leszűrt gyümölcsöt! Forró vizet önthet rájuk, felforralhatja, félreteheti, leszűrheti és édesítheti őket. "Egyelőre" megkapja a tökéletes ivóvíz ribizlét! A gyümölcsből finom lekvár is készíthető.
  • A fekete ribizliben négyszer több a C-vitamin, mint a narancsban! Kiváló szer fertőzések ellen, baktériumölő, támogatja az immunitást és serkenti az étvágyat. Ezenkívül a fekete ribizli lé működik ... anti-stressz!
  • A ribizli tartalmú C-vitamin lehetővé teszi a vas felszívódását, amelynek gazdag forrása még a hús is - ezért érdemes minden húsvacsorához ribizlit fogyasztani.
  • Ne vásároljon immunerősítő kiegészítőket a gyógyszertárból - ezek sok pénzbe kerülnek. A szezonban jobb házi készítésű készítményeket készíteni, amelyek több üveg ribizli levéből állnak. Ennek köszönhetően könnyen kap egy természetes gyógyító szirupot, amely valóban megfelel minden háztartásbeli tagnak - nagyon ízlésesen támogatva az immunrendszert!