A vajas saláta termesztése az egyik legnépszerűbb saláta növény, csakúgy, mint a jégsaláta és a római saláta termesztése. Annak érdekében, hogy a saláta ültetése ne vesszen kárba, és minden erőfeszítést jó terméssel jutalmazzunk, tudnunk kell, hogy néz ki a saláta vetés, mikor kell a salátát a földbe ültetni és milyen legyen a műtrágyázás. Érdekes módszer a vajas saláta termesztése vízben, de ezúttal nem foglalkozunk a vízben történő termesztéssel.
Amit kapunk, ha salátát ültetünk a földbe egy alagútba vagy egy üvegházba
A saláta takarás alatt történő termesztése nagyon népszerű, függetlenül attól, hogy vajas saláta, jégsaláta vagy római saláta termesztésről van szó. A vajas saláta magjai széles körben kaphatók a kerti boltokban. Természetesen sokféle saláta kapható, és ezért hajlamunknak megfelelően kell megválasztanunk őket.
A vajassaláta nagyon puha és sima levelekkel rendelkezik, amelyeket jégsalátával nem lehet elérni. Annak ellenére, hogy 95% -ban vízből állnak, sok értékes vitamint tartalmaznak testünk és megfelelő működése érdekében. Mivel a salátában annyi víz van, alacsony a kalóriatartalma és diétákhoz ajánlott.
A fejes saláta takarásban történő termesztésével olyan zöldséget nyerünk, amely ásványi sók, C-vitamin, A-vitamin, B 1- , B 2- és B 6- vitamin , valamint E-vitamin forrás . , réz, cink és magnézium. Segítik az emésztést, antioxidáns és savtompító tulajdonságokkal rendelkeznek, ugyanakkor védik testünket a szabad gyökök nemkívánatos hatásaitól.
A veteményeskertbe ajánlott - műtrágyák és kiegészítők
Milyen körülmények között kell vetni a salátát
A vajas saláta termesztése a földben nem jelent problémát, mindaddig, amíg gondoskodunk arról, hogy a saláta vetés, akár vajas saláta magról, akár saláta palántáról beszélünk, megfelelő körülmények között zajlik. Fontos az is, ha salátát fedél alatt művelünk alagutakban vagy üvegházakban, de akkor is, ha vízben akarunk növekedni.
A salátafajták és maga a faj tápanyagokban gazdag, áteresztő és agyagos-homokos talajt igényel. Fontos elem a megfelelő mennyiségű víz, így a vajas saláta magjainak és a saláta palántáinak nem okoz problémát a gyűjtése. Ebben az esetben emlékeznünk kell arra, hogy a saláta nagyon érzékeny a felesleges vízre, ezért az öntözésnek mérsékeltnek, de rendszeresnek kell lennie. Ezenkívül a túl magas páratartalom hozzájárul számos gombabetegség kialakulásához.
Egy másik szempont a saláta telepítése 16-18 ° C-on. Ezen a hőmérsékleten a növények megjelenése a legeredményesebb lesz. Semmi sem fog történni, ha a hőmérséklet 3-4oC-ra csökken, mert akkor kihajtanak a magok. Előnye, hogy ez a saláta akár -6oC-ot is kibír. Tehát, ha kíváncsi arra, mikor kell a salátát a földbe ültetni, a kora tavasz a legjobb pillanat.
Vaj saláta termesztése
A saláta földbe ültetésére saláta palántákat vagy magokat lehet használni. Romaine salátát is így termesztenek. Salátából termesztve a betakarítás gyorsabb lesz. Ne felejtsük el, hogy a termesztés során fontos a salátát paplanozni és megtermékenyíteni.
De kezdjük azzal, hogy mikor kell a salátát a földbe ültetni. A kérdés meglehetősen változatos, mert attól függ, hogy milyen salátát ültetünk az alagútba, és mikor tervezzük a betakarítást. A fejes saláta tavasztól nyár végéig tarthat. Februárban kezdjük el a magokból a palánták előállítását, és körülbelül 30-45 nap múlva kialakul egy palánta. Ezen a ponton saláta paplan. A saláta pácolása után folytatjuk az ültetést. Fontos, hogy az első fagyok letelte után válasszuk ki a dátumot.
A gondozási kezelések közé tartozik többek között a gyomlálás, a talaj lazítása a sorok között, a rendszeres, de mérsékelt öntözés, de a megtermékenyítés is. Trágyázáskor tartsa be az összes trágyázási előírást, és jobb, ha előzőleg teszteli a talajt.
A saláta számos előnnyel jár, beleértve a vitaminokat és az ízeket is. Ne felejtsük el azonban, hogy ez a fajta saláta nem alkalmas hosszú távú tárolásra, mert a levelek nagyon gyorsan hervadni kezdenek, és a saláta elveszíti ízét és levélrugalmasságát. A vajassaláta finom kiegészítője lehet a szendvicseknek és a különféle salátáknak.
