A mirabelle-szilva, valamint a magyar szilva vagy az ałycza-szilva, más néven cseresznye-szilva olyan fák, amelyek nagyon népszerűek a termesztésben. A mirabelle szilva, a magyar szilva és az ałycz szilva gyümölcsét tartósításra használják, beleértve a mirabelle szilva és más gyümölcs tinktúráját is. Ezért meg kell találnunk, hogy néz ki ennek a fának a termesztése és gondozása.
További tanácsokért és inspirációkért nézze meg itt a szilva cikkeket is.
Mirabelka - eredete és jellemzői
A Mirabelle szilva, vagyis a házi szilva mirabelle, valamint a magyar szilva és az alech szilva, amelyet még mindig cseresznye szilva néven ismernek, a rózsafélék - Rosaceae - családjába tartozik. Ez a család számos növényt tartalmaz, beleértve a fákat, cserjéket és virágokat. A mirabelle szilva latin neve Prunus domestica subsp. syriaca.
A sárga mirabelle és a vörös mirabelle is alfaj vagy fajta, és Lengyelországban termesztett növény. Elsősorban gyümölcsükért termesztik, amelyet tartósításra használnak. Például a lekvár, a lekvár vagy a mirabelle likőr népszerű. Nézze meg ezt a cikket is a magyar szilva termesztéséről .
Mielőtt elültetnénk ezt a fát a kertünkbe, érdemes megismerni annak jellemzőit. A Mirabelle megjelenhet kis faként vagy nagyobb cserjeként. Ágai a termesztés második évéig unalmasan mohásak. Viszont a kis és zöld levelek akár néhány millimétert is elérhetnek.
Ez a fa áprilisban kezdi virágzását, majd zöldes vagy fehér, apró, kellemes illatú virágok kerek szirmokkal és meztelen csészével jelennek meg rajta. Ezek a virágok olyan gyümölcsöket eredményeznek, amelyeket később különféle típusú konzervekben használnak fel. Gömb alakú, édes, 2-3 cm átmérőjű gyümölcsök ehetők. A vörös mirabellákban vörös színűek, míg a sárga fajokban sárga színűek. A szőrös szárakon kicsi, ízletes és lédús csülök nőnek, húsuk könnyen elválik a kőtől. Érdemes megjegyezni, hogy a gyümölcs nagyon egészséges.
Mirabelle szilva és cseresznye szilva és fajtái
Ne feledje, hogy a mirabelle szilva és a cseresznye szilva gyakran összetévesztésre kerül egymással, ezért tudnunk kell a közöttük lévő alapvető különbségeket. A vörös mirabelle és a sárga mirabelle kisebb, mint az Ałycza szilva, amely akár 6-10 m magas is lehet. Ráadásul gyümölcsei kisebbek, húsuk rosszabban ragad ki, mint a kő.
A termesztéshez nagyon gyakran használt fajták az önbeporzó fajták, mint például a sárga vagy halvány rózsaszínű héjú, bevonattal és foltokkal rendelkező Flotowa mirabelle, valamint a Nancy mirabelle, amelynek gyümölcseinek sárga héja van narancssárga pírral, valamint a Miragrande és a Bellamira aranysárga gyümölcsökkel. piros pöttyökkel és Brennergold sárga gyümölcsökkel. Vagy esetleg szeretné ezt a cikket is a szilvafák kertben történő termesztéséről ?
Hogyan néz ki a mirabelle szilva termesztése, és milyen betegségekre kell vigyáznom?
A mirabellák olyan fák, amelyek nagyon jól teljesítenek a lengyel éghajlaton. Egyes fajták akár -30oC-ot is képesek ellenállni. Nyáron azonban nem tolerálják a nagyon erős csapadékot, mert ez a gyümölcs megrepedését és gyors rothadását okozza. A legjobb szubsztrátum számukra a tápanyagokban gazdag, áteresztő talaj, amelynek pH-ja 5,5-6,0. A Mirabelle szilva azonban nem fog jól nőni túl nedves és nagyon homokos talajon, ezért jobb, ha fekete talajra, löszös és hordalékos erdőre ültetjük. Könnyen megbirkózik a napos és enyhén emelkedett területekkel is.
A mirabelle szilva termesztése nem nehéz, ha betartasz néhány egyszerű szabályt. Az első, hogy ültetése előtt talajelemzést végeznek, amelynek köszönhetően képesek leszünk a műtrágyázási arányok beállítására. Ezután nagyon gondosan ki kell gyomlálnunk a helyet, ahol a növényt elültetjük. A mirabelleteket 4 × 3 m távolságra ültetik. Természetesen egyenként is telepíthető, de sorokban is. A növény megvásárlása után azonnal be kell ültetni, ezért tavasszal vagy ősszel vásároljuk meg ezeket a fákat.
Ne felejtsd el, hogy egy fa ültetése előtt el kell távolítanod a sérült gyökereket, és az egész fát meg kell rövidíteni a hosszának 1/3 részével. Az előkészített növényt a gyökérgömb szélességénél és hosszánál nagyobb lyukba kell ültetni. Miután a gyökérzetet talaj borítja, elkezdjük bőven öntözni. A termesztés során fontos kérdés a gondozás, és különösen az öntözés, különösen azokon a helyeken, ahol annak hiánya van. Ezenkívül meg kell trágyázni. A termesztés első évében a növénynek körülbelül 30-50 kg nitrogéntartalmú műtrágyát, a következő 40-60 kg-ban, majd 80-120 kg-ot kell adnia. Nézze meg ezt a cikket a magyar tinktúra receptjével is .
A növények metszéséhez ajánlott metszőollók
Nem feledkezhetünk meg mindenféle betegségről, amely ezeket a gyümölcsfákat érinti. A cápa néven ismert szilvahimlő nagyon gyakori. Ez a leggyakoribb vírusos betegség, amelynek következtében a fertőzött fák gyümölcsén és levelein barnásszürke vagy sárga foltok vannak. Ez egy nagyon veszélyes betegség, amelynek hatására a gyümölcsök nagyon hamar beérnek és leesnek, a beteg fákat pedig ki kell gyökerezni és elégetni. Egy másik betegség, ezúttal gombás betegség, a barna rothadás, amely a virágok, hajtások és levelek megbarnulásában nyilvánul meg, amelyek később kiszáradnak és eltörnek. Ezenkívül a teljes felületükön elterülő gyümölcsökön barna foltok jelennek meg. A rothadás elleni kémiai készítményeket alkalmazzák, és az érintett hajtásokat eltávolítják. És nem tehet róla, hogy megemlíti a levéltetvet, amely felszívja a növény nedvét,amelyhez vegyszereket használnak, de folyékony trágyából vagy fokhagymából készült spray-k is.
A mirabelle szilva tulajdonságai és alkalmazása
Mirabelles nagyon értékes gyümölcsök, amelyek nagy koncentrációban tartalmaznak C-vitamin, A, E és B 6 , valamint a glükóz, fruktóz, szacharóz, vas, kalcium, kálium, magnézium, foszfor és a szerves savak, mint a citromsav és az alma. A gyümölcsök tartalmaznak olyan gyümölcsöket és tanninokat is, amelyek ellensúlyozzák a szabad gyököket. Ezek az összetevők nemcsak a friss gyümölcsökben, hanem a szárítottakban is megtalálhatók. Ezenkívül a szilva gyümölcsök javítják a vérkeringést, jótékony hatással vannak a belekre, küzdenek a rossz koleszterin, a szabad gyökök és a zsírfelesleg ellen, és megakadályozzák az érelmeszesedést. Az étrendben is jó termék.
A Mirabelle szilva nem csak a kertünkben szép fák. Különböző étrendekben is használják őket, de a kozmetikumokban is. A kozmetikai ipar azért használja őket, mert segítenek megszabadulni a törött erektől és hidratálják bőrünket. Ezenkívül ezeknek a gyümölcsöknek a kivonataival történő lerakódások segítik a sebgyógyulás felgyorsítását. Nem hagyhatjuk figyelmen kívül azt a tényt, hogy e fák ehető és ízletes gyümölcseit az élelmiszeriparban használják. Itt a lekvárok, szilvalekvár, de a bor és a mirabelle likőr is nagyon népszerű. Vagy talán érdekel majd ez a cikk a kert elnökéről is ?
A vörös és sárga mirabellák nem igényelnek sok erőfeszítést tőlünk. A helyzetre, a termesztésre és az ápolásra vonatkozó alapvető szabályok betartása mellett a kertünkben élvezhetjük gyümölcseit. Egészséges és ízletes gyümölcsből finom konzerveket állítanak elő, amelyek a kamránkban maradnak és egész évben ott szolgálnak fel bennünket. Ezért érdemes befektetnie idejének és erejének egy részét arra, hogy ez a fa a kertünkben nőjön.
