Lengyelországban diónak nevezzük, mert Olaszországból Saint Jacek, vagyis a dominikánus Jacek Odrowąż hozta. 1218-ban Rómában tartózkodva annyira szerette a diót, hogy a szaporodást tervezve Lengyelországba hozta őket. Így jöttek létre az első szerzetesek által megszerzett diópalánták. Olaszországban a diófát és gyümölcsét Jupiter makkjának nevezték. Ma ez a dió hivatalos latin botanikai neve.
Ha olyan céget keres, amely az Ön kertjét rendezi Önnek, használja az Építőipari Számológépek weboldalán elérhető Vállalkozói keresési szolgáltatást . Rövid űrlap kitöltése után ajánlatokat fog kapni a környék legjobb vállalkozóitól.
Dió, görög, vallák, királyi ...
A dió (juglans regia) a diófélék családjába tartozik. A tartós, enyhén fényes fekete-barna fa miatt a szakterületen a drága bútorok dekorációinak előállításának anyagaként ismert, az ún. furnérok, valamint ízléses dekorációk és gyönyörű fa kiegészítők. Ez a fa Lengyelországban görög, királyi vagy valachiai dióként is ismert, Délkelet-Európa és Ázsia régiójában hosszú ideig vadon nőtt.
A dió a Balkánról, a Duna mentén, a román Wallachia révén érkezett Lengyelországba (egy évszázada a Szent Jack előtt), és először Opole régióban és Pomerániában telepedett le. Abban az időben tartományának északi határa futott hazánkban. Bár Lengyelország éghajlata nem volt túl kedvező erre, a dió palántái itt akklimatizálódtak, kezdetben főként félreeső erdőkben. Később különféle diófajtákat termesztettek, elsősorban a szájíz örömére és örömére. Az éretlen gyümölcsöket mézben sütötték vagy likőröket készítettek belőlük. Az érett diót nyersen ették. A hatalmas fa egyben az udvar és a pihenőhely vonzó dísze is volt, mert leveleinek erős illata elrettentette a legyeket és a szúnyogokat, a terjedő korona pedig menedéket nyújtott a nap elől. A kéregből fekete és barna keveréket is készítettek,amelynek bajusza és haja megfeketedett.
Észak-Európában a diót a termékenység szimbólumának tekintették az elmúlt évszázadokban. Ugyanez volt az ókori Rómában. A pogány időkben a dió a halottak étele volt, és a temetési bankettek hagyományos étele volt. Állítólag a szerelemben és a szexuális életben is segítettek. Amikor megszületett a karácsonyfadíszítés szokása, a dió lett a fő díszítésük. A lengyelországi karácsonyfa prototípusa az ún podłaźniczki, vagy karácsony előtt a mennyezetről lógott gallyak. A háziasszony és a felnőtt lányok feldíszítették őket, a házigazda pedig a szenteste asztalára tette.
Ha diót vagy más kerti fákat és cserjéket tervez ültetni, használjon egyszerű építési költségkalkulátort , amellyel könnyedén megbecsülheti, hogy mire fog költeni.
Diófajták
A dió természetesen harminc vagy harmincöt méter magasra nő. Törzse szürkés, sima kérgű, a fiatal gallyak zöldek, lédúsak és törékenyek. A növény áprilisban és májusban virágzik, és szeptemberben megtermékenyül. A hímvirágok hosszú, sötét, lelógó virágzatok, amelyek a tavalyi hajtások végét képezik. Viszont a nővirágokat egyenként vagy kettőt-hármat gyűjtik az ún golyók, levélhónaljakban elosztva, egyéves hajtásokon. A dió gyümölcse gömb alakú csülök, húsos, zöld, fehér foltos héjba öltözve, úgynevezett gyümölcs. Belül egy nagyon kemény héjú kő található, hullámos, ívelt sziklevelekkel, vékony maghéjjal. A kő csomós, barnás, és diócsemeték előállításakor kettétörik, amikor kihajt.A zöld héj érett állapotban barnává válik.
Számos diófajta ismert, amelyekre jellemző a különböző termékenység, a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség, az ültetés utáni termésszakaszba jutás időszaka, fagyállóság stb. hogy még Kanadába és az Egyesült Államokba is beutazott. Ily módon a lengyel gyökerekkel rendelkező dió szaporítása a tengerentúlon hagyománnyá vált. A dió helyi fajtáit lengyelnek vagy Kárpátnak hívták. A megsokasodott növények viszont új diópalántákat eredményeztek, amelyek a későbbi években "visszatértek" Lengyelországba. A kárpáti diót választották az Egyesült Államokban a tó nevű diófajta számára, amely ma hazánkban is népszerű.A dió őshonos fajtái azonban a lengyel éghajlaton alkalmazkodnak a legjobban. Házikerteknél a tenyésztők nagy gyümölcsöt ajánlanak - pl. Jack és Koszycki. Az ültetvényen azonban jól működnek a Robert Sekrecki által kiválasztott, SK szimbólummal jelölt diófajták, pl. SK 01, SK 04 és mások. Ha kertjét fákkal és cserjékkel kívánja fejleszteni - legyen az díszes vagy gyümölcsös -ebben a cikkben megtalálja a legnépszerűbbek árlistáját.
Dió népszerű Lengyelországban
A fekete dió hazánkban kevésbé népszerű, így a kéreg színe miatt hívják. Ez a fa Észak-Amerikában őshonos, ahol akár négyszáz évig is él, és akár ötven méter magasra is megnő. A Lengyelországból származó fák azonban nem annyira lenyűgözőek. A legrégebbi példányok a 18. század második feléből származnak. A fekete dióhoz nagyon jó talaj, csendes helyzet és sok fény szükséges. Fél a tavaszi fagyoktól, ezért a fekete dió ültetésénél és szaporításánál figyelembe kell venni ezeket a követelményeket.
Lengyelországban van egy szürke diófa is, amely szintén Észak-Amerikából érkezett hozzánk. A szürke dió hamvasszürke kérgű, a természetben huszonöt méterig nő. Viszont a Lengyelországban természetesen növekvő faj a mogyoró, vagyis a közönséges mogyoró. A nyírfa család cserje, sötét sima kéreggel és kissé ovális levelekkel. A mogyoró gyümölcse a mogyoró.
A dió termése
A dió akár négyszáz évet is élhet, egyes források szerint akár fél évszázad is lehet. Termése az éghajlati, talaj- és genetikai tényezőktől függ. Botanikailag kétlaki virág, vagyis a nővirágok eltérő időben fejlődnek, mint a hímvirágok. Bizonyos fajták esetében ezért beporzó növényeket kell kiválasztani, amelyekben a hímvirágok a nővirágokkal egy időben fejlődnek. Ha a dió palántákat több mint száz méterre helyezik el egymástól, akkor van esély arra, hogy a virágokat ne beporozzák. A virágzás időjárása szintén nagy hatással van a beporzási folyamatra. Nedves és hűvös aurában a pollent nehéz átadni más fáknak. A növények trágyázása folyékony trágyával szintén jó eredményeket hoz a termésben,komposzt és trágya nagyon nagy mennyiségben. A fa ültetés után három és tizenkét éves kor között hoz gyümölcsöt, két-három évente bőségesen megnő. Legnagyobb termőképessége az ültetést követő negyvenedik és ötvenedik év között van. A későbbi termés fokozatosan gyengül.
Ajánlott gyümölcstrágyák - nézze meg őket!
A szaporodás legjobb módja a dió oltása. Lengyelországban csak az őszi oltás sikeres az alanyokra. Az így nyert növényeket tavaszig hűtőházban kell tartani. A dió oltásával történő szaporítást tavasszal professzionális üvegházakban, szakképzett kertészek felügyelete mellett végezzük. A dió oltása jó esélyt ad az elfogadásra, és biztosak vagyunk abban, hogy a fa megismétli az anyanövény jellemzőit. Ezért az ültetés megtervezésekor érdemes megvásárolni az óvodákban már beoltott példányokat. A dió oltásának az az előnye is, hogy a növény gyorsan meghozza gyümölcsét.
Dió ültetése
A növény számára a legjobb talaj a termékeny, tápanyagokban gazdag és jól lecsapolt talaj, valamint sok a nap. A diótelepítésnél figyelembe kell venni a talaj meszezését is, mivel ez a növény nagyon érzékeny a mészhiányra. A dió palántái nem szeretik a nehéz és nedves talajt. Ilyen helyzetben nem sokkal az ültetés után meghalnak. A diónak is sok helynek kell lennie, mert gyökérzetük nagyon kiterjedt. Három méter mélységig és húsz méter szélességig növekedhetnek.
Ezért nem ajánlatos diót ültetni szoros társaságban más fákkal és cserjékkel. Továbbá, a lehulló levelek mérgező hatása miatt dió ültetése más növények mellé nem ajánlott. A diópalántákat szintén nem kell metszeni. Amikor felnőnek, koronát alakítunk ki a száraz vagy fagy által károsított ágak, az alacsony növekedésű hajtások és a korona alakját megzavaró ágak kivágásával.
Dióbetegségek
A dió leggyakoribb betegségei a gombák és baktériumok, pl. Antraktóz, vagyis a dió barna foltja. A gomba gnomonia lepto styla oka . Ez a gomba hibernálódik a lehullott leveleken és gyümölcsön, ezért ősszel meg kell semmisíteni őket, és a növényt gombaölővel kell permetezni. Ennek a dióbetegségnek a tünetei láthatók a leveleken és az éretlen gyümölcsökön. A gyümölcs gyakran rothad és fejletlen. Kerek vagy szabálytalan szögletes foltok jelennek meg rajtuk, szürkés-sárga színűek. A foltok közepén fekete pontok láthatók, szélükön barna szegélyek láthatók.
A fekete foltot viszont baktériumok okozzák. Ez a betegség a leveleket és a gyümölcsöket érinti, különösen a fiatal fákat, majd a már gyümölcsöt termő fákat. A fiatal dió palántákat könnyen be lehet permetezni egy csíraölő szerre, de az idősebb növényekre a korona nagysága miatt nem lehet. Ennek a dióbetegségnek az első tünetei az idegeken és a levélen barna vagy szinte fekete színben láthatók. A fiatal hajtásokat vizes foltok borítják, és az érintettek elpusztulnak. A fiatal gyümölcsöknek is vannak vizes foltjai, amelyek aztán feketévé válnak. A magfedél sötétbarnává vagy feketévé válik, a dió gyorsan kiszárad és elveszíti ízét. A fertőzött ágakat, hajtásokat, leveleket és gyümölcsöket meg kell semmisíteni.
A dió veszélyes betegségeit a diófa foltja is okozza, amely a levelek alján táplálkozik. Amikor megjelenik, a levelek gyorsan deformálódnak és kiszáradnak. Néhány diót ez a kártevő hatalmas mértékben megtámad. A lisztharmat a növényre is veszélyes.
Dió az orvostudományban, a kozmetikában és a főzésben
A diót az ókorban gyógyszerként ismerték Görögországban és Rómában. Az orvostudomány fejlődésével párhuzamosan a növény bizonyítottan gyulladáscsökkentő, vérzéscsillapító, gombaölő, baktériumölő, javítja az anyagcserét, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, a férgek ellen és másokat.
A leveleket és a gyümölcsöket gyógyászati célokra használják. A leveleket június végén szüretelik, amikor fiatalok, de már teljesen kifejlettek. Tanninokat, terpéneket, flavonoidokat, keserűséget, karotinoidokat, illóolajat, ásványi sókat, A-provitamint és B-, C-, F-, K-, P-vitaminokat tartalmaznak. Szárítás után sötétben tárolják őket. A gyümölcs viszont nem lehet teljesen érett, fejlett kemény héj nélkül, mert éppen a zöld gyümölcs rendelkezik egészséget elősegítő tulajdonságokkal. A dió tápértéke az étrendben felbecsülhetetlen. A héj tartalmazza az A 1 , B 1 , B 2 , B 3 vitaminokat, PP és sok C-vitamin. Egészségre gyakorolt hatása ismert, ezért a természetes orvoslás lelkesen használja. A sziklevél, közismertebb nevén dió, vitaminokat (A, B és E), ásványi sókat, vasat, kobaltot, fehérjét és olajat is tartalmaz. A zöld gyümölcsök betakarítását július végén végzik. A héjas, érett magvak a dióban értékes, magas kalóriatartalmú, szervezetet erősítő tápanyagok, amelyek telítetlen Omega 3 zsírsavakat tartalmaznak, és amelyek javítják a szív munkáját. A kutatások azt mutatják, hogy nagy mennyiségük miatt heti százötven gramm különféle dió elfogyasztása 35% -kal csökkenti a szívroham kockázatát. A dió magmagja 51–69% zsírt tartalmaz. A nagy mennyiségű B-vitamin miatt a diót értékes tápanyagnak is tekintik az agy számára, különösen fontosak a gyermekek és az iskolás gyermekek számára. Cinket is tartalmaznak,amely erősíti az immunrendszert és megoldja a memóriával és a koncentrációval kapcsolatos problémákat .. Érdemes tudni azt is, hogy a dió és a mogyoró allergiát okozhat.
Gyógyászati célokra elkészítik a levelek infúzióját vagy főzetét vagy a finomra vágott zöld dió alkoholos kivonatát. Gyomor- és májfájdalom, vérzés, higanymérgezés, étvágytalanság és magas vérnyomás esetén alkalmazzák. Külsőleg a levelek főzetét használják a száj és a bőr gyulladásában, a lábak túlzott izzadásában, ekcémában és mycosisban. Régen a dióolajat hashajtóként használták. Az olajat főzésben, cukrászdában, festékek, lakkok és tinta gyártásában is használták. Ma a dióolajat értékes virágolajok extrakciós folyamatában használják. A fiatal, éretlen gyümölcsökből aromás konzerveket készítenek és javítják a likőr emésztését. Az érett gyümölcsből viszont halvát készítenek.
A közelmúltban a dió tinktúrája visszatért a kedvére - jó orvosság a bakteriális hasmenés és az emésztési zavarok ellen. Nagyon egyszerű módon készül, tizenöt darab apróra vágott zöld, még éretlen diót ½ liter vodkával öntve. A dió tinktúrájának két hétig tart a jó kinyújtása. Ezért érdemes a kertben oltott diót tartani. Ha érdekli a dió, mint kerti fa, itt rengeteg információ található e nemzetség más növényeiről.
