Az elmúlt évtizedekben a szőlő a legellenállóbb fajtákat fejlesztette ki. Most legtöbbjük az éghajlati viszonyainkban biztonságosan termeszthető, ellenállóbbak a betegségekkel és a kártevőkkel szemben is. A szőlőtermesztés sokkal könnyebbé és kevésbé megterhelővé vált, mint korábban, mégis nagy figyelmet igényel. Ez igazi kihívás, de az édes, nagy gyümölcsök esetében, amelyek vastag fürtökben nagy számban jelennek meg a hajtásokon, valóban érdemes egy kis időt tölteni.
Ha további információkra kíváncsi a szőlőtermesztésről Lengyelországban, megtalálja azokat ebben a cikkben .
Minden, amit tudnia kell a szőlőültetésről
Szőlő ültetése - szőlő palánták
Mielőtt úgy döntene, hogy egy adott szőlőpalántát vásárol, gondoljon a fajtára. A választás során először is olyan mutatók alapján kell irányulnia, mint a fagyállóság és az érési időszak. Egyes európai szőlőfajták, bár alapvetően ellenállnak a téli tengereknek, néha kora tavaszi hőmérsékleti változásoknak vannak kitéve. Tehát alaposan tájékozódjunk, és keressünk olyan szőlőfajtákat, amelyek mindenképpen életben maradnak az éghajlatunkon. A szőlőültetvények telepítése megfelelő előkészítést igényel.
Egy másik tényező, amely ezen a területen túlsúlyban lehet, a cserjék célja. Ha azt szeretné, hogy árnyékolják a pavilont, vagy egy pergolán nőjenek, és dekoratív funkciót is betöltsön, akkor más szőlőfajtákat kell választania, mint amikor a gyümölcsös tétjeire szeretné helyezni őket. Mindegyik fajtának eltérő lehet a szokása, némelyik jobban érzékeny a gyors terjeszkedésre és növekedésre, míg mások kissé kevésbé bujaak, de sokkal több gyümölcsöt teremnek.
A kiválasztott fajtából származó szőlőpalántákat csak bizonyított faiskolában vagy jó hírű eladótól kell megvásárolnia. Ez a sikeres termesztés egyik legfontosabb feltétele. A szőlő palántái konténerekben vagy csupasz gyökérrel kaphatók. Lehetőleg kerülje az utóbbi lehetőséget, mivel az ilyen típusú cserjék gyengébb minőségűek, és előfordulhat, hogy nem illenek állandó helyre. Természetesen lehetséges a szőlő oltása is, de megbízható termelőktől is beszerezhet oltáshoz szükséges anyagot. Ha a kajszibarack termesztésére is kíváncsi, olvassa el ezt a cikket .
Ajánlott műtrágya szőlőhöz - nézze meg őket!
Szőlőültetés - helyzet
Hogyan ültetsz szőlőt? A szőlőbokrokat kora tavasszal vagy ősszel ültetik. Mindkét kifejezés jó, azzal a feltételezéssel, hogy a sok levéllel ellátott palántákat jobb tavasz és nyár fordulóján ültetni. A szőlőtermesztést gondosan előkészített helyszínekkel kell kezdeni. A szőlőtermesztés ezért némi munkát igényel.
A szőlőt ültetni csak alaposan megtisztított, gyomlált alapon szabad, amelyet előzőleg mélyen kiástak. Az aljzat trágyával vagy komposzttal erősíthető. A szőlőültetésnek sokkal nagyobb esélye van a természetes trágyázás sikerére, ásványi műtrágyákat csak szükség esetén használnak.
Természetesen a szőlőtőkéhez napos helyet kell választani. A szőlőt jobb napos helyekre ültetni, mert a növények gyorsabban fejlődnek, gyorsan megtermékenyülnek, és kevésbé érzékenyek a szőlőbetegségekre. A növénynek termékeny, humuszos és nagyon könnyű talajra van szüksége. Jól érzi magát olyan helyeken, ahol az aljzat gyorsan felmelegszik. Nem szereti azonban a vizes élőhelyeket - a felesleges víz nincs jó hatással a növények fejlődésére. Ha érdekli a meggy termesztése gyümölcsért, olvassa el ezt a cikket .
A szőlőültetés magában foglalja a palánta körülbelül fél méter átmérőjű lyukba helyezését. Minden palántát be kell kapcsolni, kivéve, ha a növényt háló vagy pavilon falához ültetik. A szőlőültetés meglehetősen sok gyakorlatot igényel, mert a szőlőt úgy kell talajjal vagy tőzeggel bevonni, hogy a csemete csak a fele nyúljon ki a talaj felszíne fölé, de szintjének szükségszerűen 2-3 repedés alatt kell lennie.
Szőlőtermesztés - kezelések
Hogyan öntözzünk egy szőlőt?
Az alapvető gondozási kezelésekről, például az öntözésről és a műtrágyázásról a szőlőtermesztés nem különösebben bonyolult. A növények, különösen az idősebbek, nagyon jól kezelik a vízhiányt, ezért csak hosszan tartó szárazság esetén öntözik őket. Egyes szőlőfajták érzékenyebbek lehetnek a vízhiányra, ezért célszerű rendszeresen öntözni őket, ha nagyon áteresztő talajban termesztik őket. A fiatal szőlő termesztése kissé gyakoribb öntözést igényel, főleg közvetlenül ültetés után. A növényeket mulcsozni is kell, hogy több szubsztrátnedvességet biztosítsanak számukra és csökkenteni tudják az öntözéssel járó kiadásokat.
Szőlőtermesztés - trágyázó szőlő
A növények, bár elég igényesnek tűnnek, az ásványi anyagok iránti igényük nincs különösebben nagy. Minden, amire szükségük van, évente egyszer megtermékenyíthetők. Ez tavasszal történik, gondosan elosztva a komposztot a karók között. A szőlőtőkéhez használt professzionális ásványi műtrágyák szintén hasznosak lehetnek, különösen, ha a talaj összetételének elemzése után azt tapasztalja, hogy nincs elegendő mikroelem a szubsztrátumban. Érdekel egy egres-bokor termesztése gyümölcsért? Nézze meg ezt a cikket tippekért .
Fontos eljárás a növények hideg elleni védelme is. A telet sajnos a szőlő érzi, amely elméletileg -20 Celsius fokig képes ellenállni. A gyakorlatban azonban ez nem mindig működik, így novemberben a növény gyökereit mintegy 30 cm magas földréteg borítja. A bokrot agrotextíliába vagy szalmatakaróba is lehet csomagolni.
Minden, amit tudnia kell a szőlő vágásáról
Mikor kell metszeni a szőlőt?
A szőlő termesztése azonban még egy fontos kezelést igényel, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni. Ez a szőlő levágása, olyan ápoló kezelés, amely nélkül a növények nem hoznak gyümölcsöt, vagy a termés nagyon gyenge lesz. A metszést a bokor formázására és annak feltárására egyaránt elvégzik - gyakran előfordul, hogy a levelek alá rejtett gyümölcsök nem érnek, mert nem férnek hozzá a naphoz. Sőt, a szőlő levágása gyakran fiatalító és beavatkozó is - ez a legjobb módszer számos szőlőbetegség gyors megszüntetésére.
Mikor kell metszeni a szőlőt? A szezon első vágását nagyon korán - február végén vagy március elején hajtják végre. A hideg aura nem jelent veszélyt a növényre, nagyobb, ha áprilisban vágja le a szőlőt, amikor a könnyek sírása megtörténik, és a sebek nehezebben gyógyulnak, és ez a szőlő számos betegségét okozza. A korai tavaszi vágást azonban el kell hagyni, ha továbbra is súlyos fagyok vannak.
A kezelés második dátuma ősszel van, amikor a cserjéket addig nem vágják, amíg levelük nincs. A vegetáció alatt egyszeri vágásokat is végezhet, különösen azokat, amelyek túlexponálnak, de ezek csak a felesleges levelek és a túlzottan kidudorodott hajtások eltávolításából állnak, amelyek korlátozzák a szőlő napfényhez jutását.
Ajánlott gyümölcstrágyák - nézze meg őket!
Szőlővágás - alapvető szabályok
A szőlő és a szőlő levágásának elsősorban erősnek kell lennie. A hajtáscsúcsok enyhe metszése és a levelek eltávolítása semmit sem tesz, mivel a növény gyorsan növekszik és gyorsan terjed. Csak egy erős metszés ösztönzi a növényt olyan termékeny hajtások előállítására, amelyeken gyümölcs megjelenhet. Ezenkívül nincs túl sok levelük fenntartani, sokkal több gyümölcsöt teremnek, a fürtök nagyobbak és finomabbak lesznek. A szőlő metszése ezért feltétlenül szükséges.
A szőlővágás többféle lehet. A legfontosabb a fő vágás, vagyis az, amely eltávolítja a régi hajtásokat, és stimulálja a növényt gyümölcsre. Ez az ágyak rövidítéséből áll. Két fordulóban érdemes megtenni - ősszel csak a legvastagabb, fás ágakat vágja, tavasszal pedig erősebben vágja le a szárakat. A metszőolló összes sebét és nyomait megfelelő kerti kenőccsel kell megvédeni, mivel kiderülhet, hogy a meg nem gyógyult területek a gombabetegség középpontjába kerülnek. Ha a ribizli bokor termesztésére is kíváncsi, olvassa el ezt a cikket .
Ha jó termést szeretne, akkor minden évben végezzen termőmetszést is. A termékeny rügyek számának korlátozásából áll - ezekből nőnek ki azok a hajtások, amelyeken a gyümölcs megjelenik. A legszebb és legfinomabb fürtöket 6-8 rügyű bokrokon kapják, kevésbé termékeny fajták esetén megengedheti magának 10 rügy tartását.
Az utolsó metszéstípus, amelyet nem szabad elhanyagolni, az úgynevezett zöld metszés, amelyet elvileg rendszeresen kell végezni a vegetációs időszak alatt, a virágok megjelenésétől kezdve. A zöld metszés magában foglalja a levelek és a steril hajtások letörését, amelyek az egész szezonban rendszeresen nőnek a növényen. Eltávolításuk nem annyira a növény fejlődését serkenti, mint enyhíti - anélkül, hogy meg kellene tartania a leveleket, a növény több tápanyagot képes biztosítani a gyümölcs számára. Ebben az időben nagyon gondosan el kell távolítania az összes "mostohagyereket", vagyis a levelek hónaljából kinövő hajtásokat is, ezeket a második vagy a harmadik levél fölé kell vágni.
A szőlő és a növényvédelem leggyakoribb betegségei
Bár a legújabb fajták jobban ellenállnak a betegségeknek, és a szőlő oltása lehetővé teszi a legnemesebb fajták tartósabb alanyokon történő termesztését, még a példaértékű szőlőtermesztés is veszélybe kerülhet. A szőlő leggyakoribb betegségei azok a gombás eredetűek, amelyek akkor alakulnak ki, ha az aljzat vagy a levegő túl nedves. A leggyakoribb a szürke penész, egy gomba, amely megtámadja a gyümölcsöket, és a termést fogyasztásra alkalmatlanná teszi. Nagy sárgás vagy szürkés bevonatú foltok megjelenésével nyilvánul meg, éretlen gyümölcs pusztulását is okozza.
A lisztharmat egy másik kellemetlen szőlőbetegség. Különösen a peronoszpóra nagyon veszélyes, mert a peronoszpóra egész növényeket támad, mind hajtásokat, mind leveleket és gyümölcsöket. Lassan az egész növény pusztulásához vezet, és veszélye az is, hogy gyorsan terjed a kertben, nemcsak a szőlőtermesztésben. Sőt, azt is tapasztalhatja, hogy akkor is, ha úgy gondolja, hogy legyőzte a peronoszpórát, spórái túlélik a telet, és a tünetek a következő szezonban kétszer is visszatérnek.
Mindkét szőlőbetegség gombás betegség. Okaik lehetnek kedvezőtlen körülmények és gazdálkodási hibák egyaránt. És sajnos ezekre a betegségekre nincsenek természetes gyógymódok, ha meg akarsz szabadulni tőlük, akkor gombaölőt kell használnod. Vannak olyanok, akiknek rövid türelmi idő van a piacon, és amelyek nemcsak a betegség tüneteivel küzdenek, hanem spóraellenes tulajdonságokkal is rendelkeznek, megakadályozva a micélium peronoszpóra kialakulását. A növényvédelem tehát a legmagasabb szinten biztosított.
