A sóska egyre gyakrabban növekszik a lengyel kertekben vagy parcellákban. A legnépszerűbb itt a sóska, amelynek vetése már a kertészek körében is elterjedt. Milyen fajta sóska van nálunk, és hogyan kell gondozni a kerti sóska?
Ha további inspirációra vágyik, nézze meg az itt összegyűjtött cikkeket a veteményeskertről.
Növekvő sóska - amit tudnia kell
Hogyan néz ki a sóska?
Mint már tudod, ez a sóska leggyakoribb fajtája. Ehető sóska, amely gyakran 200 cm-ig megnő! Természetes, hogy savas talajban növekszik, pl. folyók, tavak vagy rétek partján. Lédús és enyhén "bordázott" szár jellemzi - ez egy vörös sóska, zöldes árnyalattal és megemelt virágzattal.
Amikor a kertben termesztik, a fent említett virágzatot leggyakrabban eltávolítják - ez segít több levél termesztésében! Nyíl alakúak és savanykás ízűek, míg tavasszal egyre hangsúlyosabbak. A kerti sóska júliusban és augusztusban virágzik - ekkor apró zöld színű virágok jelennek meg rajta. A magvak viszont barnák és hegyesek. Nézze meg az itt összegyűjtött cikkeket a leveles zöldségekről .
A sóska fajtái a kertben
A sóska termesztése nem csak a közönséges fajta termesztéséről szól. Sok más fajt meg lehet különböztetni, például:
- A sóska - egy évelő növény, amelynek szára legfeljebb 120 cm hosszú. Levelei tojásdadok, gyökere erősen elágazó. Ez az egyedülálló fajta gyakran legelőkön vagy mezőgazdasági pusztákon terem. A sóska különösen kedveli a nedves és agyagos talajt, gazdag humuszban. A növényt gyomnak tartják - tévesen, mert sok értékes anyag van… gyógyító.
- mezei sóska - évelő, elliptikus és ovális levelekkel, orsó alakú gyökérrel. Ez a vörös sóska, lucernában, rozsban, lóhere vagy lenben található meg. Mindenhol megtalálható, ahol a talaj homokos és könnyű, tápanyagban szegény. A mezei sóska mérgező az állatokra, ezért a legjobb, ha csak díszes sóskaként kezeljük.
- göndör sóska - meglehetősen gyakori Lengyelországban. A név göndör leveleiből és vörös szárából származik. Ehető sóska, 1,5 m magasra nő! Gyakran megtalálható mezőkön, réteken és legelőkön. Díszes sóska is. Vagy esetleg Ön is szeretné ezt a cikket a római saláta termesztéséről ?
Hogyan lehet sóska termeszteni a kertben?
Sóskaültetvények létesítése
A sóska termesztése olyan egyszerű, mint a póréhagyma vagy akár a petrezselyem termesztése - ugyanolyan gyakori. Az ültetvény úgy hozható létre, hogy magokat vetünk egyenesen a földbe (vagy kb. 3 éves növények osztódásából származó palántákat). A magokat sorokban kell vetni, egymástól kb. 40 cm-re. A tépési eljárás után hagyja a sóska legalább 10 cm-es időközönként. A sóskát márciusban és áprilisban kb. 0,5 cm mélyre kell vetni.
Ne feledje, hogy a sóska szereti a napos helyeket - de egy kis árnyék sem árt neki! A sóska termesztése nem a legnehezebb, mert ez egy olyan növény, amely tökéletesen tolerálja a különféle betegségeket és rendkívül ellenáll a kártevőknek. Ha nincs természetes sóskaállványa, nyugodtan termesztheti más növényekkel - ne feledje, hogy az aljzatnak termékeny, nedves, jól lecsapolt és a lehető legkönnyebbnek kell lennie. Az is a legjobb, ha a talaj vasban gazdag.
Magok és kiegészítők zöldségtermesztéshez jó áron? Ellenőrizze alább!
Az aljzatot vetés előtt is jó trágyázni - lehetőleg ősszel, trágya felhasználásával (kb. 40 kg / 10 m2). Ha ilyen helyzetben biztosítja a növényt, akár ... 4 évig is betakarítható! Vesse el a magokat tavasszal, és egy hét múlva meglátja az első csírákat! A legjobb betakarítás körülbelül 12 hét után. Nézze meg ezt a cikket is a spenót termesztéséről a kertben .
Kerti sóska és ápoló kezelések
Szét kell törni és feltörni, de a sóska gyomlálására is szükség van. A virágzat hajtásait is el kell távolítani, mert a fiatal leveleknek akkor ideális feltételei lesznek a növekedésnek - így megnő a hozam! A növekvő virágzat eltávolításának elmulasztása a levelek megkeményedéséhez vezethet - és ezt el kell kerülni. A dugványok (kb. 30 cm) és a magok között állandó távolságot kell tartania, amint azt korábban említettük.
Kétségtelen, hogy egy másik fontos ápoló kezelés a sóska rendszeres öntözése, amely garantálja a szép leveleket. Júniusban és augusztusban nitrogén műtrágyával (70 g / 10 m2) gazdagíthatja ültetvényét, biztosítva annak biztonságát és termékeny növényeit. Télen próbálja meg a virágágyást perforált fóliával vagy gyapjúval lefedni.
Sóska betegségek - mire kell figyelni?
A sóskát gyakran csigák támadják meg, ezért négyévente más helyre kell átültetni. A sóska termesztése gyakran társul olyan rovarok megjelenésével is, mint a csomós tócsa. A sóska néhány betegsége viszont "beolthatja" a kártevőket - lisztharmatot.
Szerencsére a sóska szinte minden fajtája fagyálló és rendkívül ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek - ezért a megfelelő gondozás biztosítja az egészséget és megőrzi a növény értékes táplálkozási tulajdonságait.
A magas oxálsavtartalom miatt nem szabad túlzásba vinni a sóska mennyiségével! Nézze meg ezt a cikket is a báránysaláta termesztéséről és gondozásáról .
