A Lengyelországban termesztett vörös ribizli a Ribes rubrum, az egres családjába tartozó közönséges vagy közönséges ribizli. A vörös, kicsi, savanyú ízű bogyós gyümölcsökből vitaminokban, szerves savakban, rostokban, pektinekben és tanninokban gazdag házi készítésű konzerveket készítenek. A gyümölcsök a tápérték mellett gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, többek között pozitív hatással vannak a vérnyomásra, a bél perisztaltikájára és növelik az étvágyat. A savanyú ribizli fogyasztása támogatja a fogyást. Értékes alapanyagok a kozmetikumok gyártásában is.
Vagy talán az itt gyűjtött ribizli cikkek is érdekelnek?
A vörös ribizli bokrok termesztése és gondozása
Júniustól augusztus közepéig élvezhetjük a vörös ribizli frissítő ízét. Apró bogyós gyümölcsök találhatók a legfeljebb 2 m magas bokrokon. A Ribes rubrum könnyebben, levegőzött talajon jól növekszik, pH-ja 5,5–6,5. A vörös ribizli cserjék védett helyeken, napos és kissé árnyékos helyeken igényelnek termesztést. Ha lehetséges, érdemes dombos terepekre cserjéket ültetni. A virágzás során biztosítanunk kell a talaj bőséges öntözését. 2-3 évente trágyával vagy komposzttal trágyázzuk a növényeket. Nézze meg az itt összegyűjtött gyümölcscserjékről szóló cikkeket is .
A palántákat a lyukakba helyezzük, mélyebb mélységben, mint amelyen az óvodában nőttek. Ültetés után vágja le a hajtásokat 2 lyukra a föld felett. Az őszi ültetést úgy fejezzük be, hogy a palántákat talajdombtal borítjuk. Bokros formában termett, 2x1,5 m vagy 2x2 m távolságú ribizli akár 40 évig is megtermékenyül. A bokrok megújulhatnak, és gazdag termés érhető el, így a növény körülbelül 12 legerősebb hajtással rendelkezik.
A perselyeket sáv formájában lehet elrendezni, 100 cm távolsággal - egy sorban, az állványok mellett. Sűrűbben ültetjük a bokrokat, ha úgy döntünk, hogy a 3. csontvázhajtást elhagyjuk, a megmaradt gallyakat levágjuk. Így megakadályozzuk a bokrok túlzsúfoltságát. A sávban található ribizli jobban meghozza a gyümölcsét és megkönnyíti a kozmetikai kezelések elvégzését. Vagy talán a szőlő termesztésével és levágásával kapcsolatos cikk is érdekli majd ?
Piros ribizli - tápértékek és gyógyító tulajdonságok
A gyümölcsöket egyenesen a bokrokból ették, és ezek a legértékesebbek. Nem kalóriatartalmúak - 100 g 46 kcal-t tartalmaz, így ezek fogyasztása támogatja az egészséges fogyást. A C, A, E, PP és K vitaminokban gazdag ribizli erősíti a szervezet immunitását, a pektinek jelenlétének köszönhetően pedig csökkenti a vérben a cukor jelenlétét és szabályozza a koleszterinszintet. A magas káliumtartalom - 275 mg / 100g gyümölcs - miatt a ribizli jótékonyan hat a vérnyomásra. Azok az emberek, akik húgyúti betegségekkel küzdenek, szívüket erősíteni akarják vagy gondozzák a bőrüket, értékelni fogják a savanyú gyümölcsöt.
A vörös ribizli konzervek nagy tápértékkel bírnak. Könnyen és gyorsan elkészíthetünk zseléket, gyümölcspüréket, gyümölcsleveket, lekvárokat és még bort is. Érdemes hangsúlyozni, hogy a tartósított gyümölcs minősége függ a gyümölcstől - egészséges és teljesen érett, valamint a feldolgozás módjától. A leszedett vagy vásárolt ribizlit válogatni, megtisztítani és öblíteni kell. Az üvegeket, kupakokat és palackokat, amelyekbe a befőtteket beletesszük, meg kell párolni. Vagy talán érdekelni fogja ez a cikk, amely a feketeribizli tinktúra receptjeit is tartalmazza ?
Ajánlott műtrágya virágzó cserjék számára - nézze meg őket!
Piros ribizli - alkalmazás és receptek
Recept vörös ribizli zseléhez
Hozzávalók:
- 1,5 kg piros ribizli - érett, de nem hámozott,
- 1 kg cukor / 1 liter gyümölcslé
Végrehajtás:
A kiválasztott gyümölcsöt össze kell törni, adjunk hozzá 1 pohár vizet és főzzük körülbelül 5 percig. Nyomja ki a levét. Mérje meg a cukrot a megadott arányoknak megfelelően, és további 15 percig főzze, kevergetve és óvatosan összegyűjtve a habot. A hideg tányérra átvitt zselés cseppnek le kell vágódnia. Öntse a forró kocsonyát egészen az üvegek pereméig, és szorosan húzza meg az anyákat. A kocsonya jótékonyan hat a szívre.
A maszk receptje zsíros bőrűek számára
A vörös ribizlit a kozmetikai iparban értékelik. Csodálatos tisztító maszkot készíthet otthon.
Törjön össze egy fél csésze vörös ribizlit, és keverje össze egy tojás fehérjével. Ezt a pasztát az arcra tesszük, és megvárjuk, amíg megszárad. Körülbelül 10-15 perc múlva távolítsa el a maszkot az arcának meleg vízzel történő mosásával. Ennek az eljárásnak köszönhetően megtisztítjuk a bőrt és bezárjuk a pórusokat. Az arcszín fényesebbé és ragyogóbbá válik. Nézze meg az itt gyűjtött cikkeket a konzervekről és tinktúrákról is .
