A zöldségféléket kétféle módon termesztik - palántával vagy közvetlenül a földbe vetve. Ez utóbbi módszer gyorsabb, de a megjelenés rendszeres elvékonyodását igényli. Az úgynevezett zöldségek aprítása fontos eljárás, amelynek köszönhetően a zöldségek nagyobbak és termékenyebbek lehetnek. Tudja meg, hogyan kell elvégezni a zöldségfélék bontását és milyen esetekben szükséges.
Ha további tippeket és információkat keres, nézze meg itt a zöldségcikkeket .
Zöldségek levágása - miért van erre szükség?
Valamennyi növényfajt egy bizonyos távolságon kell művelni. Ennek köszönhetően jól fejlődhetnek, és nem vetélytársak a szomszédaikkal a vízért és a tápanyagokért folytatott harcban. Ha a távolság túl sűrű, akkor nemcsak a gyökérnövények szenvednek, hanem a levelek is. Optimális lenne tehát a magokat egyenként vetni a megfelelő távolságra, azonban ez valóban nagyon nehéz.
Először is, a magok nagyon kicsiek - mind a sárgarépa, mind a répa, vagy a saláta közül - 1000 darab súlya valamivel több, mint 1 g. Ezért nagyon nehéz őket szétválasztani, minden lyukba csak egy szemet rakni, és a bevont, nagyobb és kényelmesebb magok egyszerűen drágábbak . Ezenkívül a magok gyakran nem csíráznak, ami nagy réseket jelent az ágyakban. Ezért leggyakrabban a petrezselyem, a sárgarépa vagy a cékla magjait vetik sorba, és csak a kelés után hígítják, hogy elegendő helyet biztosítsanak nekik. Ezt az eljárást abortusznak nevezzük.
A retek és más fajok törése
Mielőtt elkezdené szedni a zöldségeket, öntse meg az aljzatot úgy, hogy a talaj nedves legyen, de ne nedves legyen. Ha a talaj túl száraz, akkor a növénynek csak egy részét szedhetjük le, vagy ami még rosszabb, egy egész kis növényt szedhetünk fel.
A kissé feltörekvő palántákat gondosan eltávolítjuk, hogy ne károsítsuk a földben maradó növényeket. Ehhez használhat egy speciális, kicsi nyársat, amellyel a nagyobb csoportokban növő növényeket meg lehet préselni. A felesleges palánta eltávolítása után jól nyomja meg a talajt az ágyban maradt maradék növények körül.
Melyik palántát válasszuk? Mindenképpen a legerősebb, a legnagyobb és a legjobban elágazó. Ha választhat egy magasabb növényt, amely a 2. levélstádiumban van, akkor mindenképpen jobb, ha rövidebb, fejlettebb növényt választ. Figyeljen a szárra is - minél vastagabb, annál jobb. A sárgarépát, a spenótot és más növényeket nemcsak egyszer tépik le - az első törést szinte azonnal a megjelenés után hajtják végre. A második később is elvégezhető, ha a növények nagyobbak. Megpróbálhatja újjáültetni a kiszakadt, nagyobb palántákat, például egy virágágyás szabad helyére. Nagy esély van rá, hogy utolérjék, de ezt nagyon finoman kell tennie. Ha kertészkedést tervez, nézze meg ezt a cikket a zöldségvetési dátumokkal kapcsolatban is .
A veteményeskertbe ajánlott - műtrágyák és kiegészítők
Vetésből termesztett zöldségek
Nem minden zöldséget kell megszakítani. Ez csak azokra a növényekre vonatkozik, amelyeket közvetlen földbe vetésből növesztettek. A palántákból kinőtteket ellenőrző keretre vagy palántákba vetik. Ebben az esetben palántákat készíthet úgy, hogy minden egyes lyukba egy magot vet. Ha két vagy három növény van egy cserépben, akkor ültetés előtt ki is ültetheti őket. Ezért a paradicsom törése nem szükséges.
A vetésből termesztett zöldségek elsősorban sárgarépa és petrezselyem. A szakításhoz saláta is szükséges, ezt a spenót, a cékla és a magvak hagymájának termesztésénél is végzik (hagymás hagymánál nincs ilyen szükség). Szünetet tartanak néhány gyógynövény esetében is, amelyeket a földbe lehet vetni - bazsalikom, levélpetrezselyem vagy menta. Leggyakrabban azonban palántákból termesztik őket. A retek és a sárgarépa törése tavasszal nagyon korán történik, a salátával is. A petrezselyem és más zöldségek esetében ez a vetés dátumától függ.
A zöldségek közötti távolság fajtól függően
A növények közötti távolság, amelyet meg kell tartani, az adott fajtól függ. A legtöbb gyökérnövény - sárgarépa és petrezselyem - esetében csak néhány centiméter. Ha rendszeresen használja őket, akkor 2-3 cm távolság is elegendő. A mángoldrépához szánt répamagokat is ilyen távolságban hagyják, a gyökerekhez szántakat kissé nagyobb távolságban. Azt is hagyhatja sűrűbben, és rendszeresen pengesse a céklát (például minden más növényt), hogy a többi jobban fejlődhessen.
A spenót vetése szünetet is igényel. A fajták levelei különböző méretűek, ezért ellenőrizze a gyártó leírásában a távolságokat. A babalevelek használatához nincs szükség túl nagy távolságra, ha nagyobb cserjét akar hagyni, akkor akár 20 cm-enként is be kell ültetnie a növényeket.
A retek feltörése szükséges, különben kicsi és vékony lesz. A növény 4-5 cm-enként megszakad, az új helyen a csemeték nem vesznek jól. A saláta is ilyen távolságban hagyható, feltéve, hogy a sorok közötti távolság körülbelül 40 cm. A korai fajták esetében 20-25 cm távolság elegendő.
