Folytatódik az egészséges táplálkozás és a bioélelmiszerek divatja. Csak olyan egészséges termékek után akarunk nyúlni, amelyek jobban érezzük magunkat. Ezért a konyhaszekrények ökotáplálékkal történő újratöltése mellett úgy döntünk, hogy például a húskészítményeket önmagunkban dolgozzuk fel. Vannak, akik úgy döntöttek, hogy építenek egy kis füstházat, hogy megkóstolhassák az aromás és egészséges ételeket. De vajon az otthoni füstölők remek kiegészítői lesznek az otthoni kertnek?
Ha olyan vállalkozást keres, amely rendezi a kertjét, használja az Építőipari Számológépek weboldalán elérhető vállalkozói keresési szolgáltatást . Rövid űrlap kitöltése után hozzáférhet a bevált szakemberek legjobb ajánlataihoz.
Kis kerti füstölők a múltban és ma
Az élelmiszerboltokban vásárolt hús ízében határozottan eltér az otthoni hagyományos módszerrel készült termékektől. A múltban a házi készítésű füstölők minden gazdaság alapvető elemei voltak, és a hús bomlás elleni védelmének módja. A fa égése következtében keletkezett füst baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, és emellett befolyásolta a füstölt termékek ízét.
Házilag készített füstölők még mindig megtalálhatók vidéken, de a modern épületekben az otthoni kertekben kezdtek megjelenni, kiegészítve a benne található kertépítészetet. A dohányház megjelenése elsősorban egyéni igényeinktől függ, beleértve a pénztárca gazdagságát is. Kipróbálhatunk egyszerű füstölőket, valamint téglaépületeket, amelyek tökéletesen illeszkednek a környező növényzetbe. Összeállítottuk több információt kerti smokehouses az Ön számára itt .
A hazai dohányzók és azok előnyei
A kerti kisméretű füstölők nagyon hasznos elemei a kertépítészetnek. Sokféle fa és tégla modell kapható. Érdekes, hogy mi magunk is készíthetünk ilyen kerti füstházat, ennek köszönhetően teljes mértékben megfelel az egyéni elvárásoknak.
A füstölt húskészítmények aromás ízét nem lehet összehasonlítani mással, különösen az üzletek polcain található termékekkel. Az otthoni füstháznak köszönhetően újra elkészíthetjük a gyermekkor gondtalan éveire emlékeztető felvágottak ízét, amely minden kertbe tökéletes lesz, tekintet nélkül az elrendezés stílusára.
Egy kis kerti dohányzóházban gyakorlatilag mindenféle húst elszívhatunk, beleértve a marhahúst, sertéshúst, szarvast és halat. A dohányzóház jelenléte számos lehetőséget kínál a dohányzásra annak érdekében, hogy egyedi aromát és ízt kapjon. Érdekes ötlet egy grill és egy füstház kombinálása is. A megoldásról ebben a cikkben olvashat bővebben .
Exkluzív akciók a kerti szerszámokról
Kis otthoni dohányzóház - miből válogathatunk?
A dohányzás három módszerre osztható. Az egyik a hideg dohányzás, amely 16–22 ° C hőmérsékleten zajlik. A meleg dohányzást 22 és 40 ° C közötti hőmérsékleten végezzük, míg a forró dohányzást - 40 és 90 ° C között. A kis kerti füstölők nagyon változatosak. Megkülönböztetik őket a kivitelezés minősége, a felhasznált anyagok típusa, valamint a dohányzásra szánt termékek típusa szerint.
A hagyományos füstölőkben a húskészítményeket egy kamrába akasztják, és rendszeresen kézzel forgatják. Az otthoni füstölőknek nem kell bonyolult eszköznek lenniük. A legegyszerűbbek fémhordóból készülnek, és felépítésük nem igényel különösebb készségeket.
A mobil típusok lehetnek szekrény típusú vagy faforgácsos füstölők. Kis hordozható füstölőkről van szó. A gyakorlatban halak készítésére használják őket, bár a húskészítmények dohányzásakor is használják őket.
