Kínai káposzta saláta - 5 bevált recept

Ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú. És viszonylag olcsó. Mi a jobb módja annak, hogy értékes köretet készítsen, mint a kínai káposzta saláta? Valószínűleg nem, ezért megtudhatja, hogyan kell elkészíteni, hogy igazán finom legyen.

Ha további információkra és tanácsokra vágyik, olvassa el a salátákkal és salátákkal kapcsolatos cikkeket itt.

Kínai káposzta saláta - a legegyszerűbb receptek

Pekingi saláta zöldségekkel

A legegyszerűbb receptek messze a legjobbak. A finom kínai káposzta saláta a legáltalánosabb - kínai káposzta, sárgarépa és alma. Leggyakrabban így készül a savanyú káposzta saláta, de ebben a változatban is jól fog működni.

  • 200 g kínai káposzta (1/2 közepes káposzta),
  • 1 nagy sárgarépa,
  • 1 kis alma,
  • só és bors ízlés szerint
  • választható 1 evőkanál természetes joghurt

A joghurtnak köszönhetően a saláta sokkal krémesebb és finomabb lesz. Ez egy nagyon finom kiegészítő a vacsorához.

  1. Hámozzuk meg a sárgarépát, és reszeljük le egy durva hálós reszelőn.
  2. Hámozza meg az almát, és reszelje le egy durva hálós reszelőn. Hozzáadjuk a sárgarépához.
  3. A káposztát apróra vágjuk. Add hozzá a zöldségekhez.
  4. Keverje hozzá a fűszereket és adott esetben natúr joghurtot.

Kínai káposzta saláta tejszínnel

Szeretne gyorsan elkészíteni egy salátát vacsorára, amely szinte minden ételhez illik, és valóban nagyon finom? Ez a recept a lehető legegyszerűbb.

  • ½ kínai káposzta,
  • 2 evőkanál tejszín 10-12%,
  • só és bors ízlés szerint

Ez egy saláta, amely uborkasaláta vagy krémsaláta mintájára készült - egyszerű, de nagyon finom. Ízlés szerint variálhatja. Remekül működik kapor és pirospaprika hozzáadásával. Készíthetünk majonézzel vagy majonézzel és joghurtos mártással is. Azoknak az embereknek, akik törődnek az alakkal, a natúr joghurttal ellátott változatban tetszeni fog.

  1. A káposztát apróra vágjuk.
  2. Sózzuk a káposztát, és hagyjuk pihenni 15 percig.
  3. Adjunk hozzá tejszínt, borsot és kedvenc fűszereket.

Tavaszi kínai káposzta saláta - recept

Pekingi saláta friss zöldségekkel, retekkel, uborkával, paradicsommal és pirospaprikával? Finomnak hangzik. És pontosan ez az! A kínai káposzta minden zöldséghez jól passzol, ezért érdemes ennek alapján salátát készíteni. Ha pedig meg akarja fűszerezni, készítsen hozzá gyógynövénymártást - ez nagyon finom kombináció.

  • ½ kínai káposzta,
  • ½ pirospaprika,
  • 5 retek,
  • 1 üvegházi uborka,
  • 1 nagy vagy 2 kicsi paradicsom,
  • ½ kukoricadoboz

Szósz:

  • 2 evőkanál olaj vagy olívaolaj,
  • 2 evőkanál vizet
  • ½ teáskanál kapor, szárított petrezselyem, bazsalikom, bors, só, pirospaprika por

A saláta elkészítése nem tart sokáig. Ez a recept minden ételhez jól passzol, és sok esetben tökéletes. A salátát mind vacsora ételekhez, például húshoz, burgonyával vagy darával együtt tálalhatjuk, baromfihoz, marhahúshoz és sertéshúshoz jól passzol. Tökéletes grillezéshez - könnyű és friss. Ha pedig vitamin- és egészséges mikroelem-bombává akarja változtatni, adjon hozzá néhány pirított, őrölt lenmagot. Érdekes, enyhén diós íze lesz.

  1. Aprítsd fel a kínai káposztát.
  2. Mossa meg az összes zöldséget. Vágja le a retekfarkat, távolítsa el a fészkeket a paprikáról.
  3. A kukoricát szűrőn engedje le.
  4. A zöldségeket kockákra vágjuk. Keverd össze.
  5. Készítsük el a mártást: keverjük össze a vizet olajjal és fűszerekkel.
  6. Öntsük az öntetet a salátára.

Ha további kulináris inspirációra vágyik, nézze meg ezt a cikket a kínai káposzta receptekről .

Ajánlott könyvek saláták és saláták receptjeivel

Kínai káposzta saláta vacsorával - jó receptek

Kínai káposzta saláta ananásszal

Most eljött az ideje néhány további partysaláta receptnek. Ez mindenképp alkalmas bankettasztalhoz történő felszolgálásra, és mindenkinek tetszeni fog. Ez egy majonézes saláta és egyedi feltétek teszik igazán rendkívülivé.

  • ½ kínai káposzta,
  • 1 doboz ananász
  • 1 doboz vörös bab
  • 1 nagy sárgarépa,
  • ½ alkalommal,
  • 3 evőkanál majonéz,
  • 2 evőkanál citromlé,
  • só és bors ízlés szerint
Kínai káposzta, fa deszkára vágva, és kínai káposzta saláta

Ha akarja, készítheti ezt a salátát egy kicsit édesebbé - adjon hozzá egy kevés cukrot. Ez azonban nem szükséges, az ananászkonzerv már elég édeset ad hozzá.

  1. Vágja a kínai káposztát kis csíkokra.
  2. Hámozzuk meg a póréhagymát, mossuk meg és vágjuk apró kockákra.
  3. Nyissa ki a dobozokat, ürítse le a tartalmát egy szűrőn.
  4. Ha az ananászt felszeleteljük, vágjuk apróra.
  5. Hámozzuk meg a sárgarépát és reszeljük apróra.
  6. Kombinálja az összes zöldséget.
  7. Adjon hozzá majonézt, sót, borsot és citromlevet. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.

Kínai pekingi saláta

Érdekelnek a kissé ázsiai jellegű ételek jó receptjei? Ha igen, imádni fogja a kínai pekingi salátát . Kicsit keletibb, mint az előző receptek, és tökéletes vacsorához és partysalátához egyaránt. Hogyan kell elkészíteni? Ez tényleg ilyen egyszerű.

  • ½ kínai káposzta,
  • 1 pirospaprika,
  • 8 meggyparadicsom,
  • 2 evőkanál szójaszósz,
  • 2 evőkanál olívaolaj,
  • 2 teáskanál szezámmag,
  • 1 csomó metélőhagyma vagy zöld petrezselyem,
  • egy darab gyömbér

Érdemes a salátát egy lapos tányérra tálalni, mert nagyon szépen néz ki. Pillanatok alatt elkészíthető, és egy adott öltözködésnek köszönhetően egyedi, egyedi ízű.

  1. A kínai káposztát apróra vágjuk.
  2. Vágja le a paprikát, távolítsa el a magmagot és vágja darabokra.
  3. Szeletelje fel a paradicsomot.
  4. Keverje össze a szójaszószt az olívaolajjal.
  5. Hámozzuk meg a gyömbért, és vágjuk vékony félszeletekre.
  6. Apróra vágjuk a petrezselymet vagy a metélőhagymát.
  7. Rendezzük az edényt: káposzta, paprikával kevert paradicsom hozzá.
  8. Öntsük a mártással, rendezzük el a gyömbérdarabokat.
  9. Megszórjuk petrezselyemmel vagy metélőhagymával, majd ízesített szezámmaggal.