Homok kakukkfű - ültetés, termesztés, gondozás, kezelésben történő felhasználás

A Thymus serpyllum már az ókorban ismert faj. A helyi vélekedések szerint ennek a növénynek a kígyókat és a skorpiókat kellett elriasztania. Ez egy törpebokor a Lime családból, hazánkban nagyon gyakori. A botanikai szisztematikában a törpe növények alacsony fás hajtású növények, a gyakorlatban évelőknek minősülnek. A kakukkfű természetes állapotában napos, homokos és száraz helyeken nő. Hajtásai könnyen gyökereznek, főleg a lengyelországi fenyőerdőkben.

Ha további tanácsokat keres a kakukkfű termesztésével kapcsolatban, nézze meg ezt a cikket is .

Kakukkfű a kertben a virágzási időszakban

Thymus serpyllum

Kakukkfű homok - fajleírás

A kakukkfűnek számos faja és fajtája létezik, amelyek közül néhányat könnyen meg lehet különböztetni, míg mások nem. A thymus serpyllum név több, egymáshoz hasonló fajra is vonatkozik. Ennek a növénynek sűrű levelű, átfedő vagy felálló, szőrös szárai vannak, amelyek alacsony, sűrű párnákká nőnek. A homok kakukkfű hajtásai a föld közelében elágaznak és könnyen meggyökereznek. A cserje levelei sötétzöldek, kicsiek, oválisak, szemben vannak, alsó részén filc és szőrös, tapintásra bőrszerű. A legnagyobbak a hajtások közepén vannak. A homok kakukkfű gyökere fás, elágazó.

Ez a növény júniustól szeptemberig apró (rózsaszíntől lila-lilás) virágokkal virágzik, tömör, kicsi virágzatokban gyülekezik. A termesztésben fehér és vörös kakukkfüvet is találunk. Az egész növénynek erős, aromás illata van, különösen virágzáskor. A kakukkfűvirágok beporzó rovarokat vonzanak. Virágzata tömör, a csésze hosszú. A kakukkfűmag sima hasadás, amely négy dióra oszlik szét.

Természetes állapotában a homok kakukkfű nyílt és nagyon napos helyeken, homokos és áteresztő, sőt sziklás vagy agyagos talajban nő. Ez a növény nagyon gyakori könnyű erdőkben és bozótosokban, árokban, dűnékben és lejtőkön, valamint nyílt homokos területeken. A homok kakukkfű gyógynövény még hangyabolyokban is megnő.

Kakukkfű otthoni orvosi szekrényben

A kakukkfű gyógynövény . A homok kakukkfű gyógynövényt először a kezdeti virágzási időszakban szüretelik, majd szisztematikusan. Ennek érdekében a szárak felső, nem lignifikált részeit levágják, júniustól szeptemberig, száraz napokon. A gyógynövényt körülbelül 35 Celsius fokon szárítják. A növényi alapanyag természetes színű, aromás illatú és keserű ízű.

A kakukkfű illóolajat, tanninokat, flavonoidokat, szerves savakat, ásványi sókat és keserű serpillint tartalmaz. Ezen vegyületek jelenléte miatt a növény görcsoldó, köptető, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, vizelethajtó és karminatív tulajdonságokkal rendelkezik. A kakukkfű infúziókat a száj, a garat és a gége hurutjában, fárasztó és száraz köhögés esetén, valamint a hörgők nyálka váladékának jelenlétében alkalmazzák. Ezenkívül a feldolgozott kakukkfű gyógynövényét a gyomor és a belek hurutos állapotában, puffadással és hasi fájdalommal, étvágy hiányában alkalmazzák. Bőrgyulladás esetén ajánlott fürdeni, gyógynövényes főzet hozzáadásával.

Homok kakukkfű - ültetés, termesztés, gondozás, felhasználás a kezelésben 2

Külsőleg infúziókat vagy kakukkfűtömörítéseket használnak a száj öblítésére, az öntözésre, a bőr viszketésére, a rovarcsípésre, az égési sérülésekre és a sebekre, valamint a reumás fájdalmakra és a neuralgiára. A levendulához hasonlóan a gyógy kakukkfű illatpárnákhoz és pihentető fürdőkhöz is alkalmas. A homok kakukkfű gyógynövényt ritkán használják egyedül. Általában más növényekkel kombinálják őket: kamilla, zsálya, melilot, cickafark, körömvirág, útifű stb. A kakukkfű virágporának erősítő tulajdonságai is vannak.

A kakukkfű követelményei és termesztése

Kakukkfű - követelmények

A kakukkfű termesztése nagyon egyszerű tevékenység, de a kakukkfű virága csak a második évben virágzik. Száraz és meleg napokban a homok kakukkfű öntözést igényel. A talajt komposzttal is elláthatjuk. Virágzás után távolítsa el a virágzatokat. A kakukkfű ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Termesztése kissé igényesebb, mint a kakukkfű termesztése. A növényt metszeni kell, és zord éghajlatú helyeken télre takarást kell biztosítani.

A csecsemőmirigy nagyon szerény követelményekkel rendelkezik: szereti a napsütést és az áteresztő, sőt a rossz talajt is. A talajnak enyhén savasnak kell lennie. A növény kúszó hajtásainak köszönhetően gyorsan növekszik, ezért tavasszal és nyáron nagyon jól szaporodik a gyökeres hajtások felosztásával és a tojásrakással. A homok kakukkfüvet virágzás után a dugványokról is szaporítják. A palántákat közvetlenül a földbe lehet helyezni, de télen védeni kell őket.

A palántákat júliusban vagy szeptemberben készítjük, tavasszal vagy a jövő nyár végén tartósan elültetjük. Ha nyáron ültetik, kissé be kell takarnia. A palánták április-júliusban készülnek el. Ezután tíz-húsz centiméter távolságra ültetjük őket. A homok kakukkfű gyógynövényét magokból is szaporítják. A magokat tavasszal vetjük el.

A legjobb műtrágyák és gyógynövénymagok - nézze meg őket!

Thymus a kertben

A kakukkfű ideális növény a sziklakertek számára. Lejtőkön és virágfalakon, valamint meredek útszéleken és töltéseken is tökéletesen fog működni. Minden száraz helyet és üres hézagot kakukkfűvel töltünk meg. Legjobb azonban akkor látni a varázsát, ha nagy tereket fed le. Ezt a növényt ezért gyakran száraz helyeken használják gyep helyett. Érdemes még hozzátenni, hogy ellenáll a taposásnak. A kakukkfű alkalmas az árengedmények széleire is. A kakukkfűvirág szereti a napot.

Kakukkfű - ültetés, termesztés, gondozás, kezelés során történő felhasználás

A termesztett fajták között vannak fehéren virágzó, világos zöld levelű Albusok (a palánta ára körülbelül 10 PLN), sötét karmin coccineus (az albus palántákhoz hasonló ár) sötétzöld levelekkel és egy fényes, sötét rózsaszín virágú splendens fajta. Csak tíz centiméteren nő a kakukkfű nanája és a mágikus carper (a palánta ára körülbelül 5 zloty).

Kakukkfűmagot is vásárolhatunk egy kis pénzért. Áprilistól júniusig vetjük őket a magágyra. Magokból ültetjük magokat augusztus-szeptember hónapokban. Az egy grammos csomag legfeljebb ötezer magot tartalmaz, amelyeket a kert nagy területére el lehet vetni. Ilyen szilárd adag magot vásárolunk körülbelül 15 PLN-ért. Kisebb területek esetén érdemes magokat kis csomagolásban vásárolni, amelynek költsége csak néhány zloty.

Thymus a konyhában

A kakukkfű a gasztronómiában is megtalálta alkalmazását fűszernövényként. A legnagyobb népszerűséget a mediterrán országok konyhájában nyerte el, és különösen a francia konyhában. A mediterrán konyhában leggyakrabban kolbászokhoz, pástétomokhoz, véres húsokhoz, szószokhoz és hüvelyes ételekhez adják. A lengyel konyhában a kakukkfüvet és a kakukkfüvet ritkán használják gyógynövényként.

A szárított gyógynövények formájában használt kakukkfű hasonlóan alkalmazható a gasztronómiában, mint népszerűbb rokona, a kakukkfű. Mivel ez egy erős aromájú és fűszeres keserű ízű növény, amely szárításkor sem veszít, külön megjegyzést ad a leveseknek, szószoknak, zöldségeknek, baromfi- és halételeknek, felvágottaknak, tölteléknek és húsnak - beleértve az őzgerincet is. A csersavtartalom miatt a homok kakukkfű gyógynövényt fűszerpörkölt, bárány, darált szelet és zsíros hús kiegészítéseként jelzik. A salátákat apróra vágott levelekkel is ízesítheti.

A kakukkfű egy kis cserjefaj. Gyepes, kúszó növény, amely alacsony, nagyon sűrű gyepeket hoz létre. A természetben a kakukkfűvirágnak a rózsaszín és a lila különböző árnyalatai vannak, és apró virágzatai vannak. Ez a cserje alkalmas lejtőkre, sziklakertekbe, mint sziklaüzletek és zöldtetők növénye . Teljes napsütésben, jól lecsapolt talajban nő. Termesztése nagyon egyszerű. A gyógy kakukkfű antiszeptikus, gyulladáscsökkentő, stimuláns, köptető, összehúzó, görcsoldó és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Természetes kakukkfű gyógynövényt és szárított gyógynövényt használnak a gasztronómiában.

Irodalom:

  1. Bilgri A., Birgit A., Gyógynövények a konyhában és a gyógyszertárban. Andechek bencés gyógyszertára. Krakkó 2004.
  2. Górnicka J., a természet gyógyszertára. Egészségügyi útmutató. Növényi gyógyszer, akupresszúra, shiatsu masszázs. Janki [2011].
  3. Halbański M., a konyhaművészet lexikona. Varsó 1986.
  4. Herwig R., Riou C., 350 kerti növény. Varsó 1995.
  5. Hlava B., Lánská D., Fűszernövények. Varsó 1983.
  6. Koniuszy E., homok kakukkfű. "Aura" 2000, 6. szám, "Gyógynövények és egészség" kiegészítés, 33. szám.
  7. Krejča J., Jakábová A., Sziklanövények. Varsó 1982.
  8. Ożarowski A., Jaroniewski W., Gyógynövények és azok gyakorlati alkalmazása. Varsó 1989.
  9. Polakowska M., Erdei gyógynövények. Varsó 1982.
  10. Dísznövények. Varsó 1987.
  11. Selitz P., Spice és aromás növények. Varsó [1993].
  12. Ulanowski K., Dísznövények. Egy szenvedélyes kert. [Varsó 2016].
  13. Dísznövények termesztése. Tankönyv a mezőgazdasági akadémiák hallgatóinak. Varsó 1984.