Úgy tűnhet, hogy ugyanazok a régi és nemes almafajták évtizedek óta megjelennek a bódékon. Szampion, Costela, Papierówka, Ligol - mindenki nagyon jól ismeri őket. A közelmúltban azonban a Jonagold alma megkezdte a helyettesítést. Ez egy viszonylag új fajta, amely azonnal elnyerte a legnagyobb ínyencek szívét. A termelők pedig azért, mert kecses és könnyen termeszthető.
Vagy talán a Ligol almafák termesztéséről szóló cikk is érdekli majd?
Jonagold almafa - leírás és fajták
A Jonagold almafa a világ egyik legnépszerűbb fajtája. Lengyelországban még az olyan almafajták előtt is jár, mint a Golden Delicious (ami egyébként közvetlen őse) vagy a Costela, és az 1990-es évek óta küzd az elsőbbségi babérokért. Másodszor, a Jonagold alma egyszerűen nagyon finom, ropogós, durva szemcséjű, zöld-fehér húsa édes és nagyon aromás. A gyümölcsök általában meglehetősen nagyok, 140-200 g között mozognak.
A Jonagold alma olyan népszerű, hogy nemrégiben több száz fajtát hoztak létre ebből a fajtából. Különösen az intenzívebb színűek érdemelnek figyelmet. Az egyik legfinomabb a Jonagold DeCosta, amelynek héja gyönyörű, mélyvörös színű, fehér, savanykás húsú. A Jonagold DeCosta alma közvetlen fogyasztásra ideális, de tartósításra is alkalmas. Ha további inspirációt keres, nézze meg ezt a cikket almapapíron is .
A Jonagold fajta egy másik leszármazottja - a Jonagored figyelmet érdemel. Ahogy a neve is mutatja, sokkal pirosabbak. Mindkét fajta leírása azonban nagyon hasonló. A Jonagored matt, egyenetlen pírja is világosabb bőrön van, amely alatt szemcsés, ízletes és lédús hús található.
Jonagold almafa - művelési és élőhely-követelmények
A fajta a termesztés szempontjából viszonylag igénytelen. Termékeny, kissé agyagos talajra és meleg, napos helyre van szüksége. Az árnyékban a Jonagold alma nem színeződik megfelelően. A legtöbb gyümölcsfához hasonlóan e fajta almafája a déli és keleti lejtőkön virágzik.
A Jonagold almafa jól érzi magát éghajlati viszonyainkban. Csak -25 Celsius fok alatt fagy. Virágai nem érzékenyek a fagyra. Ez az egyik legújabb almafajta. A Jonagold almát csak októberben lehet betakarítani. Néhány év múlva a fa felváltva kezd termeszteni, de nagyon bőséges. A növénynek külső beporzókra van szüksége. Idared, Gloster, Gala vagy Szampion a legjobb ebben a szerepben.
Jonagold dugványok
Az alappalántákat alapvetően mindenhol meg lehet vásárolni. Olyan népszerű, hogy akár a szupermarketekben is megtalálhatja. Sokkal jobb azonban közvetlenül az óvodából vásárolni őket - jobb minőségűek. Győződjön meg arról, hogy a palántákat bálázták, ennek köszönhetően sokkal jobb állapotban vannak és könnyebben felvehetők az új helyzetben.
Ha sportágainak és fajtáinak palántáit keresi, akkor ez nem olyan egyszerű. Például - a Jonagored védett fajta, ami azt jelenti, hogy csak néhány regisztrált faiskolában vásárolhatja meg, amely biztosítja a növények fajtatisztaságát.
Ajánlott készítmények gyümölcsfák számára
Jonagold almaápolás
A fák nem igényelnek különösebb gondozást. Valójában a rendszeres vágáson kívül nem kell velük mit kezdeni. Minden tavasszal eltávolítják a régi és fagyott hajtásokat. Az almafák metszésének valamivel eltérõbb szabályai vannak, mint más fajtáknak. Ebben az esetben a virágok gyakran megjelennek a hároméves hajtások végén, ezért nem szabad rövidíteni őket. Emiatt a fa koronája szabálytalanabb.
A Jonagold fák termesztésének eldöntésekor figyelembe kell venni a megelőző permetezés szükségességét. A fajta meglehetősen érzékeny a tűzesetre, azonban a megelőző fungicidek alkalmazása jelentősen csökkenti a betegség kockázatát. Ugyanakkor rendkívül ellenálló a rüh és a penész ellen. Érdemes még körülbelül egy hónapot permetezni a betakarítás előtt, hogy a gyümölcs a tárolás során megvédje a rothadástól.
