Paradicsomfajták - a legjobb és legfinomabb fajtákat választjuk

A paradicsom népszerű zöldség, amelyet az egész világon fogyasztanak. Értékelik őket íz- és egészségi tulajdonságaik miatt, a termelők pedig egyre vonzóbb, különböző alakú és méretű paradicsomfajtákat próbálnak megszerezni. Színe szempontjából vonzóak, érdekes kerti díszek. A paradicsom az ún falánk, nagy a víz- és tápanyagigény. Jól nőnek a földben és a takarások alatt. Fedezze fel az őrölt paradicsom és a legfinomabb üvegházi paradicsom fajtáit.

További tanácsokért és információkért nézze meg a paradicsomos paradicsom cikkeket itt is.

A paradicsomtermesztés típusai Lengyelországban - őrölt paradicsom és üvegházi paradicsom

A paradicsom (Solanum) a éjjeli árnyék családjába tartozó növény, amely magában foglalja az éjjeli árnyék típusait .  A Solanum számos faja ismert . Az őrölt paradicsom legnépszerűbb típusait - a közönséges paradicsomot ( Solanum lycopersicon) - az egész világon termesztik. A gyümölcsök tartalmaznak A-, C- és B-vitamint, valamint cukrokat és savakat - citrom- és almasavat. A paradicsomot a földben és fedés alatt - üvegházakban és fóliaalagutakban - termesztik.

A veteményeskertekben és fedés alatt vonzó paradicsomfajtákat termesztenek, amelyeknek csak meleg és csendes termőhelyre, valamint elegendő öntözésre és termékeny talajra van szükségük. A termesztett őrölt paradicsomfajok a következők:

  • korai alacsony növésű paradicsom, amelynek magassága 50-60 cm,
  • magas paradicsom - korai, középkorai és késői.

A méretet meghatározó paradicsomfajták közé tartoznak a kis bogyós, közepes és nagy gyümölcsű paradicsomok. Paradicsomfajtákra is fel lehet osztani, amelyek figyelembe veszik színüket - vannak vörös, málna, narancs, sárga, zöld, tigris, fekete és csokoládé paradicsom.

A legfinomabb paradicsomfajták - őrölt paradicsom és üvegházi paradicsom

Őrölt paradicsom fajtái

  • cseresznyeparadicsom - apró gyümölcsökkel megkülönböztetve, számos fürtbe tömörülve. Szívesen vásárolják meg azokat az ügyfelek, akik értékelik finom édes ízüket és a kéreg vonzó színét. A meggyparadicsom hidegen és melegen egyaránt használható. A legnépszerűbb meggyparadicsom például:
    • magas „Koralik” fajta, élénk piros gyümölcsökkel,
    • sárga paradicsom, 'White Cherry' fajták, kissé savanykás ízű
    • „Mirabell” fajta - apró sárga paradicsommal borított magas bokrok,
    • „Super Snow White” paradicsom - nagyon édes, világos sárga színű.

A magas fajtákat téten kell vezetni, 50 cm-es sortávolsággal és a sorok között - 80 cm-enként,

  • Római paradicsom, szilva paradicsom - hosszúkás vörös, sárga vagy narancssárga gyümölcsökkel rendelkezik. Jellemző tulajdonság a kis mennyiségű mag. A római paradicsom nagyon termékeny fajta. A hosszúkás, húsos és édes gyümölcsöt tartósításra használják, például egészben, héj nélkül - pelati paradicsomként. (A Pelati paradicsomhoz a „San Marzano” körtés paradicsom is alkalmas). A szilva paradicsom nyersen és különféle meleg ételekben jó ízű - ízletes adalék a pizzához, szószokban és paradicsomlevesben jól fog működni. Az aromás paradicsomokat szárítják, így ízletes és egészséges fűszert kapnak,
  • nagy gyümölcsű paradicsom „Gargamel” - az USA-ból származik. A magas bokrok nagyon termékenyek, a belőlük összegyűjtött gyümölcs súlya akár 70 gramm is lehet. A „Gargamel” fajtát jellegzetes bordázata, sötétlila héja és erős aromája különbözteti meg. A paradicsom nagyon lédús, ezért szeretünk mártásokat készíteni belőlük, olykor pizzákhoz adják, konzervekben használják és nyersen fogyasztják.
  • málnaborsos paradicsom - hosszúkás gyümölcsük eléri a 13 cm-t, és hasonlítanak a paprikára. Az édes és lédús paprikás paradicsom nyers ízű, és a levesek, szószok és télire való tartósítások egészséges összetevője is. A magas fajtához tartozó, húsos és ízletes, nagy gyümölcsökkel bíró „Piramid” paprika paradicsom vonzza a figyelmet. A bors alakú paradicsom többek között a „Kmicic”, a „Jersey Devil” és a „Des Andes” fajtákat tartalmazza. Ha további tanácsokat keres, olvassa el ezt a cikket is a paradicsom ültetéséről és termesztéséről .

Üvegházi paradicsom - népszerű fajták

Az „Admiro” paradicsom - közepes méretű, körülbelül 170 g tömegű gyümölcs. A kerek gyümölcsök keménységükkel és fényes vörös héjával megkülönböztethetők. A fajta hőálló. A gyümölcs megkötése akkor is megtörténik, ha kevés a fény.

Málna paradicsom 'Kwintella' F1 - ez egy korai fajta. A nagyon ízletes, finom bordázású gyümölcsök kemények, körülbelül 250 g tömegűek. A paradicsom előnye, hogy betakarítás után hosszú eltarthatóságuk van. A gyümölcs ellenáll a felső rothadásnak.

Ajánlott termékek paradicsomhoz

Paradicsom a napon a bokrokon, valamint ajánlott paradicsomfajták és őrölt paradicsomfajok

Paradicsom 'Gonsella' F1 - rengeteg sötétvörös fajta közepesen korai paradicsom. Paradicsom - könnyen termeszthető, súlya kb. 200 g, kissé bordázott és kissé lapított. Megkülönböztetik őket a hosszú tárolás lehetőségével.

Fedő alatt történő termesztéshez a tenyésztők olyan fajtákat is ajánlanak, mint:

  • „Gotico” F1 paradicsom - édes és húsos gyümölcs, körülbelül 240 g tömegű,
  • szilva alakú „Aguamiel” F1 fajta - hosszú ideig tárolható vörös gyümölcsökkel,
  • málnás paradicsom 'Jangce' F1 - nagyon termékeny, legfeljebb 180 g tömegű.

Paradicsom - termesztési tippek

A paradicsomot metszeni kell, amely eltávolítja az oldalhajtásokat, ami csökkenti a növények növekedését és a fürtök számát, hogy gyorsabban érett gyümölcshöz jusson. Az önálló befejezésű, alacsony termésű paradicsomot nem kell metszeni. A korai és erőteljes paradicsomhoz szükséges az ún öntet az oldalsó hajtások tetejének levágásával.

A paradicsom bokrokat bőségesen kell öntözni. Öntsük az őrölt paradicsomot hetente egyszer. A növények különösen érzékenyek az aszályra és gyakori öntözést igényelnek. A talajnak nedvesnek kell lennie a paradicsom gyökérmélységéig, hogy a növény elegendő vizet és tápanyagot tudjon felvenni. A fedél alatt termesztett paradicsomot 4-5 naponta kell öntözni, mindig irányítva a vízáramot a bokrok alá. A nedves levelek fogékonyak a gombás betegségekre.

Az üvegházakban termesztett paradicsom magas hőmérsékleten, 27 Celsius fok körül növekszik. A helyiség napi szellőztetése megtartja a megfelelő hőmérsékletet, és lehetővé teszi a növények számára, hogy beporzó rovarokkal érintkezzenek. Túl magas hőmérséklet üvegházban vagy fóliaalagútban, 35 Celsius fok felett, gátolja a növények fejlődését.