A bodza vagy a bodza vad bodza - a Sambucus nigra - hazánkban gyakori növény. Egy nagy cserje vagy egy kis fa 4,5 - 7 m magasra is megnőhet. A széles körben elterjedt ágakon tavasszal nagy, krémes fehér csillag alakú, fülledt illatú virágok jelentek meg. Ősszel a növény meghozza gyümölcsét. Az A, B és C vitamint tartalmazó fekete-ibolya lédús gyümölcsök lógnak a lógó magfejekben. A bodzának sokféle felhasználása van. Gyógyító tulajdonságai és íze miatt értékelik - virágokból és bodzából finom házi készítésű konzerveket készítenek.
Ha további inspirációt keres, nézze meg itt a lé cikkeket.
Lila tartósítószer - megfázás és csökkent immunitás ellen
A nyers gyümölcs ehetetlen. Forralni kell őket a káros anyagok eltávolításához. Ősszel gyűjtjük őket, levágva az egész magfejet. Megkülönböztetik őket fekete-ibolya színnel és vörös lével. A gyümölcs szárítása után távolítsa el a szárakat. A gyümölcsöket a vitaminokban, különösen a C-vitaminban, valamint az ásványi sókban és a gyümölcssavakban értékelik. A gyümölcsről azt mondják, hogy képes méregteleníteni a mérgező anyagok testét és enyhíteni a fájdalmat. Pozitívan befolyásolják a keringési és emésztőrendszer működését.
Virágos ernyőket kapunk tavasszal, napos és száraz időben. Árnyékos helyen szárítjuk őket, hogy a gyógyító tulajdonságok a nap hatására ne veszjenek el. A virágok ásványi sókat, flavonoidokat, szterineket, szerves és fenolsavakat tartalmaznak - amelyek hatékony lázcsillapító és gyulladáscsökkentő hatásúak.
Szirupot, bodza levét és tinktúrákat használnak megfázás és influenza idején. A népi gyógyászatban a legkorábbi idők óta ismertek a receptek, a gyógyszerkészítmények elkészítésének és felhasználásának módjai. A lila termékek nemcsak gyógyítanak. Frissítő, enyhén fanyar ízük sok rajongót talál. Ha további inspirációra vágyik, olvassa el a növények gyógyászati tulajdonságairól szóló cikkeket is .
Receptek a gyógynövény bodzakonzervekhez
Bodzalé recept
Hozzávalók:
- 2 kg bodza
- cukor, arányban: ½ kg cukor 1 liter bodza lében
Végrehajtás:
Készítse elő a bodza levét a feldolgozáshoz, a szárak eltávolításához, az öblítéshez és a szárításhoz. Tegyük egy edénybe, és törjük össze, majd öntsünk rá vizet, és főzzük sűrűre. Tegyen egy gézet egy nagy üvegbe, és tegye a pépet úgy, hogy az üveget egy éjszakán át félre hagyja, így az orgonalé felhalmozódik az edényben. A második napon adjunk hozzá cukrot a léhez, az ajánlott arányoknak megfelelően, és főzzük, amíg fel nem oldódik - körülbelül 15 percig. Öntse a forró bodza levét a leforrázott üvegekbe, és óvatosan húzza meg a kupakokat.
A bodza levét naponta 3 alkalommal kell inni. Pohár gyümölcslé hígítson ½ pohár forró vízzel. A lé a melegítő tea ízletes kiegészítője is. Nézze meg ezt a cikket is a bodza használatáról .
Lila virágszirup recept
Hozzávalók:
- 40 ernyő lila virággal
- 1 kg cukor
- 1 citromlé
- 1 liter vizet
Végrehajtás:
Tépjen le apró virágokat a gallyakról. A cukrot vízben oldjuk fel egy nagy edényben, és forraljuk fel citromlével. Öntsön forró szirupot a virágokra. 2 napig mindent sötét helyen félretettünk. Az ajánlott idő letelte után szűrje le a szirupot és öntsön leforrázott üvegekbe.
Az őszi és téli hideg időben naponta háromszor bodzaszörpöt használunk, egyenként 1 evőkanál adagolásával - a test megerősítésére, a köhögés enyhítésére és a megfázás megelőzésére. Ellenőrizze az itt összegyűjtött más recepteket is .
Palackok gyümölcslevekhez és szirupokhoz, jó áron
Recept lila tinktúrához
Hozzávalók:
- 1 kg bodza gyümölcs
- 25 gramm cukor egy pohár cukor
- ½ liter állóvíz
- 1 liter szesz 96% -os erővel
- 1 citromlé
- Néhány szegfűszeg, egy teáskanál fahéj
Végrehajtás:
- A lila gyümölcsöket válogatni, mosni és szárítani kell. Egy nagy üvegbe öntjük őket, hozzáadva a szeszt és a fűszereket. Zárja le az üveget, és tegye félre két hétre meleg helyre. Időnként megrázzuk az edényt.
- A tinktúra elkészítésének következő szakasza a folyadék öntése a gyümölcsre. Oldja fel a cukrot vízben citromlével és forralja fel a szirupot. Amikor kihűl - keverje össze a tinktúrával. Még két hétig félretesszük az üveget.
- Szűrjük le a kész tinktúrát és öntsük leforrázott palackokba.
Az orvosi tinktúrát naponta kétszer, egyenként 1 evőkanálnyit isszuk étkezés között. A keverék segít megszabadulni a megfázástól és szabályozza az anyagcserét. A tinktúra profilaktikus ivása erősíti a testet, kellemes ízérzeteket nyújt.
Hogyan lehet használni a lila gyümölcsöket és virágokat a háztartásban?
A vad bodzának számos felhasználása van:
- a háziasszonyok gyümölcsöt készítenek lekvárok, zselék, konzervek, gyümölcslevek és bor készítéséhez,
- a virágokat nagyra értékelik a kozmetikában - a bodza virágtónus felfrissíti az arcszínt, és megmoshatja vele a szemét. A szeplők fehérítésére szolgál, és nyugtatja a leégést is. A piacon kapható lila tonikok tartósak és minden bőrtípusra kifejlesztettek. Saját készítésű, hűtött és 3 napon belül felhasználható,
- a virágokból és levelekből gyógyító kenőcs készíthető, égési sérülésekre és zúzódásokra,
- a fekete bodzát a kertészek értékelni fogják, gyümölcsöket, virágokat és leveleket juttatnak a természetes műtrágya előállításához. Öntsön 1 kg orgonát 10 liter vízzel, és hagyja erjedni. A teljes folyamat körülbelül 2-4 hetet vesz igénybe. Zöldségeket és virágokat öntözünk folyékony műtrágyával, gyepeket és fákat szállítunk a gyümölcsösbe. A készítmény vakondarabokra és odúkra öntése hatékonyan elriasztja az anyajegyeket és a pocákat. Vagy talán érdekelni fogják az itt összegyűjtött tinktúrák receptjeit is ?
